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鹹蛋蒸肉餅怎麼做-鹹蛋蒸肉餅的做法

鹹蛋蒸肉餅怎麼做-鹹蛋蒸肉餅的做法

鹹蛋蒸肉餅的做法 鹹蛋蒸肉餅怎麼做

食材明細

主料
  • 豬肉 (300克左右)
  • 鹹鴨蛋 (1枚)
輔料
  • 醬油 (適量)
  • (適量)
  • (適量)
  • (適量)
  • 鹹鮮 (口味)
  • (工藝)
  • 半小時 (耗時)
  • 簡單 (難度)

鹹蛋蒸肉餅的做法步驟

  • 鹹蛋蒸肉餅的做法 鹹蛋蒸肉餅怎麼做 第2張

    1、所有材料

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    2、把肉剁成末加上油鹽醬油攪拌均勻,姜是和肉一起剁了

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    3、鹹蛋先打到碗裏,如果直接打肉裏怕遇上壞鹹蛋,所以必須先打碗裏

  • 鹹蛋蒸肉餅的做法 鹹蛋蒸肉餅怎麼做 第5張

    4、蛋黃拿起來放佔板用到壓扁,蛋白直接倒肉上面再放上扁的蛋黃

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    5、水開後放肉餅進去蒸20分鐘左右

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    6、蒸好

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