鹹鴨蛋蒸肉怎麼做-鹹鴨蛋蒸肉的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 三刻鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

鹹鴨蛋蒸肉的做法步驟

• 1、準備些葱姜用水浸泡。

• 2、肉餡中打入一個雞蛋。

• 3、加入葱薑汁。

• 4、加生抽，料酒，鹽，雞精，少許糖，白胡椒粉調勻。

• 5、倒入一個碗中。

• 6、打入兩個自家醃製的鴨蛋。

• 7、開水入鍋蒸制20分鐘。

• 8、成品！肉香滿滿！

• 9、成品！

小竅門

肉餡不用放太多鹽，因為鹹鴨蛋有鹹味，會滲入到肉餡中！