生鹹鴨蛋蒸多久能熟

十五分鐘左右。鹹鴨蛋是鴨蛋經過鹽的醃製而製成的，而生鹹鴨蛋蒸十五分鐘左右就可以熟了。鹹鴨蛋的蛋白比較鹹，可搭配白粥食用，蛋黃鹹味適宜，可直接食用，或製作成餅乾、麪包、蛋黃酥等。鹹鴨蛋醃製二十天以後就可以了，醃製時間越久，鴨蛋會越鹹，蛋黃也會變硬。