鹹蛋肉末蒸芋艿怎麼做-鹹蛋肉末蒸芋艿的做法
- 熱菜
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食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 蒸 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
鹹蛋肉末蒸芋艿的做法步驟
1、夾心肉末中加鹽、料酒、生抽、老抽、蠔油、澱粉拌勻。
2、南瓜去皮切細丁。
3、南瓜丁和肉末混合均勻。
4、芋艿去皮清洗乾淨。
5、切成片。
6、芋艿鋪到盆中。
7、放入肉末,中間稍壓低。
8、中間打入一個鹹鴨蛋。
9、上鍋蒸15分鐘。
10、出鍋,撒上葱花。
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