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關於土黃瓜燒鴨腿怎麼做好吃的餐飲百科

土黃瓜燒鴨腿怎麼做-土黃瓜燒鴨腿的做法
  • 土黃瓜燒鴨腿怎麼做-土黃瓜燒鴨腿的做法

  • “夏日火熱的豔陽已經足已讓你熱氣騰騰,應對炎炎夏日選好適合的材料。夏季應該多吃鴨肉的,鴨肉最大的特點就是不温不熱,清熱去火。《本草綱目》有記載:鴨肉“填骨髓、長肌肉、生津血、補五臟”,可補虛生津、利尿消腫,適用於陰虛內熱引起的低燒、便祕、食慾不振、乾咳痰稠等症。...
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紅燒鴨腿的做法 #肉類#紅燒鴨腿 紅燒鴨腿怎麼做
  • 紅燒鴨腿的做法 #肉類#紅燒鴨腿 紅燒鴨腿怎麼做

  • “鴨是為餐桌上的上乘餚饌,也是人們進補的優良食品。鴨肉的營養價值與雞肉相仿。但在中醫看來,鴨子吃的食物多為水生物,故其肉性味甘、寒,入肺胃腎經,有滋補、養胃、補腎、除癆熱骨蒸、消水腫、止熱痢、止咳化痰等作用。凡體內有熱的人適宜食鴨肉,體質虛弱,食慾不振,發熱,大便乾燥...
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燒鴨腿的做法 【四川】美味燒鴨腿 燒鴨腿怎麼做
  • 燒鴨腿的做法 【四川】美味燒鴨腿 燒鴨腿怎麼做

  • “也許,你喜歡喧譁,追尋呼朋喚友的熱鬧;也許,你喜歡璀璨,追尋觥籌交錯的沉醉;也許,你不習慣孤獨,不習慣獨自面對生活的點滴;也許,你害怕寂寞,害怕“一個人”的狀態;但是,“一個人”卻是常態;父母不會永遠陪伴我們,總有一天,你會離開父母身邊,到遠方翱翔;愛人不會永遠陪伴我們,總有一天,他/她...
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醬燒鴨腿怎麼做-醬燒鴨腿的做法
  • 醬燒鴨腿怎麼做-醬燒鴨腿的做法

  • 食材明細主料鴨腿(適量)輔料花椒(適量)幹辣椒(適量)大蒜頭(適量)醬香(口味)燜(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)醬燒鴨腿的做法步驟1、鴨腿洗淨。2、直接放鍋裏煎,不用油,因為鴨皮會出油。加花椒,幹辣椒,大蒜頭一起中火煎。3、煎到鴨皮微微金黃,五分熟,料出香味。4、加老抽,料酒,糖,少許水,轉中小火,蓋鍋...
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土鴨燒土豆的做法 土鴨燒土豆微辣版 土鴨燒土豆怎麼做
  • 土鴨燒土豆的做法 土鴨燒土豆微辣版 土鴨燒土豆怎麼做

  • “土鴨一般是老家鄉下的農民自己放養在水田或者乾涸地,一般不會上火。北京是不太好買,這是舅舅從四川老家逾逾千里裝行李箱加冰凍水人力扛過來的。所以我做這類菜一般偏向於川菜家常味道。考慮小孩吃以及乾燥寒冷的氣候,用料都偏少,點到為止。不過,小少爺對土豆是好評連連。”...
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美味土豆燒鴨腿如何做簡單又好吃
  • 美味土豆燒鴨腿如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘鴨肉和雞肉一樣,經常作為我們家常菜的配料食材出現。所以我們今天説的就是鴨腿,還有就是我們常吃的土豆。土豆燉鴨腿,聽起來就很好吃對不對,那麼想吃的大家可以去超市購買鴨腿,土豆然後和小編一起準備製作這道...
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土豆胡蘿蔔燒鴨邊腿怎麼做-土豆胡蘿蔔燒鴨邊腿的做法
  • 土豆胡蘿蔔燒鴨邊腿怎麼做-土豆胡蘿蔔燒鴨邊腿的做法

  • 食材明細主料鴨邊腿(1000克)土豆(適量)胡蘿蔔(適量)青紅辣椒(各一個)蒜米(適量)輔料料酒(適量)姜(適量)葱(適量)冰糖(適量)桂皮(2小塊)八角(一個)香葉(幾片)香果(幾個)幹辣椒(幾個)啤酒(一瓶)調料油(適量)鹽(適量)雞精(適量)蠔油(適量)胡椒粉(適量)生抽(適量)老抽(少許)中辣(口味)燒(工藝)一小時(耗時)高級(難度)土豆胡蘿蔔燒...
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土豆紅燒鴨邊腿怎麼做-土豆紅燒鴨邊腿的做法
  • 土豆紅燒鴨邊腿怎麼做-土豆紅燒鴨邊腿的做法

  • 食材明細主料鴨邊腿(4個)土豆(5個)輔料王守義燉肉包(1袋)調料豆瓣醬(2勺)料酒(1碗)雞精(適量)蒜瓣(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)土豆紅燒鴨邊腿的做法步驟1、鴨邊腿斬塊,一碗料酒醃半個鍾。2、土豆削皮,蒜切片。。起鍋熱油,煸香蒜。。倒鴨塊翻炒斷生。3、煸炒鴨塊的過程中,會下來...
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絲瓜燒鴨腿怎麼做-絲瓜燒鴨腿的做法
  • 絲瓜燒鴨腿怎麼做-絲瓜燒鴨腿的做法

  • “鴨肉的營養價值與雞肉相仿。但在中醫看來,鴨子吃的食物多為水生物,故其肉性昧甘、寒,入肺胃腎經,有滋補、養胃、補腎、除癆熱骨蒸、消水腫、止熱痢、止咳化痰等作用。凡體內有熱的人適宜食鴨肉,體質虛弱,食慾不振,發熱,大便乾燥和水腫的人食之更為有益。絲瓜,可消痰火,解毒,兼清內...
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低卡土豆火腿黃瓜卷的做法 捨不得吃系列--低卡土豆火腿黃瓜卷 低卡土豆火腿黃瓜卷怎麼做
土豆燜鴨腿怎麼做-土豆燜鴨腿的做法
  • 土豆燜鴨腿怎麼做-土豆燜鴨腿的做法

  • “鴨是為餐桌上的上乘佳餚,也是人們進補的優良食品。凡體內有熱的人適宜食鴨肉,體質虛弱,食慾不振,發熱,大便乾燥和水腫的人食之更為有益。”食材明細主料鴨腿(200g)輔料土豆(200g)西蘭花(150g)配料生抽(適量)蠔油(適量)白糖(適量)葱(適量)姜(適量)醬香(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)土豆燜鴨腿...
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燒鴨腿怎麼做-燒鴨腿的做法
  • 燒鴨腿怎麼做-燒鴨腿的做法

  • 食材明細主料鴨腿(適量)輔料八角(適量)桂皮(適量)香葉(適量)良姜(適量)醬油(適量)生抽(適量)蠔油(適量)料酒(適量)白糖(適量)生薑(適量)小葱(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)燒鴨腿的做法步驟1、八角、桂皮、香葉、小葱都清洗乾淨備用。2、生薑切片。3、鴨腿清洗乾淨。4、鍋中放少,放...
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土豆燒鴨腿的做法 【煙台】土豆燒鴨腿 土豆燒鴨腿怎麼做
  • 土豆燒鴨腿的做法 【煙台】土豆燒鴨腿 土豆燒鴨腿怎麼做

  • “紫蘇是一種香料,具有特殊的香氣,可以入菜。喜歡的人特別喜愛,不喜歡的人會覺得有一種嗆人的氣味。我的老家是湖南瀏陽,在那裏紫蘇到處可見,小時候特別喜歡媽媽做的魚,每次做魚媽媽總會放一些紫蘇,很懷念這個味道。來的北方後很少看到這種食材,一次偶然的機會得到一些紫蘇的種子...
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菠蘿啤燒土豆鴨腿怎麼做-菠蘿啤燒土豆鴨腿的做法
  • 菠蘿啤燒土豆鴨腿怎麼做-菠蘿啤燒土豆鴨腿的做法

  • 食材明細主料鴨腿(適量)土豆(適量)輔料姜(適量)八角(適量)丁香(適量)料酒(適量)老抽(適量)鹽(適量)菠蘿啤(1罐)葱(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)菠蘿啤燒土豆鴨腿的做法步驟1、鴨腿切塊焯水。2、土豆去皮切滾刀塊。3、準備姜葱和菠蘿啤。4、鍋中放入適量油燒熱後放入鴨肉和土豆煸炒...
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紅燒鴨腿的做法 #家常下飯菜#紅燒鴨腿 紅燒鴨腿怎麼做
  • 紅燒鴨腿的做法 #家常下飯菜#紅燒鴨腿 紅燒鴨腿怎麼做

  • 食材明細主料鴨腿(3只)輔料油(適量)鹽(適量)黃酒(適量)茴香(適量)冰糖(適量)老抽(適量)生抽(適量)小紅椒(適量)姜(適量)桂皮(適量)微辣(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)紅燒鴨腿的做法步驟1、鴨腿過水洗淨瀝乾水份2、起油鍋加熱,放入小紅椒煸3、放入鴨腿炒勻4、倒入適量的黃酒5、倒入適量的清水和老...
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冬瓜燒鴨腿怎麼做-冬瓜燒鴨腿的做法
  • 冬瓜燒鴨腿怎麼做-冬瓜燒鴨腿的做法

  • “冬瓜是夏季的常見蔬菜,可以利尿消腫,清熱祛暑,  吃起來也清淡可口;而鴨肉營養豐富,特別適宜夏秋季節食用,既能補充過度消耗的營養,又可祛除暑熱給人體帶來的不適。這麼熱的天氣,食慾不佳,不想喝湯,就來這道紅燒菜吧,絕對讓你的胃口大開。”食材明細主料鴨腿(2根)冬瓜(500克)輔料白糖...
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好吃的土豆燒鴨腿的做法如何做簡單又好吃
  • 好吃的土豆燒鴨腿的做法如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:40分鐘好吃的土豆燒鴨腿的做法在這道菜中,我們應該十分注意的就是在燜的時候的火候,他十分影響這道菜的口感,還有就是,土豆切塊後用涼水泡着,防止氧化發黑。那樣的土豆不好吃,而且影響美觀,所以我們在做這道菜的時候一...
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紅燒鴨腿怎麼做-紅燒鴨腿的做法
  • 紅燒鴨腿怎麼做-紅燒鴨腿的做法

  • “在超市買了兩隻肥碩的鴨腿,本來打算烤制,食客建議紅燒。我擔心鴨腿做不好會腥,有些忐忑。紅燒鴨腿燒製過程中,聞到鮮香的味道,這種忐忑就煙消雲散了。待吃到口裏,真真的很美味呢。”食材明細主料鴨腿(600g)輔料油(適量)鹽(適量)紅糖(適量)醬油(適量)葱(適量)大料(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝...
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土豆茄子燒鴨腿如何做簡單又好吃
  • 土豆茄子燒鴨腿如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘土豆茄子燒鴨腿一道比較常見的家菜餚!一道葷素搭配的家常菜,因為材料普通常見,大眾比較喜歡!軟滑的土豆,軟嫩的茄子,加上不肥不瘦的鴨肉,吃起來爽滑可口,而且裏面的鴨肉也有很好的滋補效果!這道菜適合喜歡吃肉又怕...
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叉燒鴨腿怎麼做-叉燒鴨腿的做法
  • 叉燒鴨腿怎麼做-叉燒鴨腿的做法

  • 食材明細主料鴨腿(2個)老抽(半茶匙)叉燒醬(2茶匙)蜂蜜(2茶匙)鹽(1小勺)生抽(2茶匙)輔料料酒(1茶匙)醬香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)叉燒鴨腿的做法步驟1、準備好食材2、用一小碗,叉燒醬2茶匙,老抽半茶匙,生抽2茶匙,料酒1茶匙調拌均勻3、把鴨腿洗衣服,瀝乾水分,均勻的抹上調好的醬料醃製最起...
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黃瓜燒雞腿怎麼做-黃瓜燒雞腿的做法
  • 黃瓜燒雞腿怎麼做-黃瓜燒雞腿的做法

  • 食材明細主料黃瓜(1根)雞腿(3只)輔料幹辣椒(2只)蒜(2瓣)姜(2片)配料鹽(適量)胡椒粉(適量)白糖(適量)澱粉(適量)香油(適量)雞精(適量)料酒(適量)醬油(適量)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黃瓜燒雞腿的做法步驟1、準備好材料。2、雞腿解凍好後洗淨,用刀在一側劃開,去骨。3、去好骨頭的雞腿。4、將雞...
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雪魔芋黃豆燒土鴨怎麼做-雪魔芋黃豆燒土鴨的做法
  • 雪魔芋黃豆燒土鴨怎麼做-雪魔芋黃豆燒土鴨的做法

  • 食材明細主料土鴨(適量)幹黃豆(適量)雪魔芋(適量)輔料老薑(適量)幹辣椒(適量)花椒(適量)白扣(適量)沙仁(適量)香葉(適量)香果(適量)八角(適量)三奈(適量)豆瓣醬(適量)大葱(適量)芹菜(適量)麻辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雪魔芋黃豆燒土鴨的做法步驟1、土鴨切塊,黃豆提前一晚泡發,雪魔芋提前泡清水解凍,...
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家常南瓜燒鴨腿如何做簡單又好吃
  • 家常南瓜燒鴨腿如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料鴨腿:250南瓜:250輔料鹽:適量八角:適量油:適量姜蒜末:適量具體步驟1.鴨腿肉切塊,用自制豆瓣醬,五香粉和姜蒜末,鹽醃製2.南瓜削皮,備用3.把南瓜切成塊4.熱鍋下油,爆香姜蒜5.倒入鴨腿肉6.鴨腿肉翻炒至變色7.加適量...
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土豆燒鴨腿怎麼做-土豆燒鴨腿的做法
  • 土豆燒鴨腿怎麼做-土豆燒鴨腿的做法

  • 食材明細主料鴨腿(適量)輔料土豆(適量)生薑(適量)蒜子(適量)料酒(適量)醬油(適量)蠔油(適量)鹽(適量)糖(適量)味精(適量)微辣(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)土豆燒鴨腿的做法步驟1、原料。2、配料切塊。3、熱鍋冷油放生薑蒜子。4、倒入鴨腿煸炒。5、放土豆繼續煸炒,加料酒。6、放鹽糖味精。7、...
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鴨腿燉土豆怎麼做-鴨腿燉土豆的做法
  • 鴨腿燉土豆怎麼做-鴨腿燉土豆的做法

  • 食材明細主料鴨腿(適量)土豆(適量)葫蘿蔔(適量)輔料啤酒(適量)糖(適量)鹽(適量)花椒粉(適量)香葉(適量)桂皮(適量)葱(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)鴨腿燉土豆的做法步驟1、鴨腿冼淨泡去血水。2、鍋燒開水加點啤酒,鴨腿入鍋汆燙。3、迅速翻轉另一面,即撈出備用。4、土豆去皮。5...
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