可口美味的菠菜蛤蜊鮮湯麪如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

菠菜蛤蜊鮮湯麪屬於麪食類食物。菠菜富含鐵物質，蛤蜊能夠消除人體內的結石等。患有高膽固醇的病人尤其應該多吃點蛤蜊。菠菜蛤蜊鮮湯麪這一款湯麪，製作手法非常的簡單，和平時在家制作麪條食物時是差不多的。所以請不要猶豫了，短短的十多分鐘就能享受如此美味，不可多得哦。

主料

花蛤蜊 ：100
菠菜 ：100
麪條 ：80

輔料

高湯 ：適量
黑木耳 ：適量
精鹽 ：3
葱花 ：少許

具體步驟

1.菠菜洗淨，焯水，瀝淨水份，切段。胡蘿蔔切絲，水發木耳切絲

2.剖出新鮮的蛤蜊肉.具體方法在我的菜譜“家常五彩海鮮羹”中有提到

3.高湯加水，煮沸後加入胡蘿蔔絲，下面條煮熟

4.麪條九成熟後，下菠菜打散

5.倒入蛤蜊肉，攪拌到湯中，十幾秒後關火就可以了