美味的蛤蜊芥菜湯如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

蛤蜊芥菜湯這道美食所需要的食材主要為蛤蜊、芥菜。蛤蜊選自上等新鮮的食材，不僅最大程度的保證了肉質的鮮嫩，同時營養也得到了較大的保留，搭配上美味的芥菜，經過高温的處理，隨着時間的流逝，美味與營養相互融合，美味就此幸應運而生，快來動手試一試吧。

主料

蛤蜊 ：100
芥菜 ：100

輔料

姜 ：適量
油 ：適量
鹽 ：適量

具體步驟

1.熱油鍋中下薑片炒香後下洗淨的蛤蜊翻炒

2.鍋中加水煮開

3.芥菜洗淨切小段放入鍋中再次煮開

4.盛出，享用吧～

烹飪技巧

1、蛤蜊要先用薑片炒一下。