- “我打賭,你沒吃過,苦蕎做的會拉絲的可麗餅。”食材明細主料雁門清高苦蕎粉(50g)全麥麪粉(50g)輔料牛奶(250ml)雞蛋(1個)洋葱(適量)培根(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)自制可麗餅的做法步驟1、雁門清高苦蕎粉和全麥麪粉放入盆中,混合均勻;2、牛奶中加入雞蛋,攪拌均勻;3、麪粉中間...
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- “法國一月份國王餅,進入二月份就由可麗餅接力,這整個月時間朋友間同事間大家都輪流來做給大家嘗一嘗,每個人都在原有的配方上加入自己喜好進去,我更偏向於放帶有橙子味的君度酒。”食材明細主料低筋麪粉(450g)牛奶(1升)雞蛋(6個)輔料黃油(100g)調料糖(95g)君度酒(3匙)甜香(口味)煎(工藝)一小...
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- “如喜歡這道菜的請看更多細節:”食材明細主料龍蝦(2只(每隻1-2斤))番茄(1個)小紅蘿蔔(1條)麝香草(2條)中筋麪粉(1杯)蛋(3個)牛奶(1-1/4杯)牛油(2安士)小香葱(1湯匙)紅葱頭(1湯匙)馬斯卡彭奶酪(1/2杯)姜(1片(1英寸))紅蘿蔔(5-8條)大豆苗(1/2杯)輔料黑胡椒(適量)鹽(適量)濃縮奶油(2湯匙)檸檬油(少許)水(3-4杯)油(適量...
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- “沒喝完的苦蕎茶別扔,做成餅一樣美味!”食材明細主料雁門清高苦蕎茶(16g)麪粉(500g)輔料酵母粉(5g)泡打粉(5g)調料鹽(5g)糖(10g)鹹鮮(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)苦蕎油酥餅的做法步驟1、準備雁門清高苦蕎茶4包,一袋4克。2、苦蕎茶用碗碾碎成粉末狀。3、麪粉500g加入苦蕎茶粉、酵母粉5...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘會拉絲的法式蕎麥培根蛋可麗餅主料雁門清高蕎麥粉:50g全麥麪粉:50g輔料鹽:適量牛奶:250ml雞蛋:1個洋葱:適量培根:適量具體步驟雁門清高蕎麥粉和全麥麪粉放入盆中,混合均勻;牛奶中加入雞蛋,攪拌均勻;麪粉中間挖一個洞...
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- “很適合老人,兒童,食用”食材明細主料麪粉(2dl)牛奶(4dl)牛油(適量)雞蛋(1個)蝦仁(適量)芝士(適量)輔料茴香(適量)牛油(50g)鹽(適量)胡椒粉(適量)麪粉(適量)牛奶(適量)清淡(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)可麗餅的做法步驟1、牛奶加麪粉加雞蛋攪拌成麪糊,做成麪餅,兩面煎,鍋少放一點牛油.2、煎成面...
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- “一次發酵就可以做出蓬鬆暄軟的荷葉餅,趕快試試吧!”食材明細主料青稞苦蕎小麥粉(300克)酵母(2克)白糖(5克)温水(160克)輔料食用油(少許)其他(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)青稞苦蕎荷葉餅的做法步驟1、所有材料準備好。2、麪粉中倒入温水、白糖、酵母,攪拌成絮狀。3、再揉成光滑的面...
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- “柔軟的食物,把流淌的時間變慢…美好的瞬間定格,就像把記憶也留在了身邊。輕一點,慢一點…...好像連時間也變得微甜!”食材明細主料蕎麥粉(150g)中筋麪粉(150g)雞蛋(1個)輔料橄欖油(15g)鹽(1g)清水(500Ml)檸檬醬(150ml)甜味(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)千層蕎麥可麗餅的做法步驟1、蕎麥粉...
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- “鹹味,軟糯適中的拉絲南瓜餅,不油膩,不含糖,愛吃怕肥的美美不妨試試,放心的吃吃吃。”食材明細主料糯米粉(150克)普通麪粉(50克)熟南瓜泥(150)鹽(1小勺)輔料馬蘇裏拉芝士(適量)鹹香(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)拉絲南瓜餅的做法步驟1、將糯米粉和麪粉、鹽、南瓜泥,全部混和揉成光滑南瓜...
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- “華夫餅,不只可以當零食,還能當早餐。即使早上現做也來得及。1-2人食,1個雞蛋就能做4-6張,酥香的華夫餅配上牛奶、水果等食材,就是一頓甜美的早餐,讓人獲得極大的滿足感,一天都覺得開心。華夫餅的基礎配方掌握了,可以在此之上進行多口味調整,比如加果蔬粉做成彩色的,加各種果醬做...
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- “苦蕎是自然界中甚少的藥食兩用作物,據《本草綱目》記載:苦蕎味苦,性平寒,能實腸胃,益氣力,續精神,利耳目,煉五臟渣穢;在《千金要方》、《中藥大辭典》及相關文獻中對苦蕎都有記載:可安神、活氣血、降氣寬腸、清熱腫風痛、祛積化滯、清腸、潤腸、通便、止咳、平喘、抗炎、抗過敏、...
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- “Kasirha來了,帶來了美國地道的可麗餅,聽她細細講來,細細做來,真是享受了忙併快樂的一個早上!吃起來濃濃奶香、悠長回味,真心不錯呀。”食材明細主料麪粉(180ml)糖(1茶匙)雞蛋(2個)香草精(1茶匙)牛奶(320ml)無鹽黃油(60克)輔料鹽(1/6茶匙)奶香(口味)煎(工藝)三刻鐘(耗時)未知(難度)可麗餅的做法步驟1...
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- “會拉絲的法式蕎麥培根蛋可麗餅”食材明細主料雁門清高蕎麥粉(50g)全麥麪粉(50g)輔料鹽(適量)牛奶(250ml)雞蛋(1個)洋葱(適量)培根(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)法式蕎麥培根蛋可麗餅的做法步驟1、雁門清高蕎麥粉和全麥麪粉放入盆中,混合均勻;2、牛奶中加入雞蛋,攪拌均勻;3、面...
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- “雖然老婆餅裏面沒有老婆,但是一點都不影響它好吃的程度!外皮香酥可口,包裹着軟糯奶黃和Q彈麻薯的夾心餡料,一口下去不過分甜膩,這滋味是恰到好處的美妙。”食材明細麻薯糯米粉(60克)牛奶(130克)玉米油(10克)玉米澱粉(15克)椰漿(30克)白砂糖(5克)餅皮高筋麪粉(150克)豬油(110克)低筋麪粉(120克...
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- “苦蕎號稱“五穀之王”,含有人體七大營養素:蛋白質、脂肪、澱粉、維生素、纖維素、微量元素、生物類黃酮。苦蕎粉中豐富的苦蕎黃酮可清除沉積在血管壁上的脂質,軟化血管,調節血管滲透性;降低血糖及血清膽固醇含量,苦蕎粉中的盧丁,可以清除體內自由基,阻斷或減輕自由基對細胞和組...
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- “拔絲苦蕎饅頭,是一道家常菜,製作原料主要有苦蕎饅頭、白糖等。”食材明細主料苦蕎饅頭(1個)色拉油(500g)輔料白糖(150g)甜味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)拔絲苦蕎饅頭的做法步驟1、苦蕎饅頭切成5釐米的長條狀、大小可自己掌握,把切好後的饅頭條放入涼開水中浸泡,使其吸足水份後...
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- “最近各APP上很火的,在家可以自己做的小餅,現在和大家分享一下苦蕎土豆小餅的做法,滿足每個人的味蕾。小蕎已經試吃了,味道相當不錯呀!”食材明細主料雁門清高苦蕎粉(60g)小麥粉(300g)土豆(1-2個)輔料雞蛋(3顆)胡蘿蔔(1個)小葱(1根)菠菜(少許)食用油(適量)鹽(適量)黑胡椒粉(少許)葱香(口味)煎(工藝)半...
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- “做為一個純正的北方人,咱對於麪食的熱愛可真不是一般一般滴。但是在糖尿病人的生活中,每天都要給自己做個表格,幾點幾分吃了什麼,攝入的含糖量多少,餐前餐後的血糖各多少,實時監控。糖尿病需要飲食和藥物還有運動一起控制,苦蕎真的是對糖尿病人有一定的調節作用,尤其是生長在山...
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- “煎餅是兒時的味道,記得上小學的時候學校離外公家近,每天一回家就能看到外公已經摞了好幾張煎餅了,那個時候也不知道是什麼做的,就是很好吃,久吃不厭,今天蒐集到一些做煎餅的吃法,我們可以一起嘗試着做哦!”食材明細主料麪粉(200g)雞蛋(1顆)輔料苦蕎粉(50g)鹽(少許)原味(口味)煎(工藝)半小時...
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- “我人生的第一份工作就是做在可麗餅,這是法國街頭最常見的美味,簡單卻將甜品的精華髮揮到了極致。”食材明細主料雞蛋(6個)牛奶(1L)黃油(200g)白糖(100g)麪粉(500g)甜味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)可麗餅的做法步驟1、把雞蛋打在盆裏。2、加入白糖。3、用電動攪拌器打勻。4、加入...
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- “爺爺自從患上糖尿病之後就很少吃甜的了,但爺爺最喜歡吃甜食,我記得小時候,經常能看到爺爺提着好多的水果回來。現在我給爺爺也不能購買水果了,只能替換成不甜的餅乾、香腸這些其他的零食,其實爺爺年紀大了,沒有什麼物質追求了,想來想去,我決定要滿足爺爺的胃,讓他在有生之年能多...
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- 您的瀏覽器不支持視頻播放,請用IE9+瀏覽器。雁門清高蕎麥粉,輕研細磨精細加工,粉質細膩,口感美味醇正,麥香濃郁,真正做到“粗糧的營養,細糧的口味”。主料雁門清高蕎麥粉:50g全麥麪粉:50g輔料糖:適量牛奶:750ml雞蛋:1個黃油:25g詳細步驟:第一步雁門清高蕎麥粉和全麥麪粉放入盆中第二步...
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- “秋冬必備小零食”食材明細主料葱香餅乾(20對)全脂奶粉(45g)棉花糖(150g)輔料黃油(60g)葱香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)拉絲牛扎餅的做法步驟1、葱香餅乾一盒2、牛扎糖150g3、全脂奶粉45g(奶粉的量會影響牛扎的硬度,喜歡硬的多加,軟的少加,這個量是軟硬適中的)4、黃油60g5、黃油放...
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- “老公有高血壓,醫生説苦蕎食品可以降血壓,所以就想到烙苦蕎餅給他當早餐。”食材明細主料苦蕎(200克)自發粉(100克)輔料雞蛋(2個)白糖(適量)配料安琪酵母(4克)水(適量)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)苦蕎餅的做法步驟1、苦蕎200克,自發粉100克,沒有稱可以以2:1比例。2、雞蛋3、將雞蛋...
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- “口袋餅的做法不難,但今天用到的麪粉卻不同尋常,它一出鍋就能最到香香的味道,這就是青稞苦蕎,一種粗糧,顏色不白,但營養價值極高,富含大量的膳食纖維、多種維生素,能促進新陳代謝,降低血糖、血脂,促進腸蠕動,增強免疫力,所以要多吃就對了。”食材明細主料中筋麪粉(125克)青稞苦蕎小麥...
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