美味的蛤蜊湯蒸雞蛋羹如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

蛤蜊湯蒸雞蛋羹，雖然其實這不是一道算是很家常的食物但是 其實在海邊的話大家最喜歡吃蛤蜊了，因為便宜又美味，這道菜主要吸引大家的就是肉嫩湯鮮，所以大家喜歡吃的話可以天天自己製作給自己吃，因為製作的方法都是很簡單的，所以大家可以嘗試一下自己製作。

主料

蛤蜊 ：一斤
雞蛋 ：2個

輔料

玉米油 ：適量
鹽 ：適量
生抽 ：適量
香葱 ：適量

具體步驟

雞蛋打散

蛤蜊煮熟取湯備用，留幾個蛤蜊 帶殼的

蛋液1湯2的比例過曬混着一起

切小葱花備用

開鍋蒸6分鐘，出鍋撒上葱花，另起鍋放玉米油熱油淋在葱花上，淋上生抽，完成