蛤蜊炒雞蛋~家常美味如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

蛤蜊炒雞蛋主要用到的食材是蛤蜊還有雞蛋，蛤蜊中具有豐富的鮮味，讓人吃了一口之後還想吃第二口，雞蛋中含有豐富的蛋白質可以增強人體的免疫力以及抵抗力，真的對人們的身體十分有幫助呢，hi在等什麼呢，快來嚐嚐美味的蛤蜊炒雞蛋吧！

主料

蛤蜊 ：200
雞蛋 ：4個

輔料

姜 ：適量
香葱 ：適量
五香粉 ：適量
醬油 ：適量
油鹽 ：適量

具體步驟

蛤蜊用漏盆清洗乾淨，要多洗幾次

雞蛋打好，放少許鹽攪拌

姜切絲備用

熱油鍋，放入薑絲

倒入蛤蜊炒熟，有少許水分用鏟子搒出，加少許，食鹽，醬油，五香粉

倒入攪拌好的蛋液，翻炒熟，用鏟子鏟成小塊狀，即可盛出即可開吃