美味的紫蘇炒蛤蜊如何做簡單又好吃

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

紫蘇炒蛤蜊，新鮮的紫蘇搭配鮮美的蛤蜊，別提多美味了。蛤蜊出來的季節，一定要去挑選一些回家嘗試這道菜。簡單易學又美味好吃，老人小孩都非常喜歡吃呦。紫蘇的搭配又能剛好去掉蛤蜊的腥味，添來一絲清香。上班族們也別猶豫啦，快回家試試吧。

主料

花蛤 ：500
紫蘇葉 ：50

輔料

辣醬 ：適量
胡椒粉 ：適量
油 ：適量

具體步驟

蛤蜊洗淨備用。

葱蒜切碎，姜切細絲

熱油炒香蒜粒，倒入蛤蜊大火翻炒

加入適量的生抽，料酒，鹽，胡椒粉炒勻

炒勻入味，加入紫蘇葉炒香

最後撒上葱花即可

上菜了哦，紫蘇的味道很香