無敵營養美味的醬炒蛤蜊如何做簡單又好吃

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:25分鐘

這款無敵營養美味的醬炒蛤蜊不僅口味獨特，營養十足，更是味道鮮美，而且用料簡單製作方便用時短適合一眾上班族和懶人黨哦，手殘黨也不用怕，還等什麼呢，趕快和小編一起來製作這款鮮美十足無敵營養美味的醬炒蛤蜊。

主料

蛤蜊 ：500

輔料

豆瓣醬 ：適量
姜 ：適量
葱 ：適量
料酒 ：適量

具體步驟

1.買來的蛤蜊放進水裏，加入鹽，油使蛤蜊吐淨泥沙，撈出備用。

2.葱花，薑絲備好。

3.豆瓣醬備好。

4.鍋裏放油，下入薑絲和葱花炒出香味。

5.把洗淨的蛤蜊到進鍋裏翻炒。

6.炒到蛤蜊張開口，放入料酒，把豆瓣醬放進去翻炒。

7.豆瓣醬放進去後稍燉一會。

8.蛤蜊入味後就可以關火盛出來。