美味辣香紫蘇花蛤如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

辣香紫蘇花蛤，最近喜歡上了吃海鮮，而且家裏的親戚因為再做海鮮生意，就送了一些花蛤給我們，我就想着怎麼做才好吃，本來是想用來做海鮮燴麪的，但是家裏的意大利麪用完了，剛好看見冰箱裏面有紫蘇，就想着用紫蘇老炒一樣花蛤，看看味道怎麼樣，結果味道實在是太棒了

主料

花蛤 ：600

輔料

油 ：適量
鹽 ：適量
紫蘇 ：適量
姜 ：適量
蒜頭 ：適量
生抽 ：適量
料酒 ：適量
青椒 ：適量
小葱 ：適量

具體步驟

1.花蛤洗淨。

2.青椒切細，姜蒜葱切細。

3.紫蘇洗淨備用。

4.熱油炒香姜蒜粒。

5.倒入花蛤翻炒。

6.加入適量的生抽，料酒，鹽炒勻。

7.加入辣椒。

8.加入紫蘇炒勻。

9.翻炒入味即可。

10.上菜了！

烹飪技巧

如果沒有紫蘇也可以不放。