![蟲草花竹蓀鮑魚煲雞湯怎麼做-蟲草花竹蓀鮑魚煲雞湯的做法]( "蟲草花竹蓀鮑魚煲雞湯怎麼做-蟲草花竹蓀鮑魚煲雞湯的做法")
- 食材明細主料母雞（半隻）鮑魚（6只）輔料幹蟲草花（1把）竹蓀（10只）調料食鹽（適量）松茸粉（5g）甜香（口味）煲（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）蟲草花竹蓀鮑魚煲雞湯的做法步驟1、幹蟲草花放温水中泡發。2、竹蓀去掉傘裙和尾部，泡發洗淨。3、母雞處理乾淨後斬塊，浸泡出血水洗淨。4、生薑切片，香葱切段。5、...
- 19381
![蟲草花鮑魚排骨湯怎麼做-蟲草花鮑魚排骨湯的做法]( "蟲草花鮑魚排骨湯怎麼做-蟲草花鮑魚排骨湯的做法")
- “湯色金黃，鹹鮮不油膩。”食材明細主料排骨（適量）蟲草花（適量）輔料鹽（適量）白胡椒粉（適量）雞精（可選）葱白（適量）香菜（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）蟲草花鮑魚排骨湯的做法步驟1、排骨適量。2、冷水下鍋。3、水開，再焯個兩三分鐘。4、撈出洗淨浮沫兒和碎骨渣。5、砂鍋裏適量純...
- 7243
![蟲草花鮑魚湯怎麼做-蟲草花鮑魚湯的做法]( "蟲草花鮑魚湯怎麼做-蟲草花鮑魚湯的做法")
- 食材明細主料鮑魚（10只）蟲草（1把）肉（3兩）紅棗（6-8個）冰糖（4個）沙蔘（20克）姜（10g左右）輔料鹽（2匙）油（2-3滴）鹹鮮（口味）煲（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蟲草花鮑魚湯的做法步驟1、2、用剪刀把鮑魚的口氣和尾氣以及整個腸道剪掉並扣除清洗乾淨。3、清除完腸道用刷子把鮑魚表面上黑色的黏附物刷白即可。...
- 5073
![猴頭菇蟲草花竹蓀排骨湯怎麼做-猴頭菇蟲草花竹蓀排骨湯的做法]( "猴頭菇蟲草花竹蓀排骨湯怎麼做-猴頭菇蟲草花竹蓀排骨湯的做法")
- “猴頭菇利五臟助消化，還能延緩衰老，提高人體免疫，是一種珍貴的食用菌。蟲草花滋陰補陽，防癌抗癌。竹蓀補氣養陰，有“刮油”的作用。這幾種菌菇燉製成的湯水非常鮮美，是一款老少皆宜的湯水。”食材明細主料排骨（500克）猴頭菇（35克）蟲草花（20克）竹蓀（5個）蓮子（25克）輔料姜（3片）鹽（適量）原味（口...
- 4283
![竹蓀蟲草花玉米燉鴿子怎麼做-竹蓀蟲草花玉米燉鴿子的做法]( "竹蓀蟲草花玉米燉鴿子怎麼做-竹蓀蟲草花玉米燉鴿子的做法")
- “從冰櫃挖寶挖出來的鴿子，拿了一個燉菌菇來吃。竹蓀為食用菌、一般長在高温的地區。竹蓀營養豐富，香味濃郁，滋味鮮美，自古就列為“草八珍”之一。具有增強體質、健脾益胃、降血壓等功效。1、增強體質竹蓀含有19種氨基酸，包括人體必需的8種氨基酸，其中谷氨酸高達1.76％，可補充人體...
- 26442
![雞翅煲蟲草花湯怎麼做-雞翅煲蟲草花湯的做法]( "雞翅煲蟲草花湯怎麼做-雞翅煲蟲草花湯的做法")
- “蟲草花根和雞翅一起煲湯，湯汁濃又好喝，特別是冬天，喝這個湯很舒服。”食材明細主料雞翅（300g）蟲草花（30g）輔料紅棗（10g）鹽（5g）黨蔘（3g）姜（2g）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）雞翅煲蟲草花湯的做法步驟1、雞翅清洗乾淨，備用。2、蟲草花，紅棗，龍眼乾，黨蔘洗淨備用。3、砂鍋中加入適量開水...
- 23240
![蟲草花鮑魚烏雞湯米粉怎麼做-蟲草花鮑魚烏雞湯米粉的做法]( "蟲草花鮑魚烏雞湯米粉怎麼做-蟲草花鮑魚烏雞湯米粉的做法")
- “湯色金黃，米粉爽滑。”食材明細主料米粉（適量）輔料葱（適量）香菜（適量）小米椒（適量）蟲草花鮑魚烏雞湯（適量）鹽（適量）雞精（可選）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蟲草花鮑魚烏雞湯米粉的做法步驟1、剛燉好的蟲草花鮑魚烏雞湯。2、葱碎，香菜，小米椒。3、鮮米粉。4、適量水燒開，米粉倒入。5...
- 28026
![蟲草花煲烏雞湯怎麼做-蟲草花煲烏雞湯的做法]( "蟲草花煲烏雞湯怎麼做-蟲草花煲烏雞湯的做法")
- “蟲草烏雞湯主要由蟲草和烏雞燉制而成，對於人體來説具有很好的保健治療作用，因此蟲草烏雞湯的功效主要是滋肺、健脾益腎、養陰生津。”食材明細主料蟲草花（適量）烏雞（適量）輔料鹽（少許）姜（少許）清淡（口味）煲（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）蟲草花煲烏雞湯的做法步驟1、烏雞。2、焯水，備用。3...
- 19446
![烏雞竹蓀蟲草湯怎麼做-烏雞竹蓀蟲草湯的做法]( "烏雞竹蓀蟲草湯怎麼做-烏雞竹蓀蟲草湯的做法")
- 食材明細主料烏雞塊（150g）竹蓀（5個）蟲草花（10g）水果玉米（半個）輔料香葱（2根）生薑片（6片）古越龍山（2勺）鹽（5g）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）烏雞竹蓀蟲草湯的做法步驟1、五根竹蓀和10克蟲草花沖洗乾淨、泡水。玉米切小段。2、烏雞塊150g冷水入鍋，加1勺古越龍山花雕酒，3片生薑，一根香葱，水...
- 21583
![竹蓀煲雞湯怎麼做-竹蓀煲雞湯的做法]( "竹蓀煲雞湯怎麼做-竹蓀煲雞湯的做法")
- “竹蓀營養價值豐富,香味濃郁,滋味鮮美,自古就被列為“草八珍”之一。竹蓀,又有竹笙、竹參、面紗菌等別稱。竹蓀是一種名貴食用菌。竹蓀含有豐富的多種氨基酸、維生素、無機鹽等,具有滋補強壯、益氣補腦、寧神健體的功效。”食材明細主料草雞（半隻）輔料竹蓀（5朵）紅棗（3顆）黃芪（4...
- 29520
![蟲草花鮑魚烏雞湯怎麼做-蟲草花鮑魚烏雞湯的做法]( "蟲草花鮑魚烏雞湯怎麼做-蟲草花鮑魚烏雞湯的做法")
- “湯色金黃，營養好喝。”食材明細主料蟲草花（適量）鮑魚（適量）烏雞（適量）輔料姜（適量）鹽（適量）香葱（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）蟲草花鮑魚烏雞湯的做法步驟1、烏雞半隻，請賣家剁成小塊，洗淨血水。2、涼水入鍋。3、焯一滾兒。4、撈出，温水洗淨浮沬。5、燉鍋適量温水，雞塊放入，加...
- 24590
![猴菇蟲草竹蓀滋補湯怎麼做-猴菇蟲草竹蓀滋補湯的做法]( "猴菇蟲草竹蓀滋補湯怎麼做-猴菇蟲草竹蓀滋補湯的做法")
- “這是一款藥膳滋補湯，具有健脾養胃，固本培元，增強免疫力的功效，加上一點兒雞肉，呵呵，冬季這個清補很重要哦。（百度：竹蓀被人們稱為“雪裙仙子”、“山珍之花”、“真菌之花”、“菌中皇后”。竹蓀營養豐富，香味濃郁，滋味鮮美，自古就列為“草八珍”之一；猴頭菇是藥食兩用，具有養胃和中...
- 24826
![蟲草花煲雞怎麼做-蟲草花煲雞的做法]( "蟲草花煲雞怎麼做-蟲草花煲雞的做法")
- “湯品鮮香，雞肉酥爛，蟲草花有嚼勁，非常的美味哦！”食材明細主料土雞（一隻）蟲草花（適量）姜（適量）輔料鹽（適量）料酒（適量）熱水（適量）鹹鮮（口味）煲（工藝）一小時（耗時）普通（難度）蟲草花煲雞的做法步驟1、鮮雞切大塊，加料酒焯水備好，姜拍散備好。2、蟲草花清洗下，浸泡一會兒備用。3、把雞塊，姜放入琺琅鍋...
- 4166
![蟲草花煲花魚怎麼做-蟲草花煲花魚的做法]( "蟲草花煲花魚怎麼做-蟲草花煲花魚的做法")
- “花魚就是珠三角一帶的叫法，與跳跳魚同類，不是一個品種的魚！希望大家分清楚，跳跳魚就是珠三角本地:坦猴（同音字，可能表達意思不一樣）！大家想分清楚的話，要買兩個魚來比才行！跳跳魚在水面彈跳行走，花魚不會水面彈跳行走！江邊的灘上都是跳跳魚，有機會就留意一下！我現在不近江河邊住了，小...
- 8369
![蟲草花竹蓀豬骨湯的做法 猴頭菇蟲草花竹蓀豬骨湯 蟲草花竹蓀豬骨湯怎麼做]( "蟲草花竹蓀豬骨湯的做法 猴頭菇蟲草花竹蓀豬骨湯 蟲草花竹蓀豬骨湯怎麼做")
- 食材明細主料幹猴頭菇（一個）玉米（1根）蟲草花（一捧）胡蘿蔔（1根）蜜棗（1顆）幹竹蓀（三個）黑豬扇骨（300g）蓮子（6顆）輔料鹽（適量）料酒（4勺）鹹甜（口味）煲（工藝）數小時（耗時）普通（難度）蟲草花竹蓀豬骨湯的做法步驟1、乾貨材料準備，猴頭菇需要泡2小時，所以已經泡上。蓀去菌蓋，淡鹽水泡20分鐘，菌蓋是根部(有異味），網狀...
- 9224
![蟲草花小鮑魚煲雞腿怎麼做-蟲草花小鮑魚煲雞腿的做法]( "蟲草花小鮑魚煲雞腿怎麼做-蟲草花小鮑魚煲雞腿的做法")
- 食材明細主料雞腿（一隻）小鮑魚（四個）蟲草花（200g）輔料鹽（少許）胡椒粉（少許）花椒（六七粒）生薑（四五片）料酒（少許）清淡（口味）煲（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）蟲草花小鮑魚煲雞腿的做法步驟1、清洗乾淨鮑魚，雞腿，蟲草花2、砂鍋裏放水燒開，加花椒和薑片3、涼水下鍋，焯一下鮑魚和雞腿4、砂鍋裏面放入蟲草花...
- 14098
![鮑魚魚膠蟲草雞腿湯怎麼做-鮑魚魚膠蟲草雞腿湯的做法]( "鮑魚魚膠蟲草雞腿湯怎麼做-鮑魚魚膠蟲草雞腿湯的做法")
- 食材明細主料魚膠（4-5個）輔料蟲草（適量）材料乾貝（4-5顆）材料鮑魚（4-5個）材料鯊魚骨（2片）原味（口味）未知（難度）鮑魚魚膠蟲草雞腿湯的做法步驟1、泡魚膠。2、蟲草。3、雞腿出水撈出備用，魚膠最好也開水煮一下備用。4、準備備用的雞腿和鯊魚骨熬湯。5、45分鐘下魚膠和乾貝小火慢慢煮。6、繼...
- 30967
![蟲草花煲雞湯怎麼做-蟲草花煲雞湯的做法]( "蟲草花煲雞湯怎麼做-蟲草花煲雞湯的做法")
- “俗話説“唱戲的腔，廚師的湯”，煲湯在廚藝中的重要性可見一斑。它不但味道鮮美，而且營養豐富，極易消化和吸收，深受廣大美食愛好者的青睞，是中華飲食文化的一個重要組成部分。南方人更是一年四季都愛喝湯。工欲善其事，必先利其器。煲湯的最佳鍋具是砂鍋，因為砂鍋是用粘土經高温燒...
- 6976
![竹蓀煲海鮮湯的做法 杏鮑菇竹蓀煲海鮮湯 竹蓀煲海鮮湯怎麼做]( "竹蓀煲海鮮湯的做法 杏鮑菇竹蓀煲海鮮湯 竹蓀煲海鮮湯怎麼做")
- “杏鮑菇竹蓀煲雞湯食材：雞湯、竹蓀、杏鮑菇、木耳、海蔘（家樂福買的上面寫的）鹽1、將雞湯倒入熱鍋中煮，將木耳放入鍋中2、將杏鮑菇切成片後，放入鍋中3、將泡好的竹蓀切成片狀後，放如鍋中4、蓋上鍋蓋，等這些食材完全煮開後，5、這是在家樂福買的海蔘，呵呵，自出什麼是鱈魚問題後，這個...
- 18288
![蟲草花竹蓀玉米土雞湯怎麼做-蟲草花竹蓀玉米土雞湯的做法]( "蟲草花竹蓀玉米土雞湯怎麼做-蟲草花竹蓀玉米土雞湯的做法")
- “湯色金黃，營養豐富。”食材明細主料蟲草花（適量）竹蓀（適量）玉米（一個）土雞（一隻）輔料鹽（適量）白胡椒粉（適量）雞精（可選）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）蟲草花竹蓀玉米土雞湯的做法步驟1、竹蓀泡軟。2、剪去根部，洗淨，切成大小合適的段，洗淨。3、蟲草花，玉米。4、土雞請賣家剁好，洗淨血水...
- 32668
![蟲草花竹蓀燉鴿子怎麼做-蟲草花竹蓀燉鴿子的做法]( "蟲草花竹蓀燉鴿子怎麼做-蟲草花竹蓀燉鴿子的做法")
- “昨天又收到姐姐讓別人捎來的鴿子，繼續吃。吃了4個月的鴿子，刀口恢復的如何，沒有標準我不知道，但是我每次大姨媽來都肚子痛的毛病好了，皮膚白嫩了不少。準備以後把鴿子當成日常肉食來食用。”食材明細主料鴿子（1只）蟲草花（150克）竹蓀（1把）輔料葱葉（小許）純淨水（1500克）調料食鹽（2克）鹹鮮（...
- 16176
![蟲草花竹蓀雞湯如何做簡單又好吃]( "蟲草花竹蓀雞湯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘蟲草花是一種真菌，在日常飲食中經常作湯料。竹蓀，也是“竹笙”目前被人們養殖，有“雪裙仙子”、“山珍之花"”的名譽。可見它的長相還是很漂亮的。蟲草花竹蓀雞湯，是一道美味養身湯，雞的鮮甜和山珍的風味融合...
- 6314
![竹蓀燉鮑魚怎麼做-竹蓀燉鮑魚的做法]( "竹蓀燉鮑魚怎麼做-竹蓀燉鮑魚的做法")
- “竹蓀，也叫竹笙、竹菌、竹參，網紗菇，又稱“真菌之花”、“植物雞”等，名列“四珍”(竹蓀、猴頭、香菇、銀耳)之首。竹蓀以其身形俊美動人而聞名，其鮮品形態猶如一個穿紗裙的姑娘，甚稱“雪裙仙子”。它具有延長湯羹等食品存放時間、保持菜餚鮮味不腐不餿的奇特功能，一向被帝王列...
- 16371
![蟲草花竹蓀清燉雞湯的做法如何做簡單又好吃]( "蟲草花竹蓀清燉雞湯的做法如何做簡單又好吃")
- 準備時間:25分鐘　　　　烹飪時間:1小時20分鐘主料仔雞：250輔料竹蓀：30具體步驟1.我們的食材包裏這碗雞湯裏的雞肉和湯，是分開的。雞湯由土雞慢燉得來，單獨一個包裝。雞肉選擇的是仔雞，肉比較鮮嫩，焯水後慢煲，單獨抽真空配送。竹蓀和蟲草花事先泡發。2....
- 8980
![蟲草花靚煲雞湯怎麼做-蟲草花靚煲雞湯的做法]( "蟲草花靚煲雞湯怎麼做-蟲草花靚煲雞湯的做法")
- “功效：滋陰養顏，清肝明目，補腎。”食材明細主料蟲草花（30克）沙蔘（30克）輔料桂圓肉（20克）枸梞（枸梞）金藿斛（20克）配料鹽（少許）原味（口味）煲（工藝）一小時（耗時）普通（難度）蟲草花靚煲雞湯的做法步驟1、把以上藥材清洗乾淨。放在煲裏熬。2、先用大火熬開熬15分鐘，再用中火熬到半個小時就可以了。很容...
- 27882
味味甜
