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關於火腿包子的家常做法的餐飲百科

火腿包子怎麼做-火腿包子的做法
  • 火腿包子怎麼做-火腿包子的做法

  • “我學做美食,學髮菜譜,不喜勿噴啊!”食材明細主料普通麪粉(1000g)輔料火腿(適量)調料酵母(5g)白糖(10g)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)火腿包子的做法步驟1、兩斤麪粉加5g的酵母粉。2、10g的白糖。3、用温水少量多次的加。水的量由自己定。我沒有確切的水的量的克數。4、攪拌成...
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家常什錦大包子怎麼做-家常什錦大包子的做法
  • 家常什錦大包子怎麼做-家常什錦大包子的做法

  • 食材明細主料麪粉(500g)輔料胡蘿蔔(適量)發酵粉(8g)葱(適量)姜(適量)粉條(適量)捲心菜(適量)大肉(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)家常什錦大包子的做法步驟1、根據個人喜好和家中備菜情況準備餡料(用切菜器整的,比較方便)。為了出香味,我摻了些大肉末(肥瘦相間的五花肉)。2、油熱七分放...
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家常包子怎麼做-家常包子的做法
  • 家常包子怎麼做-家常包子的做法

  • 食材明細主料麪粉(300g)蘿蔔(400g)肉(100g)洋葱(50g)香菇(4個)輔料酵母(3g)糖(10g)蠔油(30g)拌飯醬(20g)胡椒粉(5g)花生油(30g)鹽(5g)澱粉(30g)雞精(3g)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)家常包子的做法步驟1、蘿蔔先用鹽醃一下去掉水份,洋葱粒、肉末、香菇粒。2、放入所有配料:油、蠔油、鹽、拌飯醬、...
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火腿腸包怎麼做-火腿腸包的做法
  • 火腿腸包怎麼做-火腿腸包的做法

  • “小朋友的最愛—火腿腸包,今天盤它!”食材明細主料中筋麪粉(100g)水(50ml)火腿腸(3根)輔料糖(5g)酵母(1g)原味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)火腿腸包的做法步驟1、1.先把酵母和糖放入水中攪拌均勻(温水更好),然後把水少量多次的倒入麪粉容器內,邊倒水邊用筷子攪拌麪粉成絮狀,再揉成麪糰至...
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黃瓜木耳火腿腸包子怎麼做-黃瓜木耳火腿腸包子的做法
  • 黃瓜木耳火腿腸包子怎麼做-黃瓜木耳火腿腸包子的做法

  • “老公愛吃包子,所以為了滿足老公的口味,自己就嘗試着做了。”食材明細主料黃瓜(三根)木耳(適量)火腿腸(適量)麪粉(適量)輔料葱(適量)幹辣椒(適量)包子料(適量)大豆油(適量)醬油(適量)精鹽(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)黃瓜木耳火腿腸包子的做法步驟1、洗好的黃瓜放在案板上。2、然後...
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火腿炒包包菜怎麼做-火腿炒包包菜的做法
  • 火腿炒包包菜怎麼做-火腿炒包包菜的做法

  • 食材明細主料大蒜(幾片)包包菜(適量)火腿腸(適量)輔料豆瓣醬(一小勺)調料生抽(3毫升)鹽(少許)醋(2毫升)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)火腿炒包包菜的做法步驟1、取小碗加入豆瓣醬,醋,生抽攪拌均勻,大蒜,火腿切片備用。2、包包菜撕開備用。3、油鍋燒至六成熟倒入玉米油,炒火腿腸,大蒜。4、...
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家常大肉包子怎麼做-家常大肉包子的做法
  • 家常大肉包子怎麼做-家常大肉包子的做法

  • “家常的包子,家常的餡。”食材明細主料麪粉(適量)大肉餡(適量)輔料五香粉(適量)鹽(適量)料酒(10克)香油(5克)生抽(8克)葱(數根)姜(一塊)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)家常大肉包子的做法步驟1、備麪粉2、取適量的乾酵母用温水重開3、麪粉加水和成軟硬適中的麪糰,加蓋待面發起4、備肉餡,葱...
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火腿腸麪包的做法 火腿腸麪包—手揉版 火腿腸麪包怎麼做
  • 火腿腸麪包的做法 火腿腸麪包—手揉版 火腿腸麪包怎麼做

  • “麪包,一直很喜歡~各種口味。自從加了有了ACA烤箱後,開始長草,這回終於拔掉了~我用的手揉方法,累是累點,不過蠻享受這過程~”食材明細主料高筋麪粉(250克)牛奶(120克)白砂糖(30克)黃油(25克)火腿腸(4條)輔料鹽(3克)酵母(2.5克)雞蛋(1個)白芝麻(適量)全蛋液(適量)鹹甜(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難...
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家常火腿炒飯怎麼做-家常火腿炒飯的做法
  • 家常火腿炒飯怎麼做-家常火腿炒飯的做法

  • 食材明細主料米飯(1碗)輔料黃瓜(80g)胡蘿蔔(50g)火腿腸(1根)雞蛋(1個)調料油(適量)鹽(適量)小葱(1根)葱香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常火腿炒飯的做法步驟1、準備好所有食材。2、雞蛋打碎黃瓜,胡蘿蔔火腿切丁,小葱切葱花。3、炒鍋倒油倒入蛋液炒散。4、加入米飯繼續翻炒,這時候把火關小...
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饊子火腿腸的做法 饊子火腿腸。 饊子火腿腸怎麼做
  • 饊子火腿腸的做法 饊子火腿腸。 饊子火腿腸怎麼做

  • “饊子是為我族古老的美食。是一種油炸食品,全國各地都有。香脆可口,小時候最喜歡吃它了。今天把他和火腿腸簡單的配配做一道湯,特別的清爽美味。方法也很簡單,沒有廚藝基礎的都可以做出來。”食材明細主料饊子(一把)火腿腸(一根)輔料小白菜(一把)小葱(一根)調料鹽(少許)雞精(少許)鹹鮮(口...
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火腿捲包怎麼做-火腿捲包的做法
  • 火腿捲包怎麼做-火腿捲包的做法

  • “以前去滿意早餐買早點的時候,橙子特別喜歡吃那裏的火腿捲包,關鍵是裏面的火腿腸吸引了她,其實那個捲包非常難吃,面沒有一點嚼頭和彈性。上次去超市買了火腿來做披薩,剩下一截,剛好給她做點火腿捲包。自家出品,味道一流。”食材明細主料麪粉(300克)輔料酵母(2克)火腿(一根)水(適量)鹹鮮...
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火腿包怎麼做-火腿包的做法
  • 火腿包怎麼做-火腿包的做法

  • “芝士又名奶酪、乳酪或乾酪,英文名Cheese,因為其具有營養高、奶香濃、吸收率高,不易致肥、食用方便等特點,而被喻為“奶品之王”。奶酪營養豐富,是純正的自然食品。源於自身的珍貴特性,奶酪含有豐富的鈣且容易被人體吸收,是理想的補鈣食品,且有利兒童骨骼生長和強壯、防止老年人...
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火腿麪包的做法 基礎版火腿麪包 火腿麪包怎麼做
  • 火腿麪包的做法 基礎版火腿麪包 火腿麪包怎麼做

  • “最近去西點店,LG總愛買熱狗,我就想着自己是不是也能做,才想到做這個簡易版的山寨熱狗”食材明細主料高筋麪粉(300克)烤腸(5根)輔料雞蛋(2個)奶粉(30克)配料酵母(3克)鹽(2克)鹹鮮(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)火腿麪包的做法步驟1、準備原料:高筋麪粉、烤腸、雞蛋、奶粉、酵母、鹽2、將...
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火腿蛋包子怎麼做-火腿蛋包子的做法
  • 火腿蛋包子怎麼做-火腿蛋包子的做法

  • “做父母最頭痛的是,做什麼孩子才會吃,這個不吃那個不吃,所以就把小孩喜歡吃的火腿跟不喜歡吃豆乾放在一起,孩子看了火腿忘了有豆乾就把它給吃了,還不錯的主意吧!”食材明細主料中筋麵粉(600g)酵母(6g)水(290g)砂糖(30g)沙拉油(15g)奶粉(30g)老麵(200g)輔料火腿(200g)豆乾(6片)韭菜(200g)雞蛋...
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家常豆腐包子怎麼做-家常豆腐包子的做法
  • 家常豆腐包子怎麼做-家常豆腐包子的做法

  • “包子皮對避免各種營養成份流失起到很好的保護作用,而且,經酵母發酵後的包子皮又是碳水化合物、蛋白質和維他命B族的來源,還含有核酸礦物質及具有保健功能的活性物質。包子的營養大大超過三菜一湯。”食材明細主料麪粉(適量)輔料酵母(適量)白糖(適量)青蒜苗(適量)老豆腐(適量)姜(適量)...
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火腿炒麪的做法 家常火腿炒麪(非常好吃噢) 火腿炒麪怎麼做
  • 火腿炒麪的做法 家常火腿炒麪(非常好吃噢) 火腿炒麪怎麼做

  • “非常簡單的做法,味道也很好噢,我家人口多,炒了一大鍋,都被吃完了,好有成就感啊,哈哈^_^~”食材明細主料麪條(適量)輔料捲心菜(半顆)火腿(半根)配料鹽(適量)雞精(適量)六月鮮醬油(適量)老抽(適量)芝麻油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)火腿炒麪的做法步驟1、材料備好,捲心菜切絲,火腿切...
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蘿蔔白菜火腿包子怎麼做-蘿蔔白菜火腿包子的做法
  • 蘿蔔白菜火腿包子怎麼做-蘿蔔白菜火腿包子的做法

  • 食材明細主料麪粉(1kg)火腿(1根)白蘿蔔(500g)白菜(500g)雞蛋(2個)葱(一根)輔料味精(1匙)鹽(2匙)椒鹽(2匙)生抽(2匙)葱香(口味)燜(工藝)一小時(耗時)普通(難度)蘿蔔白菜火腿包子的做法步驟1、胡蘿蔔擦絲2、小白菜切碎3、攪拌到一起4、火腿和葱切碎5、將發酵粉泡在35度水中,與麪粉拌在一起6、活好面,等半...
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家常大包子怎麼做-家常大包子的做法
  • 家常大包子怎麼做-家常大包子的做法

  • 食材明細主料麪粉(2碗)輔料酵母(10g)白糖(1勺)牛奶(1袋)原味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)家常大包子的做法步驟1、温水將酵母化開,用牛奶和麪。省面,發到兩倍大即可。2、和餡,肉切丁,放點料酒,醬油,葱姜,耗油,味精,花椒麪,花椒靠的油涼後放,鹽3、切面麂子,包包子,包好後,上鍋繼續省,省十幾分鍾...
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火腿麪包怎麼做-火腿麪包的做法
  • 火腿麪包怎麼做-火腿麪包的做法

  • 食材明細主料麪糰高筋粉(250g)雞蛋(1個)牛奶(140g)輔料麪糰糖(20g)黃油(20g)酵母(3g)鹽(2g)調料火腿(適量)葱花(適量)沙拉醬(適量)葱香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)火腿麪包的做法步驟1、將麪糰的配料除了黃油以外,放到廚師機裏。2、加入黃油。3、繼續攪拌發酵2倍大。4、排氣。5、平均發分成9...
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家常土豆絲炒火腿腸怎麼做-家常土豆絲炒火腿腸的做法
  • 家常土豆絲炒火腿腸怎麼做-家常土豆絲炒火腿腸的做法

  • 食材明細主料土豆(1個)火腿腸(2根)輔料蒜薹(適量)調料食用醋(適量)鹽(1勺)蒜末(適量)食用油(適量)酸鹹(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常土豆絲炒火腿腸的做法步驟1、土豆切絲洗乾淨。2、火腿腸切片,蒜末切好。3、熱鍋涼油下入土豆絲翻炒。4、下入蒜末火腿腸和蒜薹,蒜薹是配色用的。5、加...
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火腿腸製作的家常方法
  • 火腿腸製作的家常方法

  • 火腿腸是我們小時候最愛吃的東西之一,那時候我們不會去細細研究火腿腸的成分及製作工藝,也不會去想着它的出處,僅僅是出於對肉的的需求,看着街邊路攤上的煎火腿,對美味的嚮往才想要去品嚐火腿。長大之後,我們對於健康食品的追求,讓我們想要了解如何製作火腿腸。一、火腿腸製作簡...
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火腿玉米辮子包的做法 火腿玉米辮子包(燙種) 火腿玉米辮子包怎麼做
  • 火腿玉米辮子包的做法 火腿玉米辮子包(燙種) 火腿玉米辮子包怎麼做

  • “方子是參照自由的第一次做“燙種”麪包事實證明長時間的等待是值得的烤好後的麪包口感十分綿軟內部組織也很細膩很有勁道~”食材明細主料高粉(225克)細砂糖(36克)牛奶(102克)鹽(3克)酵母(5克)全蛋(30克)奶粉(12克)輔料高粉(75克)細砂糖(6克)熱水(53克)黃油(30克)配料甜玉米粒(適量)火腿(適量)色拉...
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火腿麪包的做法 家庭小烤箱-火腿麪包 火腿麪包怎麼做
  • 火腿麪包的做法 家庭小烤箱-火腿麪包 火腿麪包怎麼做

  • “古董烤箱一樣做美食”食材明細主料高筋粉(200克)輔料火腿腸(3根)配料糖(適量)鹽(適量)牛奶(適量)雞蛋(1個)酵母粉(5克)辣椒油(適量)老乾媽(適量)中辣(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)火腿麪包的做法步驟1、融化黃油2、揉麪,發酵3、擀開,包入火腿,放入辣醬等4、切開,要有連接,不要都斷5、翻花,我做...
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香葱火腿棍子麪包怎麼做-香葱火腿棍子麪包的做法
  • 香葱火腿棍子麪包怎麼做-香葱火腿棍子麪包的做法

  • 食材明細主料高筋麪粉(150克)火腿腸(30克)輔料葱(一根)配料鹽(一小勺)酵母(3克)水(65ML)原味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)香葱火腿棍子麪包的做法步驟1、將乾酵母放入温水充分溶解。2、將1倒入麪粉中,加鹽揉成光滑的麪糰,放入烤箱40左右發酵1小時3、將葱切碎,火腿腸切丁。麪糰排氣分成...
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家常三鮮包子怎麼做-家常三鮮包子的做法
  • 家常三鮮包子怎麼做-家常三鮮包子的做法

  • “包子鮮美入味,喧軟可口,超級美味!”食材明細主料韭菜(500克)雞蛋(6個)蝦皮(30克)輔料芝麻油(15克)調料蠔油(15克)鹽(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)家常三鮮包子的做法步驟1、韭菜淘洗乾淨瀝乾水分備用。2、把韭菜切碎放入盆中,放入蝦皮,先加入芝麻油。3、端起盆子反覆的抖幾下,...
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