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蘿蔔白菜火腿包子怎麼做-蘿蔔白菜火腿包子的做法

蘿蔔白菜火腿包子怎麼做-蘿蔔白菜火腿包子的做法

蘿蔔白菜火腿包子的做法 蘿蔔白菜火腿包子怎麼做

食材明細

主料
  • 麪粉 (1kg)
  • 火腿 (1根)
  • 白蘿蔔 (500g)
  • 白菜 (500g)
  • 雞蛋 (2個)
  • (一根)
輔料
  • 味精 (1匙)
  • (2匙)
  • 椒鹽 (2匙)
  • 生抽 (2匙)
  • 葱香 (口味)
  • (工藝)
  • 一小時 (耗時)
  • 普通 (難度)

蘿蔔白菜火腿包子的做法步驟

  • 蘿蔔白菜火腿包子的做法 蘿蔔白菜火腿包子怎麼做 第2張

    1、胡蘿蔔擦絲

  • 蘿蔔白菜火腿包子的做法 蘿蔔白菜火腿包子怎麼做 第3張

    2、小白菜切碎

  • 蘿蔔白菜火腿包子的做法 蘿蔔白菜火腿包子怎麼做 第4張

    3、攪拌到一起

  • 蘿蔔白菜火腿包子的做法 蘿蔔白菜火腿包子怎麼做 第5張

    4、火腿和葱切碎

  • 蘿蔔白菜火腿包子的做法 蘿蔔白菜火腿包子怎麼做 第6張

    5、將發酵粉泡在35度水中,與麪粉拌在一起

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    6、活好面,等半個小時。

  • 蘿蔔白菜火腿包子的做法 蘿蔔白菜火腿包子怎麼做 第8張

    7、將白菜和胡蘿蔔用熱水燙一下,放適量鹽。然後用蒸籠布擰乾。拌在一起,放上調料,等着面醒好,再放鹽

  • 蘿蔔白菜火腿包子的做法 蘿蔔白菜火腿包子怎麼做 第9張

    8、將面活好,揉光滑,開始包。

  • 蘿蔔白菜火腿包子的做法 蘿蔔白菜火腿包子怎麼做 第10張

    9、蒸半個小時開始出籠。

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    10、開吃!!!

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