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關於自制千層怎麼做好吃的餐飲百科

自制千層《火龍果,芒果》-千層
  • 自制千層《火龍果,芒果》-千層

  • “千層自己只愛吃榴蓮千層,一塊價格好幾十塊,索性自己做料還足😄可是寶寶喜歡火龍果滴,這次給他做的火龍果和芒果千層!”食材明細主料牛奶(200克)淡奶油(150克)低粉(100克)雞蛋(2個)輔料白糖(100克)黃油(30克)甜味(口味)其他(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)自制千層的做法步驟1、準備好所有食材備用...
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自制千層土司如何做簡單又好吃
  • 自制千層土司如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料雞蛋:1個高筋麪粉:225輔料酵母:2黃油:10水:80鹽:4白糖:25馬其林:100具體步驟1.高筋麪粉225克,水80克,酵母2克,白糖25克,雞蛋一個(留一點刷表面),鹽4克,黃油10克,麪包機攪拌30分鐘之後,發至兩倍大2.馬其林(或黃油)100克擀長方...
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自制千層花捲如何做簡單又好吃
  • 自制千層花捲如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料麪粉:600輔料油:適量鹽:適量安琪:少量泡打粉:少量具體步驟1.麪粉中放泡打粉安琪2.加35度温水和好餳發3.揪成小麪糰4.擀成片刷一層食用油5.撒少許鹽6.對摺7.再刷一層油8.捲起來9.豎起來上鍋蒸15分鐘烹飪技...
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自制千層馬蹄糕如何做簡單又好吃
  • 自制千層馬蹄糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:1小時15分鐘    烹飪時間:30分鐘主料馬蹄粉:250椰漿:200ml水:1000ml白糖:100黃糖塊:2條輔料具體步驟1.首先,準備馬蹄粉250g一盒的,水1000ml.白糖100g,椰漿200ml,黃糖2塊2.把馬蹄粉各分125g在兩個湯碗中,然後分別加入200ml的水,攪拌稱生漿1,生漿...
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自制紫薯千層酥如何做簡單又好吃
  • 自制紫薯千層酥如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘哇哇哇,紫薯可是我超級喜歡的食物,酥餅也是超級好吃的甜點,這個紫薯千層酥簡直就是甜點愛好者的福利,酥脆的外皮鬆軟的紫薯餡兒,入口香軟,齒頰留香。朋友們可以試着做做這道甜點,get一個新技能,還可以吃美食,也可...
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自制千層酥皮-千層酥皮
  • 自制千層酥皮-千層酥皮

  • “我經常會做好一大份的千層酥皮,放在冷凍室裏,分成小份,想吃的時候隨時拿,隨時用,很方便!😘分享自己做酥皮的方法,希望對大家有幫助!😜PS祝:元旦快樂!🎉🎉🎉”食材明細主料麪粉(500克)酵母(14克)鹽(12克)糖(50克)温水(300克)黃油(100克)輔料黃油(250克)原味(口味)烘焙(工藝)數天(耗時)普通(難度)自制千...
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自制千層酥如何做簡單又好吃
  • 自制千層酥如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料小麥麪粉:200植物油:20輔料鹽:適量白砂糖:20油:適量花生仁:20雞蛋液:適量具體步驟1.鮮蛋兩枚。2.打成液.3.放入白麪粉,拌好。4.自己炒的花生。碾碎。5.製成的餡料。6.白皮包上油皮。7.包入餡料,按扁。8.放入烤...
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自制芒果千層如何做簡單又好吃
  • 自制芒果千層如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時主料芒果:500輔料低筋麪粉:90白砂糖:60黃油:20雞蛋:2個淡奶油:300ml牛奶:200ml具體步驟1.將黃油、低筋麪粉、白砂糖、雞蛋、牛奶混一起攪拌後過濾兩遍成為細膩的麪糊,放入冰箱冷藏一小時2.不粘鍋燒熱,倒入一勺麪糊,...
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自制千層蛋糕如何做簡單又好吃
  • 自制千層蛋糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘之前我們的蛋糕店經常製作的都只是一些芝士蛋糕,那麼現在呢,想要去做的就只是那一種千層蛋糕了,因為我覺得千層蛋糕,其實製作也是很簡單的,在家裏面也是可以製作,而且大家都是蠻喜歡吃千層蛋糕的。所以千層蛋糕...
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自制抹茶千層酥如何做簡單又好吃
  • 自制抹茶千層酥如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:40分鐘自制抹茶千層酥,家常版的製作方法簡單,抹茶味的比較清香,口感極好,特別適合做甜品,想象一下,陽光明媚的午後,自制一個小甜品配點喝的,是不是非常不錯的,不僅十分的美味而且特別好吃,所以推薦一下,快來嘗試一下吧,做給...
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自制草莓千層如何做簡單又好吃
  • 自制草莓千層如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料雞蛋:2個水:220班戟預拌粉:100蛋黃:1個奶粉:10糖:30輔料淡奶油:300草莓:適量具體步驟1.主料裏的東西混合均勻,過曬備用。2.用平底鍋攤成皮備用,火要用小火。3.這是我個人愛好,放一片蛋糕底,不喜歡可以不放。4.淡...
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自制千層餡餅如何做簡單又好吃
  • 自制千層餡餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料麪粉:500梅花肉餡:250輔料姜:適量十三香:適量香油:適量雞蛋:適量蒜:適量花椒葱油:適量蠔油:適量葱:適量鹽:適量老抽:適量具體步驟1.把麪粉加水和成光滑的軟麪糰2.肉餡里加入輔料,攪拌均勻,上勁,加入切碎的豆角3.取一小塊...
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自制千層酥皮如何做簡單又好吃
  • 自制千層酥皮如何做簡單又好吃

  • 準備時間:2小時    烹飪時間:2小時主料高筋麪粉:250黃油:40輔料水:125白砂糖:5鹽:1.5g片狀黃油:180具體步驟1.備好材料2.麪粉和糖、鹽混合3.將40克黃油放於室温使其軟化,加入麪粉中。4.搓成看不見黃油的沙粒狀5.倒入清水,揉成光滑的麪糰。水不要一次...
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自制千層肉餅如何做簡單又好吃
  • 自制千層肉餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料豬肉:200麪粉:300輔料鹽:3食用油:3耗油:3葱:30五香粉:3生抽:3具體步驟1.用温水和麪,合成光滑的麪糰包上保鮮膜醒着,不需要放酵母2.醒面時間來調肉餡,豬肉剁成肉泥3.放入大葱4.加入生抽、五香粉、食用油、耗油、...
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自制葱香千層餅如何做簡單又好吃
  • 自制葱香千層餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料麪粉:1000輔料鴨蛋:1個花生油:適量温水:適量葱花:適量具體步驟1.麪粉過篩2.打一個鴨蛋,這樣麪皮就是黃色的了3.温水和麪,講究的可以用牛奶兑温水和4.揉麪,看到了嗎,因為加了個鴨蛋的緣故,面是黃色的5.蓋乾淨毛...
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自制榴槤千層如何做簡單又好吃
  • 自制榴槤千層如何做簡單又好吃

  • 準備時間:1小時10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料低筋麪粉:100黃油:20雞蛋:2個牛奶:300榴蓮肉:2塊奶油:250輔料糖粉:30具體步驟1.準備材料,榴槤肉要去殼壓成泥。2.把黃油隔熱融化後加入打散的雞蛋液中,混合牛奶和糖粉攪伴,再篩入低粉拌勻成糊狀,此時放冰箱...
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自制葱油千層餅如何做簡單又好吃
  • 自制葱油千層餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:2小時主料葱:6根麪粉:800輔料雞精:適量鹽:適量胡椒:適量量豬油:2勺辣椒麪:少量具體步驟1.面和好擀圓2.切葱3.放胡椒4.放鹽5.倒豬油6.把兩邊麪皮都抹上豬油7.放葱切井字8.擀開9.鍋預熱10.放餅煎11.出鍋了,好香好香的,...
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自制千層餅如何做簡單又好吃
  • 自制千層餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料麪粉:適量輔料食用油:適量胡椒粉:適量水:適量熬豬油剩的油梭子:適量鹽:適量具體步驟1.揉麪,水=麪粉的重量的一半2.扣上盆醒發,夏天10分鐘左右就行了3.頭幾天熬豬油剩的油梭子,我剁碎了加了胡椒粉(喜歡的可以多...
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自制葱花千層餅如何做簡單又好吃
  • 自制葱花千層餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料香葱:4根中筋麪粉:300輔料水:適量油:適量鹽:適量五香粉:適量具體步驟1.香葱切成葱花;2.麪粉加一勺鹽,加適量水,和成麪糰,面和的稍軟點為宜,用擀麪杖擀開,越薄越好;3.麪皮上刷上少許油,撒葱花;4.從一頭捲起;5.像疊被子...
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自制千層皮-千層皮
  • 自制千層皮-千層皮

  • 食材明細主料雞蛋(3個)輔料黃油(25g)牛奶(200g)低粉(100g)白糖(30g)奶香(口味)技巧(工藝)半小時(耗時)普通(難度)自制千層皮的做法步驟1、準備好所有食材!2、雞蛋中放入白糖,攪拌均勻無顆粒!3、倒入牛奶,攪拌均勻!4、之後篩入低粉,攪拌均勻至沒有顆粒物!5、然後倒入融化的黃油,攪拌均勻!6、把做好的...
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自制千層葱油餅如何做簡單又好吃
  • 自制千層葱油餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料麪粉:300輔料椒鹽:少量油:少量葱:4根具體步驟1.温水和麪,然後蓋上濕布,醒30分鐘2.切葱,切的細點3.葱切好4.放油,麪粉,鹽,椒鹽成調料5.麪攤開,放上和好的調料和葱6.捲起7.如圖捲起8.攤開9.上鍋兩面煎10.出鍋。...
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自制蛋糕千層怎麼做-自制蛋糕千層的做法
  • 自制蛋糕千層怎麼做-自制蛋糕千層的做法

  • “自己動手豐衣足食!關注我get更多菜譜吧!”食材明細主料牛奶(250g)雞蛋(2個)低筋麪粉(100g)芒果肉(350g)淡奶油(400g)輔料黃油(15g)糖粉(20g)細砂糖(45g)奶香(口味)其他(工藝)數小時(耗時)普通(難度)自制蛋糕千層的做法步驟1、加入牛奶攪拌均勻,篩入低粉拌勻。2、黃油隔水加熱後加入,拌勻之後過一下...
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自制千層發麪餅如何做簡單又好吃
  • 自制千層發麪餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘千層發麪餅主要是將發酵好的麪糰幹開,放入適量的配料,在放入鍋中不斷煎制,油而不膩,味道非常棒,小時候經常買這種食物吃,但是外面不是很衞生,這道美食在家自己動手製作既簡單易學習,又幹淨衞生,想要學習的快來一起...
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自制“多肉”榴蓮千層的做法 【小森媽媽菜譜】自制“多肉”榴蓮千層 自制“多肉”榴蓮千層怎麼做
自制榴蓮千層如何做簡單又好吃
  • 自制榴蓮千層如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:20分鐘主料班戟皮:7-9張輔料鹽:1檸檬:3滴淡奶油:20糖:30低粉:120牛奶:280雞蛋:3個黃油:20榴蓮:1-2塊具體步驟1.雞蛋2.牛奶3.糖40g融化黃油4.過篩麪糊5.靜置半小時6.平底鍋一勺小火慢慢煎不翻過來煎自然熟7.淡奶油加糖加榴...
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