蔬菜芝士披薩怎麼做-蔬菜芝士披薩的做法

“妙可藍多芝士中拉絲效果最好的是馬蘇裏拉奶酪。應木木爸爸要求吃披薩而且是要求吃我做的，真是又高興又慚愧，高興的是木木爸很肯定我的“手藝”，慚愧的是自己在家只做過一次披薩，那已經是幾年前的事了，看着光盤上的做法炮製出了一個披薩。但木木爸是記憶猶新，非説他喜歡上披薩是由於我做過一次以後，在這之前我們帶孩子在外面吃披薩，木木爸是很不屑一顧的，説那東西又貴又難吃，這幾天卻老説他想吃披薩但必須是我做的，“羣眾的要求就是我黨的工作”！昨天早上一起牀，我倆就去了超市，做披薩就得要採購奶酪和黃油啊，很順利的買了三小包妙可藍多馬蘇裏拉奶酪和黃油，還順便帶了青椒、洋葱、雞蛋（平時我是不買這東西的）今天早上我照着樣子開始了披薩的製作，下面就是所需的食材和步驟了。”

食材明細

• 微辣 （口味）
• 其他 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 高級 （難度）

蔬菜芝士披薩的做法步驟

• 1、妙可藍多精製馬蘇裏拉奶酪105g、妙可藍多黃車達奶酪絲45g、高筋粉90g、牛奶54g、雞蛋1個、黃油6g、酵母2g、鹽2g、番茄醬適量、蔬菜包（胡蘿蔔，青豆，玉米）100g、風乾番茄2個、黑橄欖2顆、洋葱20g、青椒20g、紅椒20g，黃椒20g

• 2、將製作麪糰所需材料一起加入廚師機（或麪包機），加入橄欖油，揉成光滑具延展性的麪糰，然後包保鮮膜，室温放置10分鐘。擀麪杖擀圓，儘量擀到盤子的大小，然後用叉子(或牙籤）打孔，抹上番茄醬。

• 3、然後撒一層妙可藍多精製馬蘇裏拉奶酪和妙可藍多黃車達奶酪絲。

• 4、繼續放好的蔬菜包，風乾番茄，洋葱、青紅黃椒等輔料。

• 5、放入預熱好220度的烤箱中，烤制8分鐘。

• 6、8分鐘後，取出烤盤繼續撒一層妙可藍多精製馬蘇裏拉奶酪和妙可藍多黃車達奶酪絲，撒上黑橄欖，放入烤箱，烤制4分鐘，完成。