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關於奶香紫薯餐包的做法的餐飲百科

奶香紫薯餐包的做法 奶香紫薯小餐包 奶香紫薯餐包怎麼做
  • 奶香紫薯餐包的做法 奶香紫薯小餐包 奶香紫薯餐包怎麼做

  • “紫薯又叫黑薯,薯肉呈紫色至深紫色。它除了具有普通紅薯的營養成分外,還富含硒元素和花青素。花青素對100多種疾病有預防和治療作用,被譽為繼水、蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素、礦物質、之後的第七大必需營養素。花青素是目前科學界發現的防治疾病、維護人類健康最直...
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奶香紫薯豆沙包怎麼做-奶香紫薯豆沙包的做法
  • 奶香紫薯豆沙包怎麼做-奶香紫薯豆沙包的做法

  • “一直很喜歡紫薯,營養豐富顏色美豔。用它做的各式美食也是我家大寶的最愛。以前也做過豆沙包,但這次的豆沙餡兒與以往的做法不同。換換口味吧。”食材明細主料麪粉(600g)紫薯(300g)紅豆(500g)大棗(100g)牛奶(200g)輔料桂花醬(適量)紅糖(適量)甜味(口味)蒸(工藝)一天(耗時)高級(難度)奶香紫薯豆沙...
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紫薯餡餐包怎麼做-紫薯餡餐包的做法
  • 紫薯餡餐包怎麼做-紫薯餡餐包的做法

  • “:,:,:,:,:,:,:,:,:25克,:200克”食材明細主料高筋麪粉(180克)低筋麪粉(50克)奶粉(10克)牛奶(125克)全蛋液(30克)細砂糖(40克)鹽(3克)酵母(3克)黃油(25克)輔料紫薯餡(200克)奶香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)神級(難度)紫薯餡餐包的做法步驟1、1、依次在廚師機的桶裏放入,奶粉、牛奶、全蛋液、細砂糖、鹽、高筋麪粉、低筋面...
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紫薯奶黃包的做法 【冬季養生】紫薯奶黃包 紫薯奶黃包怎麼做
  • 紫薯奶黃包的做法 【冬季養生】紫薯奶黃包 紫薯奶黃包怎麼做

  • “料理的真諦就在於能夠為在乎的人量身定做適合他所食用的美味,這款低糖高纖維的甜點是去年為外公制作的,對於牙口不好的老年人來説粗糧、美麗的造型和軟糯的口感絕對是他們的最愛,希望遠在天國的外公能夠回味出我的那份心意”食材明細主料新鮮紫薯(400G)白砂糖(100G)雞蛋(2個)牛...
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牛奶紫薯包子怎麼做-牛奶紫薯包子的做法
  • 牛奶紫薯包子怎麼做-牛奶紫薯包子的做法

  • 食材明細主料麪粉(400克)牛奶(210克)酵母粉(4克)鹽(3克)白糖(15克)玉米油(5克)輔料牛奶(適量)紫薯(適量)白糖(適量)奶香(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)牛奶紫薯包子的做法步驟1、紫薯去皮切小塊2、加蓋微波叮熟,壓成泥3、牛奶加白糖攪勻4、加紫薯泥拌勻5、麪粉加牛奶,酵母粉,鹽,糖,玉米油揉光滑發...
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中種紫薯餐包怎麼做-中種紫薯餐包的做法
  • 中種紫薯餐包怎麼做-中種紫薯餐包的做法

  • “我下決心把這個方子記下來,因為我每次都去翻濤濤媽咪的菜譜,太麻煩,不如記下了,每次用時方便查找。第一次用了這個方子是做了豆沙麪包,兩天了還是那麼柔軟,從此記在心裏,第二次做在網上好一番查找,終於找到了,原方子是大理石紋吐司,我只用了麪糰,兩次的材料和做法也略有改動,但麪糰...
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紫薯無油酸奶早餐包怎麼做-紫薯無油酸奶早餐包的做法
  • 紫薯無油酸奶早餐包怎麼做-紫薯無油酸奶早餐包的做法

  • 食材明細主料紫薯(1個)高筋麪粉(250克)自制酸奶(150克)鹽(2克)糖(20克)奶粉(15克)輔料酵母粉(2克)雞蛋液(適量)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)紫薯無油酸奶早餐包的做法步驟1、紫薯切塊蒸20分鐘2、蒸紫薯的時候,把全部材料稱重。高筋麪粉250克,自制酸奶150毫升、奶粉15克、糖20克、鹽2克...
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奶香紫薯南瓜包怎麼做-奶香紫薯南瓜包的做法
  • 奶香紫薯南瓜包怎麼做-奶香紫薯南瓜包的做法

  • “南瓜是秋季當仁不讓的“王炸”美食,搭配上紫薯,給麪食增加新的口感。”食材明細主料南瓜(少許)中筋粉(適量)清水(少許)輔料酵母(3g)紫薯(一個)奶粉(1勺)白糖(餡料)(少許)奶香(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)奶香紫薯南瓜包的做法步驟1、中筋粉加酵母,混合一起,攪拌均勻。2、南瓜蒸好,趁熱倒成...
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奶香紫薯泥的做法 樂享生活-寶寶的節日大餐奶香紫薯泥 奶香紫薯泥怎麼做
  • 奶香紫薯泥的做法 樂享生活-寶寶的節日大餐奶香紫薯泥 奶香紫薯泥怎麼做

  • “中秋節快到了,國慶節還會遠嗎~年年中秋過,一歲一中秋。今年兩節碰到了一塊倒是挺開心的。歲月寒暖有痕,而月亮絲毫不改當年。這僅次於春節的中秋節,是家家户户團圓的好日子~,歡聚一堂共度佳節之時,一定非常的忙碌,每年中秋節家裏如同吃流水席,節日的飯不叫“吃”。應該為“喝”...
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奶香紫薯麪包怎麼做-奶香紫薯麪包的做法
  • 奶香紫薯麪包怎麼做-奶香紫薯麪包的做法

  • “上次分享了我常做的一款“培根葱花捲”鹹味麪包,今天推出我最近研發的紫薯甜味麪包,口味超好,外觀漂亮。餡料粗糧細做,比重油重糖的豆沙更加健康營養;外觀則顛覆了以往做豆沙麪包的絞花形或圓包形,這款“奶香紫薯麪包”以酥餅的外形,麪包的口味,是我做麪包以來比較滿意的作品。...
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紫薯奶香辮子包怎麼做-紫薯奶香辮子包的做法
  • 紫薯奶香辮子包怎麼做-紫薯奶香辮子包的做法

  • “我學烘培也有一段時間了,這是第四次做麪包了還算比較好的了,第一次做麪包烤過頭皮比較硬不好吃。第二次是做發酵過頭了酸味比較重也不好吃。第三次做土司結果塌頂了,總結一下之前的失敗在次做還算比較好的了。這一次還好啦不回縮不酸皮也不硬,孩子們還是給面子把它們都消滅...
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紫薯肉鬆餐包怎麼做-紫薯肉鬆餐包的做法
  • 紫薯肉鬆餐包怎麼做-紫薯肉鬆餐包的做法

  • “紫色神祕而浪漫,紫色的東西都美美噠,今天把紫薯泥混合到面裏做了麪包,營養翻倍啦,雖説烤完後上色有些重,外觀的顏色有些深,但是它的內部還是淡淡的紫色,非常好看好吃哦。”食材明細主料紫薯(一小個)高筋麪粉(200g)雞蛋(一個)玉米油(25g)輔料糖(35g)鹽(2克)酵母粉(3g)肉鬆(適量)杏仁片(少許)甜味(...
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奶香濃郁紫薯麪包的做法 奶香濃郁紫薯麪包的做法 奶香濃郁紫薯麪包怎麼做
  • 奶香濃郁紫薯麪包的做法 奶香濃郁紫薯麪包的做法 奶香濃郁紫薯麪包怎麼做

  • “顏色看着就好有食慾~加入了蔓越莓,酸酸甜甜的口感,讓人吃到根本停不下來”食材明細主料高筋麪粉(400g)糖(45g)酵母粉(3.5g)純牛奶(220g)輔料鹽(3g)紫薯粉(10g)全蛋液(40g)蔓越莓(適量)奶香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)奶香濃郁紫薯麪包的做法步驟1、將全部材料準備好;2、把除黃油和蔓越莓...
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奶香紫薯包怎麼做-奶香紫薯包的做法
  • 奶香紫薯包怎麼做-奶香紫薯包的做法

  • 食材明細餡料紫薯(適量)牛奶(適量)煉乳(適量)蜂蜜(適量)麪糰麪粉(500g)純牛奶(240g)雞蛋(1個)紫薯粉(3勺)酵母(5g)糖(1勺)玉米油(20g)奶香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)高級(難度)奶香紫薯包的做法步驟1、500g麪粉裏放幾勺紫薯粉,加240g純牛奶。2、加5g酵母、1個雞蛋、1勺糖。3、揉麪。4、無干粉時加20g玉...
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紫薯蜜豆餐包的做法 鬆軟可口紫薯蜜豆餐包 紫薯蜜豆餐包怎麼做
  • 紫薯蜜豆餐包的做法 鬆軟可口紫薯蜜豆餐包 紫薯蜜豆餐包怎麼做

  • “我是個特別愛囤貨的人,這不上週看到市場的紫薯特別新鮮就買了四五個回來,第一天用紫薯打了米糊,剩下的三四個就一直閒置在冰箱裏。紫薯的營養成分雖高,但不適合直接生吃,而蒸了直接吃口感過幹也很難討人歡心。於是在有了麪包機後我機智的決定用紫薯來做麪包,一想到那柔柔嫩嫩...
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奶香紫薯包的做法 年年有餘----奶香紫薯包 奶香紫薯包怎麼做
  • 奶香紫薯包的做法 年年有餘----奶香紫薯包 奶香紫薯包怎麼做

  • “用麪粉做魚,裏面包入紫薯餡,這樣的一條魚獻給大家,大家喜歡嗎?祝所有的朋友們瓢盆滿缽、年年有餘!”食材明細主料紫薯(適量)麪粉(適量)輔料煉乳(適量)酵母(適量)綿白糖(適量)牛奶(適量)奶香(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)奶香紫薯包的做法步驟1、主料:紫薯麪粉.2、將牛奶倒入杯中,放入微波...
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酸奶紫薯餐包怎麼做-酸奶紫薯餐包的做法
  • 酸奶紫薯餐包怎麼做-酸奶紫薯餐包的做法

  • “用自制的酸奶來做麪包,用紫薯來做餡,還採用了100%中種法,做好的餐包鬆軟又美味”食材明細主料高筋麪粉(260g)酵母(3g)雞蛋(30g)酸奶(150g)鹽(2g)白糖(30g)紫薯(適量)煉乳(適量(拌紫薯))輔料蛋液(適量(刷表層))甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)高級(難度)酸奶紫薯餐包的做法步驟1、把除酵母以外的其他材料...
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奶香紫薯小麪包怎麼做-奶香紫薯小麪包的做法
  • 奶香紫薯小麪包怎麼做-奶香紫薯小麪包的做法

  • “今天做了一款小麪包,添加了紫薯,淡淡的紫色甜甜的皮,香脆的底,有嚼勁,吃起來是一種享受,還等什麼呢,快吃吧!”食材明細主料高粉(250克)紫薯(30克)奶粉(15克)酵母(3克)糖(25克)鹽(2克)水(110克)黃油(10克)奶香(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)奶香紫薯小麪包的做法步驟1、除黃油和紫薯外的材料全...
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奶香紫薯怎麼做-奶香紫薯的做法
  • 奶香紫薯怎麼做-奶香紫薯的做法

  • “媽媽種了一些紅薯,裏面出現了一些紫薯,正好買了麪包機,就試着用了果醬製作這個功能”食材明細主料紫薯(550克)輔料牛奶(50克)黃油(55克)奶粉(20克)檸檬汁(1ml)白糖(15克)奶香(口味)其他(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)奶香紫薯的做法步驟1、把紫薯去皮、切片,放入微波爐轉熟。2、把熟的紫薯片放入...
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紫薯小餐包的做法 外皮鬆軟,內餡香甜---紫薯小餐包 紫薯小餐包怎麼做
  • 紫薯小餐包的做法 外皮鬆軟,內餡香甜---紫薯小餐包 紫薯小餐包怎麼做

  • “俗話説:“早吃好,晚吃少”,營養早餐是健康生活的開始。一頓滿分早餐應該具備3個條件,即有澱粉類食物、優質蛋白質類食物、富含膳食纖維和維生素C、B的果蔬、健康的烹飪方式。根據這3方面內容,我負責教大家簡單的紫薯小餐包”食材明細主料高筋麪粉(250克)酵母(3克)牛奶(120克)細砂...
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紫薯餐包怎麼做-紫薯餐包的做法
  • 紫薯餐包怎麼做-紫薯餐包的做法

  • “這款小麪包,口感細膩味道香甜。”食材明細主料高筋粉(250g)奶粉(10g)酵母粉(4g)白糖(42g)鹽(2g)黃油(25g)全蛋液(35g)牛奶(140g)輔料紫薯(300克)白糖(20克)煉乳(15克)食用油(30g)原味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)紫薯餐包的做法步驟1、紫薯清洗乾淨去皮切成片,放入蒸籠裏水燒開,繼續蒸10~15分鐘...
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奶香紫薯蔓越莓排包怎麼做-奶香紫薯蔓越莓排包的做法
  • 奶香紫薯蔓越莓排包怎麼做-奶香紫薯蔓越莓排包的做法

  • “簡單的做法,一款早餐包,微甜,我喜歡紫薯餡,你呢?”食材明細麪糰高筋麪粉(250克)蛋液(28克)水(128克)糖(32克)鹽(3克)酵母(3克)黃油(25克)內餡奶香紫薯餡(180克)蔓越莓果乾(30克)表面裝飾高粉(少許)奶香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)奶香紫薯蔓越莓排包的做法步驟1、首先把蔓越莓果乾放進容器內,倒...
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紫薯奶香麪包怎麼做-紫薯奶香麪包的做法
  • 紫薯奶香麪包怎麼做-紫薯奶香麪包的做法

  • 食材明細主料無鹽黃油(40g)全蛋液(45g)酵母(5g)鹽(3g)高筋麪粉(350g)熟紫薯泥(150g)牛奶(80g)白糖(45g)輔料全蛋液(15g)奶香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)紫薯奶香麪包的做法步驟1、紫薯切塊放入蒸鍋,蒸約15分鐘。去皮,用勺子壓成泥(或使用料理機)。2、稱量原料,麪包機中放入牛奶、全蛋液、紫薯...
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紫薯奶香小饅頭的做法 寶寶餐——紫薯奶香小饅頭 紫薯奶香小饅頭怎麼做
  • 紫薯奶香小饅頭的做法 寶寶餐——紫薯奶香小饅頭 紫薯奶香小饅頭怎麼做

  • 食材明細主料麪粉(適量)輔料紫薯(適量)安琪酵母(適量)冰糖(適量)牛奶(適量)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)紫薯奶香小饅頭的做法步驟1、和麪,紫薯蒸熟,擀麪杖壓碎,稍放涼一會,放進麪粉裏,安琪酵母大約一克。温水化開,冰糖一塊研碎,牛奶半杯。所有材料倒進麪粉裏,均勻混合攪拌,活成麪糰。2...
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南瓜紫薯餐包怎麼做-南瓜紫薯餐包的做法
  • 南瓜紫薯餐包怎麼做-南瓜紫薯餐包的做法

  • “南瓜的營養成分較全,營養價值也較高,用它做成的小餐包,顏色金黃,很是好看。繼續提倡低油低糖,做成的成品很是鬆軟好吃呢。”食材明細主料麪包粉(300克)輔料南瓜泥(180克)紫薯餡(適量)配料黃油(10克)糖(5克)鹽(1克)酵母(4克)雞蛋(1個)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)南瓜紫薯餐包的做法步...
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