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鮑汁伊麪的做法 鮑汁伊麪—自動烹飪鍋食譜 鮑汁伊麪怎麼做

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伊麪原叫伊府麪,是面中上品。伊麪製作講究色型好,體質鬆而不散,浮而不實,吃起來爽滑甘美,使用我們的【幹鍋】功能烹製,操作簡單,口味鮮美,快來試試吧!

食材明細

主料
  • 伊麪 (1塊)
  • 豆芽菜 (50克)
  • 韭菜 (30克)
  • 老抽 (5毫升)
  • 蠔油 (15毫升)
輔料
  • 胡蘿蔔 (50克)
  • 柿子椒 (50克)
  • (10毫升)
  • (2克)
  • 水量 (100毫升)
  • 其他 (口味)
  • (工藝)
  • 廿分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

鮑汁伊麪的做法步驟

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    1、伊麪用熱水燙軟,撈出備用;

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    2、青椒、胡蘿蔔一同切絲;

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    3、鍋內倒油,放入切好胡蘿蔔絲、伊麪、豆芽菜以及調料和水;

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    4、蓋好鍋蓋,啟動【幹鍋】功能;

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    5、待烹飪結束後,放入青椒絲和韭菜攪拌均勻即可。

小竅門

1、伊麪未烹製前較脆,小心拿放;
2、入鍋時豆芽菜放在最上面。

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