黃豆芽炒伊麪怎麼做-黃豆芽炒伊麪的做法

“春天吃芽菜很美味，今天用黃豆芽炒麪更爽口。”

食材明細

• 鹹香 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

黃豆芽炒伊麪的做法步驟

• 1、備好食材：如圖。

• 2、胡蘿蔔切絲，葱白切碎，葱葉切段，切點蒜末。

• 3、伊麪放入開水鍋中煮熟大約3分鐘左右撈出過涼水。

• 4、黃豆芽也放入開水中煮熟撈出備用。

• 5、瀝去水分。

• 6、熱鍋放油，下葱白，蒜末小火炒香。

• 7、再下香菇肉醬，胡蘿蔔絲炒一會。

• 8、再下黃豆芽炒一兩分鐘。

• 9、然後將伊麪及葱段放下去翻炒均勻。

• 10、調1勺醬油提鮮增香。

• 11、大火翻炒一下下即可。

• 12、成品圖。

• 13、成品圖。

小竅門

黃豆芽要煮熟透才能吃哦。