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鮑汁海蔘的做法 “鮑汁”海蔘 鮑汁海蔘怎麼做

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食材明細

主料
  • 曉芹海蔘 (適量)
輔料
  • (適量)
  • (適量)
調料
  • 食鹽 (適量)
  • (適量)
  • 蠔油 (適量)
  • 醬油 (適量)
  • 生抽 (適量)
  • 香油 (適量)
  • 鹹香 (口味)
  • (工藝)
  • 廿分鐘 (耗時)
  • 普通 (難度)

鮑汁海蔘的做法步驟

  • 1、葱姜切好備用,生粉備用,調成生粉汁,起油鍋,下入葱姜煸香。
  • 2、下入海蔘,加入鹽,蠔油,醬油和生抽。
  • 3、溝入生粉汁,點入香油,翻炒均勻,出鍋裝盤。
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