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關於奶香蛋的餐飲百科

奶香蛋餅怎麼做-奶香蛋餅的做法
  • 奶香蛋餅怎麼做-奶香蛋餅的做法

  • 食材明細主料麪粉(500g)雞蛋(3個)牛奶(1盒)輔料白糖(適量)奶香(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)奶香蛋餅的做法步驟1、準備好材料,將白糖牛奶倒入麪粉2、加入適量水攪拌成糊狀,筷子夾起來快速往下流就可以了3、雞蛋打入麪糊攪拌均勻4、熱鍋加油轉文火,倒入一勺麪糊,煎至成形翻面5、上鍋...
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家庭版奶香蛋餅如何做簡單又好吃
  • 家庭版奶香蛋餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料雞蛋:3只中筋麪粉:80牛奶:150ml輔料鹽:2葱花:少許橄欖油:少許具體步驟1.過程沒拍,但我可以詳述2.雞蛋打散加鹽和牛奶,再打。麪粉過篩再拌勻,麪糊是可流動的,要軟的口感就濕一點。3.平底鍋,熱鍋冷油,橄欖油,下一勺麪糊,...
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玉米麪香蕉奶香蛋餅怎麼做-玉米麪香蕉奶香蛋餅的做法
  • 玉米麪香蕉奶香蛋餅怎麼做-玉米麪香蕉奶香蛋餅的做法

  • “軟香味美老少皆宜”食材明細主料玉米粉(適量)雞蛋(一枚)白麪(適量)輔料香蕉(1根)牛奶(適量)白糖(少許)甜味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)玉米麪香蕉奶香蛋餅的做法步驟1、熟透的香蕉壓成泥,加玉米麪和白麪(我用的自發粉,餃子粉加點酵母泡打粉),雞蛋一顆,牛奶適量,白糖(我加的煉奶,香蕉挺...
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自制奶香蛋餅如何做簡單又好吃
  • 自制奶香蛋餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料麪粉:6勺玉米澱粉:1勺雞蛋:4個輔料小蘇打:少量綿白糖:3勺奶油:2小盒牛奶:適量具體步驟1.蛋白放入無油無水乾淨的容器中打發至起泡,加入1/3的白糖;2.繼續打發蛋白,至蛋白軟性發泡時(如圖),加入1/3的白糖;3.繼續打發蛋白,...
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奶香蛋餅如何做簡單又好吃
  • 奶香蛋餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料麪粉:200雞蛋:3個牛奶:一袋220ml輔料白糖:兩勺蜂蜜:兩勺具體步驟1.將牛奶倒入一個乾淨的容器蛋白與蛋黃分離蛋黃打入牛奶中2.蛋清放到乾淨無油無水的容器3.步驟一中加入麪粉蜂蜜攪勻備用4.蛋白中滴入幾滴白醋...
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電餅鐺做的奶香蛋餅如何做簡單又好吃
  • 電餅鐺做的奶香蛋餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料低筋麪粉:60牛奶:50ml雞蛋:2個砂糖:20輔料具體步驟1.將雞蛋打散後加入砂糖攪拌均勻2.再慢慢篩入低筋麪粉拌勻3.最後分次加入牛奶,攪拌成麪糊4.麪糊加入已經預熱好的電餅鐺,選擇加熱程序後蓋上蓋子5.蛋餅熟了以...
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奶香蛋發糕如何做簡單又好吃
  • 奶香蛋發糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料牛奶:250ml紅棗:4個麪粉:250輔料白糖:30泡打粉:2普通發酵粉:4具體步驟1.所有材料放入盆裏.2.放入牛奶.3.250毫升的牛奶剛好調成圖片上的稠度.4.再看一下,就這樣.不需要再加水.5.用傳熱快的容器裝麪糊.先刷...
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奶香蛋酥卷的做法 入口即溶的小食——奶香蛋酥卷 奶香蛋酥卷怎麼做
  • 奶香蛋酥卷的做法 入口即溶的小食——奶香蛋酥卷 奶香蛋酥卷怎麼做

  • “哈尼特別喜歡吃甜食,神馬巧克力哇,奶油蛋糕哇,當然也少不了蛋卷了~康師傅的和波力的總之都要一大盒一大盒的吃。。。(前言説多了。。。)這道奶香蛋酥卷是第一次做就成功的小食,特別想和大家分享製作過程,看似不可能在家完成的東東,只需簡易的器械和食材哦:)一起看看吧!”食材明細...
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奶香蛋羹怎麼做-奶香蛋羹的做法
  • 奶香蛋羹怎麼做-奶香蛋羹的做法

  • 食材明細主料雞蛋(一個)輔料鮮奶(適量)配料糖(適量)奶香(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)奶香蛋羹的做法步驟1、1.先將雞蛋打散。2、2.將牛奶緩慢導入蛋液中攪拌均勻。3、3.用濾網把混合後的蛋液緩慢濾進蒸蛋的容器內(反覆2-3次去除泡沫4、4.在容器上蓋上保鮮膜,放入蒸鍋。水開後,大...
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奶香雞蛋卷的做法 奶香雞蛋卷(餅) 奶香雞蛋卷怎麼做
  • 奶香雞蛋卷的做法 奶香雞蛋卷(餅) 奶香雞蛋卷怎麼做

  • “媽媽和婆婆要咱每天都得吃雞蛋,為了不讓老公覺得膩,想了想就做了這個雞蛋卷。這道雞蛋可以説是小甜點吧,吃起來和嫩嫩的銅鑼燒差不多,做起來也非常的簡單隨性,所有的材料根據自己的喜好隨意添加吧~相信我,誰都不會失敗的!”食材明細主料雞蛋(2個)輔料麪粉(約20g)奶粉(2勺)配料糖粉(約...
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奶香香蕉被蛋餅怎麼做-奶香香蕉被蛋餅的做法
  • 奶香香蕉被蛋餅怎麼做-奶香香蕉被蛋餅的做法

  • “喜歡吃香蕉,香蕉對保持身材很有幫助哦!但香蕉性寒,可以變換方式熱着吃”食材明細主料香蕉(1個)雞蛋(1個)輔料牛奶(30ml)鹽(1克)油(5克)甜味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)奶香香蕉被蛋餅的做法步驟1、香蕉剝皮2、雞蛋3、加入水和牛奶,少來一點兒鹽,增加風味兒4、打勻5、放入麪粉攪拌...
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奶香蒸蛋怎麼做-奶香蒸蛋的做法
  • 奶香蒸蛋怎麼做-奶香蒸蛋的做法

  • “超簡單,只需要電飯煲。”食材明細主料雞蛋(兩個)輔料乾紅棗(3顆)配料白糖(半個蛋黃體積的糖)牛奶(三個蛋黃體積的牛奶)奶香(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)奶香蒸蛋的做法步驟1、電飯煲加水,放整盒牛奶稍微加熱2、加熱牛奶時,將蛋黃蛋清分離3、切好紅棗。4、拿出稍有温度的牛奶,倒三...
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奶香蛋撻怎麼做-奶香蛋撻的做法
  • 奶香蛋撻怎麼做-奶香蛋撻的做法

  • “下午茶,烤一波蛋撻,解解饞吧!”食材明細主料撻皮(八個)淡奶油(適量)牛奶(適量)雞蛋(兩個)輔料糖(適量)奶香(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)奶香蛋撻的做法步驟1、所需食材準備就緒,撻皮提前解凍。2、牛奶加温放入糖拌勻。3、加入適量淡奶油攪拌均勻。4、兩個將雞蛋打散。5、撻皮放入烤...
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奶香蛋撻的做法 酥得掉渣的奶香蛋撻 奶香蛋撻怎麼做
  • 奶香蛋撻的做法 酥得掉渣的奶香蛋撻 奶香蛋撻怎麼做

  • “新烤箱到了烤點啥?來個酥得掉渣的蛋撻吧!做法超級簡單,一看就會!”食材明細主料蛋撻皮(10-12個)藍莓(少許)雞蛋(2個)輔料牛奶(120g)淡奶油(30g)糖(20g)奶香(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)奶香蛋撻的做法步驟1、蛋撻皮放入蒸烤箱中稍微解凍一下,室温也可以。2、雞蛋中️加入牛奶、淡奶油、...
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香蕉蛋奶捲怎麼做-香蕉蛋奶捲的做法
  • 香蕉蛋奶捲怎麼做-香蕉蛋奶捲的做法

  • “寶寶輔食。”食材明細主料香蕉(1個)雞蛋(1個)輔料配方奶(適量)低筋麪粉(適量)甜味(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香蕉蛋奶捲的做法步驟1、雞蛋打入碗中放入配方奶。2、攪拌均勻。3、放入適量低筋麪粉。4、調成麪糊。5、不粘鍋不用刷油倒入麪糊攤成薄餅。6、煎熟放上香蕉捲起來。...
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奶香蛋撻的做法 奶香蛋撻-無淡奶油版本 奶香蛋撻怎麼做
  • 奶香蛋撻的做法 奶香蛋撻-無淡奶油版本 奶香蛋撻怎麼做

  • “記得買烤箱的時候就是為了吃蛋撻,覺得蛋撻這個東西做起來簡單,但是外面賣的又挺貴的。其實在家裏做蛋撻真的超級簡單,雖然沒有買到淡奶油,但是吃起來味道奶香奶香的,和外面的一樣好吃!”食材明細主料雞蛋(2個)純牛奶(150g)輔料蛋撻皮(8個)調料白砂糖(20g)奶香(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)...
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奶香煎蛋的做法 美味奶香煎蛋 奶香煎蛋怎麼做
  • 奶香煎蛋的做法 美味奶香煎蛋 奶香煎蛋怎麼做

  • “這是我在一個節目裏學到的,在煎蛋的時候倒點牛奶在蛋液裏面,可以讓雞蛋變得更加嫩滑、美味。這是我發表的第一篇食譜,跟大家分享下^v^.”食材明細主料雞蛋(3個)輔料葱(一株)臘腸(一根)黃椒(一小瓣個)配料鹽(適量)糖(適量)牛奶(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)奶香煎蛋的做法步驟1...
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奶香蛋糕怎麼做-奶香蛋糕的做法
  • 奶香蛋糕怎麼做-奶香蛋糕的做法

  • 食材明細主料麪粉(150g)輔料雞蛋(4個)牛奶(200ml)泡打粉(一點點)白糖(四勺)黃油(少許)煉乳(一小包)白醋(一小勺匙)瓜子仁(少許)奶香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)奶香蛋糕的做法步驟1、準備食材,沒有黃油和煉乳的話用圖中這些東西也可以了。2、蛋清和蛋黃分離,蛋清加一小勺白醋,放入一勺白糖,吃...
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奶香燉蛋怎麼做-奶香燉蛋的做法
  • 奶香燉蛋怎麼做-奶香燉蛋的做法

  • “加了淡奶油的燉蛋,奶香更濃郁、入口更順滑,非常好吃,作為下午茶的甜品,小小一碗就足夠了。”食材明細主料牛奶(128g)淡奶油(100g)蛋清(35g)輔料糖(15g)甜味(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)奶香燉蛋的做法步驟1、牛奶和淡奶油倒入小奶鍋中2、倒入細砂糖,小火加熱煮至糖融化,放至温熱3、...
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奶香蛋撻的做法 奶香蛋撻-----簡易版 奶香蛋撻怎麼做
  • 奶香蛋撻的做法 奶香蛋撻-----簡易版 奶香蛋撻怎麼做

  • “小時候剛接觸kfc那會兒愛吃這個蛋撻愛的不行,父母給的零花錢不多所以捨不得多買,所以記憶裏的味道一直都是特別懷念出來工作以後發了工資買了一大盒吃了個過癮現在雖然沒有以前那麼愛吃了偶爾還是會想念現在也方便,想吃開個烤箱幾分鐘就好了還可以加入自己喜歡的材料口感...
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奶香蒸蛋糕怎麼做-奶香蒸蛋糕的做法
  • 奶香蒸蛋糕怎麼做-奶香蒸蛋糕的做法

  • “寶寶輔食適合一歲以上的寶寶。”食材明細主料麪粉(適量)雞蛋(適量)配方奶(適量)輔料白糖(適量)蔓越莓(適量)甜味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)奶香蒸蛋糕的做法步驟1、準備好所有食材。2、配方奶中倒入低筋麪粉攪拌均勻。3、打入一個雞蛋攪拌均勻。4、放適量白糖攪拌均勻。5、加...
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香芒蛋奶昔怎麼做-香芒蛋奶昔的做法
  • 香芒蛋奶昔怎麼做-香芒蛋奶昔的做法

  • “春天裏,萬物欣榮,生機蓬勃,是人體生理機能、新陳代謝最活躍的時期。然而春雨綿綿,天氣潮濕,乍暖還寒,氣候很不穩定,飲食調養就很重要。春天由於温暖多風,適宜於細菌、病毒等微生物的繁殖和傳播,因此,春天外感較多,對身體虛弱的老年人與孩子來説,更應引起重視。春季也是許多老人與小...
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奶香蛋卷怎麼做-奶香蛋卷的做法
  • 奶香蛋卷怎麼做-奶香蛋卷的做法

  • “和銅鑼燒一樣的做法,卻有不一樣的味道!”食材明細主料雞蛋(3個)麪粉(3勺)牛奶(7到8勺)輔料糖(4勺)甜味(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)奶香蛋卷的做法步驟1、蛋清和蛋黃分開,蛋清達到這樣的程度就行了。2、把雞蛋黃、牛奶、麪粉攪拌到無顆粒狀。3、把雞蛋糊和蛋清攪拌(以上都和銅鑼燒...
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奶香雞蛋饅頭的做法 “雞蛋”奶香雞蛋饅頭 奶香雞蛋饅頭怎麼做
  • 奶香雞蛋饅頭的做法 “雞蛋”奶香雞蛋饅頭 奶香雞蛋饅頭怎麼做

  • “收到一箱烏雞蛋,天太熱,炒蛋的時候,發現蛋黃不成型啦,趕緊吃掉,免得壞了,要知道這個雞蛋比肉還貴呢,壞了就太浪費了。不加一滴水,只放牛奶雞蛋和煉乳來調面。蒸的時候太香了。”食材明細主料牛奶(400ml)烏雞蛋(4個)麪粉(適量)輔料酵母(3g)調料煉乳(80g)奶香(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)...
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香蕉蛋奶羹怎麼做-香蕉蛋奶羹的做法
  • 香蕉蛋奶羹怎麼做-香蕉蛋奶羹的做法

  • “閒暇的時候,喜歡自己做點小零食。今天要做的這款蛋奶羹,加入了香蕉和芒果。出鍋的時候,會有淡淡的芒果的清香。”食材明細主料香蕉(一根)雞蛋(一個)牛奶(100ml左右)輔料芒果(一個)配料綿白糖(適量)奶香(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香蕉蛋奶羹的做法步驟1、食材準備2、切芒果丁和壓...
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