奶香蛋羹怎麼做-奶香蛋羹的做法

食材明細

• 奶香 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

奶香蛋羹的做法步驟

• 1、1.先將雞蛋打散。
• 2、2.將牛奶緩慢導入蛋液中攪拌均勻。
• 3、3.用濾網把混合後的蛋液緩慢濾進蒸蛋的容器內（反覆2-3次去除泡沫
• 4、4.在容器上蓋上保鮮膜，放入蒸鍋。水開後，大火蒸8-15分鐘。