入味醬香雞脖如何做簡單又好吃

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

醬香雞脖，喜歡吃雞脖，尤其喜歡它濃厚的醬香滋味，很入味，約好好友一起，一邊看着電視，一邊吃着雞脖，別有一番滋味，在家自制，可以根據自己口味，加辣椒，喜歡吃辣的可以多放點。做飯很簡單，也可以在家試試，下班回家後餓了，可以先吃點墊墊肚子。

主料

雞脖子 ：適量

輔料

老抽 ：適量
糖 ：適量
葱姜 ：適量
辣椒 ：適量
花椒 八角 ：適量
鹽 ：適量
水 ：適量

具體步驟

1.雞脖子適量，洗淨

下面成型而上面還有未乾的蛋液的時候將蛋餅對摺

切成菱型塊

將蛋清和澱粉混合

將蛋片沾上蛋清澱粉液，下入八成熱的油鍋中雙面炸至金黃起鼓撈出控油。

油温升高後把雞蛋下入復炸十秒撈出撈油。

14.20分鐘後，打開蓋大火收汁