香辣的曹氏燉雞頭雞脖兒如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

雞頭 ：適量
雞脖 ：適量

輔料

姜 ：少許
醬油 ：適量
水 ：適量
啤酒 ：適量
葱 ：少許
蒜 ：少許
孜然 ：少許

具體步驟

1. 雞頭雞脖子焯一下

2. 鍋中放姜,醬油,水,啤酒,葱蒜,孜然

3. 水開後放入雞頭雞脖兒小火兒燉40分鐘左右 適當加鹽即可

烹飪技巧

建議去掉雞皮,我老公喜歡吃雞皮,所以特意買的帶皮的,但是我對其不感冒哈哈