香菇雞蛋羹怎麼做-香菇雞蛋羹的做法
- 湯羹
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食材明細
- 清淡 (口味)
- 蒸 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
香菇雞蛋羹的做法步驟
1、材料:雞蛋、新鮮香菇(已洗淨切片)、温水
2、將雞蛋打入大碗中,加適量的料酒。
3、打成蛋液。
4、隨後,加適量的鹽,
5、倒入温水調味攪勻。
6、用油格過濾。
7、接着,合入香菇,蓋上保鮮膜。
8、然後,放入蒸鍋裏。
9、蓋上蓋,上鍋蒸至10分鐘。
10、關火取出。
11、最後,澆上適量的生抽。
12、澆上適量的芝麻油。
13、就可以享用嘍。。。
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