雞蛋羹的做法 寶寶的雞蛋羹 雞蛋羹怎麼做

“一直就愛吃雞蛋羹，一直尋找方法，在美食天下看了n多菜譜才學會，實踐了n次才打動了寶寶，這個蛋蛋，寶貝灰常喜歡吃喲，瞬間幸福滿滿”

食材明細

• 原味 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

雞蛋羹的做法步驟

• 1、一個雞蛋，兩倍雞蛋的涼白開

• 2、雞蛋與水混合

• 3、打蛋器打撒

• 4、用勺子將泡沫撇掉

• 5、蓋上保鮮膜，用粗牙籤紮上十幾個小洞，防止水蒸氣滴入碗中

• 6、鍋開後入鍋蒸，我用電磁爐1000火蒸12分鐘。旁邊小碗是寶寶愛吃的西紅柿菜湯。

• 7、蒸ing
• 8、成品。每次用小勺舀一下，擔心不熟。事實證明是多慮了，但每次都這樣做，因為寶寶的飲食偶是相當注意的。

• 9、拌上菜湯，香噴噴的寶寶雞蛋羹就做好啦！心寶貝，快來吃喲！

小竅門

一定要用涼開水，這樣做出來特別滑嫩。