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雞蛋羹的做法 雞蛋美食 雞蛋羹怎麼做

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食材明細

主料
  • 雞蛋 (2個)
輔料
  • 瘦肉 (適量)
  • (適量)
  • 生粉 (適量)
  • 香菇 (適量)
  • 生抽 (適量)
  • 清淡 (口味)
  • (工藝)
  • 十分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

雞蛋羹的做法步驟

  • 雞蛋羹的做法 雞蛋美食 雞蛋羹怎麼做 第2張

    1、雞蛋打散,加入温水鹽攪拌

  • 雞蛋羹的做法 雞蛋美食 雞蛋羹怎麼做 第3張

    2、蛋液過濾

  • 雞蛋羹的做法 雞蛋美食 雞蛋羹怎麼做 第4張

    3、蓋保鮮膜上鍋蒸10分鐘左右

  • 雞蛋羹的做法 雞蛋美食 雞蛋羹怎麼做 第5張

    4、準備肉末,肉末加生抽鹽生粉醃製,鍋裏熱油炒香

  • 雞蛋羹的做法 雞蛋美食 雞蛋羹怎麼做 第6張

    5、肉末淋在蒸好的雞蛋上就可以啦

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