豆腐雞蛋羹怎麼做-豆腐雞蛋羹的做法
- 湯羹
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食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 蒸 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
豆腐雞蛋羹的做法步驟
1、準備一盒嫩豆腐,這個材料上啊一定要選嫩的豆腐。
2、打入兩個雞蛋。
3、蒸鍋裏燒水。
4、把豆腐和雞蛋順着一個方向攪拌。
5、鹽,雞精,芝麻油。
6、開水,白糖,芝麻油,再一次的把它攪拌均勻。
7、蓋上保鮮膜。
8、沸水上鍋蓋上蓋子蒸六分鐘。關火燜幾分鐘。
9、起鍋放小葱花。
小竅門
裏面的芝麻油可以根據自己的口味。換豬板油,香油,色拉油都可以。
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