![鯽魚鍋貼怎麼做-鯽魚鍋貼的做法]( "鯽魚鍋貼怎麼做-鯽魚鍋貼的做法")
- 食材明細主料鯽魚（兩條）紅米椒（一個）香菜（一顆）麪粉（適量）輔料蒜瓣（適量）姜（適量）葱（一顆）生抽（少許）老抽（少許）鹽（少許）料酒（少許）雞精（少許）胡椒粉（少許）油（適量）熱水（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）一小時（耗時）高級（難度）鯽魚鍋貼的做法步驟1、鯽魚去鱗去內臟洗淨備用。2、米椒切圈香菜切碎葱斜切段薑切片。3、面...
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![鍋貼黃花魚怎麼做-鍋貼黃花魚的做法]( "鍋貼黃花魚怎麼做-鍋貼黃花魚的做法")
- “鍋貼黃花魚是我們海邊小城的經典菜也是招牌菜，這道菜流行始於哪個年代已經無從查起，但這道菜的純樸的味道已經不知陪伴多少代我們海邊人。記得很小的時候，或剛對吃魚有感覺的年齡起，家裏有時朋友或親戚送一些剛從海里打上來的各種小魚，這些魚雖然個頭很小，但是非常新鮮，每條魚...
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![活魚鍋貼怎麼做-活魚鍋貼的做法]( "活魚鍋貼怎麼做-活魚鍋貼的做法")
- “小時候家裏貧窮，沒有啥好吃的東西，我們唯一最大的樂事就是晚上寫完作業看着媽媽端出濃濃鮮香味的小魚鍋貼然後連魚帶湯盡情的吃。活魚鍋貼本地俗稱小魚鍋貼，是洪澤湖畔有名的小吃，過去這裏的漁民在湖上生活，把捕上來的小魚，洗淨後去鱗剖腹，取出腸膽等內臟，隨即用清澈的湖水燒煮...
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![家常鯽魚湯的做法 最簡單的家常鯽魚湯 家常鯽魚湯怎麼做]( "家常鯽魚湯的做法 最簡單的家常鯽魚湯 家常鯽魚湯怎麼做")
- “養殖的鯽魚有一股土腥味，肉面，大家做魚時選擇野生鯽魚，做出來的湯非常香濃，肉質甘甜”食材明細主料鯽魚（500g）姜（適量）葱（適量）蒜（適量）醋（適量）輔料鹽（適量）料酒（適量）魚香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常鯽魚湯的做法步驟1、選用野生鯽魚2、準備好姜、葱、蒜3、鯽魚提前加鹽醃製十分...
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![雜魚鍋貼怎麼做-雜魚鍋貼的做法]( "雜魚鍋貼怎麼做-雜魚鍋貼的做法")
- “雜魚鍋貼是洪澤湖漁家美食“土菜”之一，過去在江蘇蘇北洪澤湖一帶，漁家捕魚會直接在船上把捕撈上來的各種野生的鮮活小魚，裹上一層面粉油鍋裏煎炸後，再澆上湖水燉煮，並在鍋的上沿四周貼上一層又薄又勻的麪餅兒。經過一番燉煮之後，魚兒帶着餅香，餅兒沾着魚鮮的美味出鍋了。那美...
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![家常鯽魚的做法 #媽媽的味道#家常鯽魚 家常鯽魚怎麼做]( "家常鯽魚的做法 #媽媽的味道#家常鯽魚 家常鯽魚怎麼做")
- “方法簡單，美味營養，廚房小白輕鬆搞定”食材明細主料鯽魚（兩條）西紅柿（1個）葱（適量）姜（適量）蒜（適量）輔料生抽（適量）醋（適量）料酒（適量）糖（適量）鹽（適量）植物油（適量）花椒（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家常鯽魚的做法步驟1、葱薑蒜切片2、西紅柿切塊3、鯽魚去鱗，去內臟，去內臟黑膜，洗淨4、...
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![家常鯽魚鍋怎麼做-家常鯽魚鍋的做法]( "家常鯽魚鍋怎麼做-家常鯽魚鍋的做法")
- “媽媽自創的魚鍋，操作簡單，營養美味，也是春季養生必備！先將魚放入鍋中煎成焦黃狀，然後放料酒少許，醋少許，葱、姜、蒜、大料一齊倒入鍋中，爆出香味後放豆豉油少許，然後加入開水至沒過魚為止，加鹽和雞精少許，再放入豆腐、柿子，燉20分鐘後，放入油菜，香菜再燉三四分鐘即可食用。”食材明細...
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![鍋貼魚怎麼做-鍋貼魚的做法]( "鍋貼魚怎麼做-鍋貼魚的做法")
- 食材明細主料鯉魚（適量）辣椒（適量）蒜米（適量）輔料鹽（適量）油（適量）辣椒粉（適量）生抽（適量）十三香（適量）調味鮮（適量）中辣（口味）煎（工藝）半小時（耗時）高級（難度）鍋貼魚的做法步驟1、草魚或鯉魚一條，2、魚一條煸開去魚腸，魚鱗。3、在魚的兩面抹上鹽，生抽，料酒，辣椒粉，十三香。4、醃製二十分鐘，5、切點辣椒絲...
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![鮁魚鍋貼怎麼做-鮁魚鍋貼的做法]( "鮁魚鍋貼怎麼做-鮁魚鍋貼的做法")
- 食材明細主料，鮁魚，肥肉，鮁魚（500克）肥瘦肉（250克）輔料，花椒水，葱姜，花椒水（適量）葱（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）鮁魚鍋貼的做法步驟1、備鮁魚一條，肥瘦肉。2、將鮁魚皮去掉。3、將鮁魚肉和肉混合拌勻。4、將泡好的花椒葱姜水倒人拌勻。5、待鍋貼底程金黃色加面水。6、...
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![家常鯽魚怎麼做-家常鯽魚的做法]( "家常鯽魚怎麼做-家常鯽魚的做法")
- “鯽魚營養豐富，肉質細嫩，含有豐富的蛋白質和大量的鈣、磷、鐵等礦物質。良心説，現在是產籽的季節，要買來吃還是過段時間吧～四川有句俗話：吃魚就是吃作料！魚沒幾條，作料倒不少～呵呵”食材明細主料個子鯽魚（4條）白芹菜（3根）輔料小米椒（3個）大葱（2根）小葱（50g）老薑（一塊）大蒜（一個）泡姜（50g）泡椒（40g）...
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![家常鯽魚的做法 博雅私房菜之魚系列---家常鯽魚 家常鯽魚怎麼做]( "家常鯽魚的做法 博雅私房菜之魚系列---家常鯽魚 家常鯽魚怎麼做")
- 食材明細主料鯽魚（2條）輔料老薑（適量）大葱（適量）蒜（適量）花椒（適量）豆瓣（適量）泡椒（適量）小葱（適量）配料老抽（適量）生抽（適量）醋（適量）料酒（適量）食鹽（適量）雞精（適量）微辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）家常鯽魚的做法步驟1、先把鯽魚洗淨，碼上少許鹽在魚背上，晾5分鐘左右，並備上泡椒、大葱2、把配料：花椒...
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![家常燉鯽魚怎麼做-家常燉鯽魚的做法]( "家常燉鯽魚怎麼做-家常燉鯽魚的做法")
- 食材明細主料鯽魚（1條）調料大蒜（2顆）姜（4片）桂皮（1塊）香葉（3片）八角（3個）冰糖（3塊）砂糖橘皮（1個）生抽（適量）老抽（適量）蠔油（少許）料酒（少許）腐乳汁（適量）鹽（3g）原味（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家常燉鯽魚的做法步驟1、鯽魚宰殺乾淨，背部各劃兩刀。2、大料準備好。3、鍋先燒熱再放油，轉動一下鍋，讓油均...
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![家常鯽魚番茄湯怎麼做-家常鯽魚番茄湯的做法]( "家常鯽魚番茄湯怎麼做-家常鯽魚番茄湯的做法")
- 食材明細主料鯽魚（兩條）番茄（一個）輔料姜（少量）葱（少量）蒜（少量）調料油（適量）鹽（適量）花椒麪（適量）生抽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）家常鯽魚番茄湯的做法步驟1、準備兩條鯽魚，去除魚的鱗片和內臟，清洗乾淨，西紅柿洗好切一小口。2、用開水燙一會西紅柿要翻面，然後扒好皮兒。...
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![鰻魚鍋貼怎麼做-鰻魚鍋貼的做法]( "鰻魚鍋貼怎麼做-鰻魚鍋貼的做法")
- “鍋貼是很多人鍾愛的一種食物，脆中帶酥，香中帶軟，而且內裏餡兒多種多樣，一口下去，脆脆的皮之後是一汪鮮美的汁水，能讓人鮮掉眉毛~今天用蒲鰻來做鍋貼，別有一番風味，金黃黃的脆皮下是鮮美多汁的鰻魚肉，鹹中帶着微微的甜，一口一個剛剛好~”食材明細主料蒲鰻（165g）餃子皮（30個）輔料葱（適量...
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![魚鍋貼餅子怎麼做-魚鍋貼餅子的做法]( "魚鍋貼餅子怎麼做-魚鍋貼餅子的做法")
- “東北盤錦農村鐵鍋燉魚貼餅子，傳承老菜的作坊，延續濃郁的地方口味.......”食材明細主料黃花魚（500g）鹹白菜（200g）白麪（200g）玉米麪（100g）輔料鹽（50）葱（10）大料（2）姜（10）生抽（20）糖（20）發酵粉（15）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）魚鍋貼餅子的做法步驟1、養殖的黃花魚處理乾淨2、白麪、玉米麪加...
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![家常鍋貼的做法 家常鍋貼兒 家常鍋貼怎麼做]( "家常鍋貼的做法 家常鍋貼兒 家常鍋貼怎麼做")
- “嘗試着做了一次鍋貼兒，味道還不錯，賣相有瑕疵，回頭再改進。”食材明細主料麪粉（200克）豬肉餡（300克）小葱（200克）輔料黃豆醬（適量）鹽（適量）薑末（適量）花椒麪兒（適量）鹹鮮（口味）烙（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家常鍋貼的做法步驟1、麪粉稍加點兒鹽，温水和麪。2、揉成一個光滑的麪糰，醒20分鐘。3、陽...
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![家常醬鯽魚怎麼做-家常醬鯽魚的做法]( "家常醬鯽魚怎麼做-家常醬鯽魚的做法")
- “鯽魚挺常見的，吃法無非是紅燒、清燉、香煎醬燒不同於傳統的味道，味道格外濃郁，肉質鮮美，湯汁濃厚香辣”食材明細主料鯽魚（3條）輔料香菜（適量）葱（適量）姜（適量）蒜（適量）幹辣椒（適量）花椒（適量）配料郫縣紅油豆瓣醬（適量）鹽（適量）生抽（適量）老抽（適量）料酒（適量）微辣（口味）燜（工藝）一小時（耗時）普通（難度）家常...
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![家常紅燜鯽魚怎麼做-家常紅燜鯽魚的做法]( "家常紅燜鯽魚怎麼做-家常紅燜鯽魚的做法")
- “鯽魚含有豐富的營養成分，如蛋白質、脂肪、無機鹽、維生素A、B族維生素、尼克酸等，經常食用可增強抗病能力、通乳汁、明目益智、美容抗皺等，是餐桌上常見的菜餚。”食材明細主料鯽魚（500克）輔料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）鹽（適量）一品鮮醬油（適量）花椒麪（適量）香菜（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）廿分...
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![家常豆瓣鯽魚怎麼做-家常豆瓣鯽魚的做法]( "家常豆瓣鯽魚怎麼做-家常豆瓣鯽魚的做法")
- 食材明細主料鯽魚（1條）豆瓣醬（2匙）輔料青椒（2個）薑末（適量）蒜末（適量）八角（3個）桂皮（2塊）鹽（2匙）小葱（適量）香菜（適量）醋（適量）醬油（適量）微辣（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）家常豆瓣鯽魚的做法步驟1、鮮活鯽魚一條，現殺洗淨，鍋燒熱，放油，稍微多點，油熱開始冒煙下魚煎至兩面金黃，擱薑末蒜末，花椒少許，冒香...
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![海鯽魚的家常做法怎麼做-海鯽魚的家常做法的做法]( "海鯽魚的家常做法怎麼做-海鯽魚的家常做法的做法")
- 食材明細主料海鯽魚（適量）輔料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）乾紅辣椒（適量）八角（適量）花椒（適量）白糖（適量）料酒（適量）味極鮮醬油（適量）甜麪醬（適量）鹽（適量）香菜（適量）清水（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）半小時（耗時）普通（難度）海鯽魚的家常做法的做法步驟1、海鯽魚去鱗、腮及內臟清洗乾淨，兩面改柳葉花刀2、葱花、薑片...
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![家常葱葱鯽魚怎麼做-家常葱葱鯽魚的做法]( "家常葱葱鯽魚怎麼做-家常葱葱鯽魚的做法")
- “香碰碰的葱葱鯽魚終於出鍋了”食材明細主料鯽魚（兩條）子姜（適量）大蒜（適量）花椒粉（適量）料酒（適量）尖辣椒（適量）十三香（適量）植物油（適量）香菜（適量）花椒（適量）輔料香葱（約兩百克）老薑（適量）豆瓣醬（兩勺）鹽（適量）老白乾（適量）大葱（適量）生薑粉（適量）雞精（適量）香芹（適量）中辣（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）家常...
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![家常燒鯽魚怎麼做-家常燒鯽魚的做法]( "家常燒鯽魚怎麼做-家常燒鯽魚的做法")
- 食材明細主料鯽魚（兩條）輔料香菜（適量）蒜末（適量）調料花椒（適量）大料（適量）葱（適量）姜（適量）蒜（適量）料汁胡椒粉（適量）生抽（2勺）老抽（半勺）蠔油（半勺）鹽（適量）香醋（2勺）酸鹹（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）家常燒鯽魚的做法步驟1、鯽魚洗淨。2、葱、姜、蒜、花椒、大料準備好。3、生抽、老抽、蠔油、香...
- 16541
![家常熬鯽魚怎麼做-家常熬鯽魚的做法]( "家常熬鯽魚怎麼做-家常熬鯽魚的做法")
- “鮮活的鯽魚用最家常的做法，吃起來才鮮美。”食材明細主料大鯽魚（適量）輔料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）醬油（適量）料酒（適量）醋（適量）白糖（適量）鹽（適量）大料（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）家常熬鯽魚的做法步驟1、主要原料。2、鯽魚收拾乾淨，魚身劃幾刀，便於入味。3、鯽魚沾乾麪粉，放油...
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![東北家常醬燜鯽魚怎麼做-東北家常醬燜鯽魚的做法]( "東北家常醬燜鯽魚怎麼做-東北家常醬燜鯽魚的做法")
- “東北家常醬燜鯽魚。味道鮮美”食材明細主料鯽魚（一條）粉絲（適量）輔料油（適量）葱（適量）青辣椒（適量）鹽（適量）醬油（適量）醋（適量）姜蒜（適量）東北大醬（適量）微辣（口味）燜（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）東北家常醬燜鯽魚的做法步驟1、將鯽魚洗乾淨備用。把粉絲開水泡好。鯽魚中間橫切三刀。準備葱薑蒜待...
- 27427
![鯽魚鍋怎麼做-鯽魚鍋的做法]( "鯽魚鍋怎麼做-鯽魚鍋的做法")
- “今天真的好冷、來個鯽魚鍋暖和暖和！”食材明細主料鯽魚（500克）香菇（200克）豆腐（200克）各種丸子（300克）輔料葱（5克）姜（5克）蒜（5克）幹辣椒（10個）料酒（5克）白醋（3匙）香菜（2棵）鹽（5克）白糖（10克）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）鯽魚鍋的做法步驟1、鯽魚去腮、去鱗去內臟清洗乾淨2、平底鍋倒入適量到...
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味味甜
