家庭版豬肉白菜燉粉條如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:20分鐘 烹飪時間:30分鐘
豬肉 :250
大白菜 :500
油 :適量
鹽 :適量
蒜 :適量
十三香 :適量
雞精 :適量
主料
粉絲 :100豬肉 :250
大白菜 :500
輔料
醬油 :適量油 :適量
鹽 :適量
蒜 :適量
十三香 :適量
雞精 :適量
具體步驟
1.白菜洗淨切塊
2.豬肉切塊
3.蒜切沫
4.鍋中放油,放入豬肉
5.放入蒜、醬油、及十三香
6.肉炒變色後加入白菜
7.白菜炒軟後加入鹽和雞精
8.白菜翻炒出水後加入粉絲,用白菜將粉絲蓋上
9.蓋上鍋蓋燉至粉條軟爛即可
這道菜不要加水,因為燉白菜的時候會出水。白菜出水後放粉絲,就可以燉軟了。
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