- 食材明細主料玉米(1個)輔料孜然(適量)孜然(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)孜然玉米串的做法步驟1、新鮮的玉米粒清洗乾淨。2、下鍋煮熟撈出。3、用牙籤串串。4、油温五成熱下鍋炸。5、炸制金黃色撈出。6、撒上孜然完成。...
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- “百吃不厭的烤串蝦,食用起來讓人回味無窮。如果愛喝啤酒的你更是一道很不錯的下酒菜,相信大小朋友都會喜歡的。”食材明細主料鮮蝦(300克)孜然粉(1匙)胡椒粉(1匙)醬油(2茶匙)料酒(1匙)植物油(1匙)輔料辣椒粉(1匙)孜然(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)孜然烤串蝦的做法步驟1、將蝦洗淨剪掉蝦...
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- “🥓🥩”食材明細主料羊腿肉(500g切片穿串)輔料鹽(2匙)料酒(2勺)胡椒粉(2匙)八角(3顆)花椒(1勺)桂皮(3塊)生抽(1匙)蠔油(1勺)生粉(1勺)老抽(1勺)糖(1勺)香葉(5片)調料孜然(1碗)鹹鮮(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)孜然烤串的做法步驟1、羊肉加輔料醃製一晚,穿串,上炭烤爐烤制。2、烤製成熟,撒孜然。3、可食...
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- “難得節假放假,可以在家折騰美食了,這個假期在家做點美味的羊肉串”食材明細主料羊肉(800g)洋葱(1個)菜椒(2個)輔料烤肉料(30g)料酒(8g)孜然醃料(15g)孜然(口味)烤(工藝)一天(耗時)普通(難度)孜然烤羊肉串的做法步驟1、羊肉切小塊2、在加入烤肉料3、加入料酒4、最後加入孜然烤料5、抓勻放冰箱...
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- 食材明細主料肉串(適量)孜然粉(適量)輔料食用油(適量)孜然(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)孜然肉串的做法步驟1、超市買的肉串。2、準備孜然粉。3、鍋中加入適量油燒熱,油温五成熱下入肉串。4、炸制金黃色出鍋。5、出鍋裝盤撒孜然即可。...
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- “想吃羊肉串不方便去烤?燒烤麻煩想在家做?今天教你在家就可以做的孜然羊肉串,爆炒絕對鮮香。”食材明細主料羊肉串(250g)輔料洋葱(半個)青椒(一個)調料料酒(適量)火鍋料(適量)鹽(適量)孜然(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)孜然羊肉串的做法步驟1、將買的羊肉串撒上鹽、孜然、辣椒...
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- “鮮蝦另一吃法,肉質緊緻,孜然味濃郁。”食材明細主料鮮蝦(適量)輔料鹽(適量)生抽(適量)胡椒粉(適量)小米椒(2個)孜然粉(適量)辣椒粉(適量)孜然(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)孜然烤蝦串的做法步驟1、鮮蝦16只。2、剪去蝦鬚,用牙籤從蝦第二節處挑去蝦線。3、適量鹽,生抽,黑胡椒粉,薑末,小米椒,孜...
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- “玉米屬於粗糧,含有大量的膳食纖維、潤腸通便、降低膽固醇……”食材明細主料玉米(1條)輔料獨蒜(1個)香葱(少許)孜然粉(1勺)五香粉(1勺)食用油(適量)食用鹽(少許)麻油(少許)原味(口味)未知(難度)孜然玉米粒的做法步驟1、玉米洗淨一條剝成顆粒2、準備好以上食材待用3、起油鍋放入大蒜炒香下入...
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- 食材明細主料蝦(10個)輔料薑片(適量)孜然粉(適量)調料料酒(適量)鹽(適量)孜然(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)烤孜然蝦串的做法步驟1、食材:蝦(已去蝦鬚蝦線清洗)、薑片、竹籤。2、將薑片擱入蝦中加適量的料酒。3、加適量的鹽。4、加適量的孜然粉。5、調味拌勻,醃製20分鐘。6、接着,將醃製...
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- “簡簡單單四步搞定煮玉米。”食材明細主料玉米(2根)輔料水(適量)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)超簡單煮玉米的做法步驟1、準備2根玉米2、玉米洗淨,切塊。3、放入鍋中,加入適量的水(定時煮10分鐘)會感覺脆脆的,不喜歡脆的話可以多煮久一點。4、玉米煮好(成品)...
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- 食材明細主料魷魚(適量)輔料鹽(適量)油(適量)孜然粉(適量)生抽(適量)花椒粉(適量)辣椒粉(適量)雞精(適量)孜然(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)孜然魷魚串的做法步驟1、魷魚須2、切條,3、淋上生抽,料酒,4、撒上辣椒粉,鹽,調味鮮。5、醃製二小時,6、用竹籤串起,7、不粘鍋裏燒油,下入魷魚串,8、翻面,9、...
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- “秋天是收穫的季節,讓人第一能想到的顏色就是金色,樹上的碩果累累,很多好吃的穀物都在這個季節成熟。當然秋天是玉米的季節,在陝西的街邊有很多烤肉店,除了烤肉烤蔬菜以外,還有烤玉米,每次去都要點一串吃,香香辣辣的,當然他們用的是烤肉的羊油。也是用的烤肉的炭火,很是好吃!今天中...
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- “每年鮮玉米上市都買很多,煮着吃,煲湯等之餘,將玉米粒剝下,放在冰箱裏冷凍,什麼時候想吃隨吃隨取。春節期間脂肪攝入量超標,炒一盤孜然玉米,去脂排毒。家人偏愛孜然口味,孜然玉米,大家很喜歡。孜然玉米,也很受歡迎。”食材明細主料玉米粒(200g)輔料油(適量)孜然(適量)雞蛋(適量)小麥粉(適量...
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- “非常感謝美食天下網站聯合羊多多北京公司,送來了優質的內蒙古綠色羔羊肉。“羊多多”的羊肉全部精選來自北緯42°、東經116°的草原腹地——內蒙古錫林郭勒大草原南端常年食用天然牧草,飲用清澈無污染礦泉水的放養羊,口感最佳、肉質緊實的羔羊,從屠宰到加工,全程恆温生產,全...
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- “馬步魚肉質細膩,肥美,但是小刺較多,不太適合紅燒或醬燜。最常見的方法是烤着吃,炸着吃或者煎着吃。我試過用新鮮的馬步魚煎着吃,用鹽和胡椒粉簡單調味,煎出來的魚肉質細嫩,味道鮮美無比。唯一的缺點是魚刺太多,吃起來費勁。而烤的馬步魚吃起來就方便許多,小刺烤得微微焦黃直接就...
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- 食材明細主料米飯(一碗)輔料孜然粉(適量)老抽(適量)葱(一根到兩根)生菜(適量)植物油(適量)生抽(適量)醬香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)孜然米飯的做法步驟1、葱,生菜洗淨切碎塊,待用。2、鍋裏放油,七成熱,把米飯倒入鍋裏,快速翻炒,可以適量加點水,這樣可以把米飯炒散,炒散後盛出來,待用。3、然...
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- “孜然做牛肉、羊肉很合適,我們這邊羊肉比較少,還是談談牛肉吧。買了一包孜然籽,又想充分利用空氣炸鍋,所以就兩者結合起來,省去用大烤箱的麻煩,也比用大烤箱省電,方便快捷,給大家分享分享。”食材明細主料牛肉(約100克)輔料紅菜椒(1/2個)黃菜椒(1/2個)紫洋葱(1/2個)竹籤(若干)醃肉調料孜然...
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- “小孩子對肉串的誘惑是抵抗不了的,外面賣的那些真的不放心,不知道是什麼貓哦,狗啊的肉,所以這個我都是儘量自己在家做,天氣熱了,吃羊肉有點不合適,所以來點豬肉了!”食材明細主料豬肉(500克)輔料孜然(適量)熟芝麻(適量)椒鹽(適量)配料大喜大烤肉醬(1包)醬香(口味)炸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)孜...
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- “黑山孜然串的孜然味飽滿,純正的孜然風味,可有效祛除不良氣味,柔和的複合香辛料底味配上燒烤香氣,讓人回味無窮;經過孜然燒烤醃料醃製的羊排、羊腿、鴨子和牛肉烤出來以後香噴噴,油汪汪。這種味道想必很多人沒有嘗過吧,嘻嘻·!雖然我們經常吃烤的,炸的肉串,但是味道單一,不妨我們嘗...
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- 餐飲提問:串串店的開店步驟我ai帝盟回答:如果説單純加蒙的話,就簡單多了只需要找好你需要加的品牌然後總部會讓你去學習開店的流程以及經營管理的方法,這個基本不需要多少經驗,水到渠成!如果自己單開店而且也沒有什麼經驗的話,建議還是去其他店裏多學習學習多取點經!...
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- “年二十七的時候,説年三十晚上要燒烤,提前買好了牛肉,然而一個個在微信羣搶紅包搶得不亦樂,説改到年初一晚上再燒烤,結果你懂得,初一趕場似的去了幾個親戚家,回來累的不想動,初二回孃家,初三繼續走親戚,初四準備去外地浪的麪包,雪花酥等等,浪到初十才回來,然後清理冰箱,家裏過年囤的肉...
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- 食材明細主料豬肉(一斤)輔料食鹽(適量)孜然粉(適量)原味(口味)未知(難度)孜然烤肉串的做法步驟1、肥三瘦七的豬肉,切成小塊用料酒鹽等醃製十五分鐘。2、竹籤提前泡水。3、肉塊穿入竹籤。4、入烤箱烤制金黃流油,中間翻面,出爐後撒孜然粉。...
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- “這又是我的第一次試做,自從加入美食網站之後真的學會了許多。平常挺喜歡吃烤孜然羊肉,但是卻不敢光顧街邊的小攤檔。一般是去餐廳的時候點上幾串解解饞的,不過價錢好像並不太便宜。自從上次買了好些羊肩肉回來就可以自己試着在家做了,或許做得不地道,可是吃起來真的很過癮呢...
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- “人們常説:“要想長壽、常吃羊肉”。羊肉肉質細嫩,含有很高的蛋白質和豐富的維生素。多吃羊肉能提高身體素質,提高抗疾病能力。秋天食用羊肉用於温補對身體大有裨益。由於羊肉含有鐵鈣、鐵質,高於豬、牛肉,所以吃羊肉對肺病、氣管炎、哮喘和貧血、產後氣血兩虛及一切虛寒證最...
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- “同事教的做法裏,拌肉有加少許五香粉,我在家找不到五香粉,就沒放,也挺好吃的,我還加了些白芝麻,牙籤肉串就更好看了。”食材明細主料精肉(300克)孜然粉(適量)輔料老抽(1勺)生抽(1勺)生粉(2勺)鹽(適量)雞精(少許)孜然(口味)炸(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)孜然牙籤肉串的做法步驟1、精肉洗淨,切片。2、...
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