如何做豆腐好吃，這些豆腐美食，學到了就是賺到了

豆腐，是用大豆所製作而成的，白白嫩嫩的，吃起來的味道也不錯，喜歡吃豆腐的人們不在少數。當豆腐還未成型的時候，我們將其給稱之為豆花，是很嫩的一種食材，與腦花類似。當然豆腐也可以經過烹飪，被人們喜歡。如何做豆腐?以下小編帶着大家來看看!

如何做豆腐

1.麻婆豆腐

(1)將豆腐給清理乾淨，切成小小的方塊狀，葱，姜給切好。

(2)熱鍋下油，等油熱好後，加入葱花，姜沫，豆瓣醬，然後將它們和在一起炒出香味。

(3)再加入清水，鹽，醬油，將水給煮開，把切好的豆腐給下入鍋中，煮五分鐘左右。

(4)再加入水澱粉，攪拌均勻，加入味精調味，便可以撒上一些葱花，出鍋了。

2.脆皮糖醋豆腐

(1)將豆腐給泡到鹽水中，可以去掉豆腐的豆腥氣，讓豆腐不易被煮碎。

(2)把豆腐給切成薄薄的片狀，均勻的裹上一層生粉，放到盤子中備用。

(3)接着準備好番茄醬，水澱粉，醋，糖，將它們均勻的調和在一起備用。

(4)熱鍋下油，把準備好的豆腐給入鍋中，煎成兩面金黃色的，再撈起來把油給瀝乾。

(5)接着把調好的醬汁，入鍋中，讓它們燒開，再把煎好的豆腐給下入，讓它們均勻的裹上醬汁

(6)最後撒上一些芝麻，葱花，便可以開動了。

3.毛豆燒豆腐

(1)將毛豆給剝好，清洗乾淨，瀝乾，豆腐切成塊狀，放到一邊備用。

(2)鍋中放入適量的油，把豆腐入鍋中煎成兩面金黃色的，再撈出來把油控幹。

(3)鍋中入油，放入辣椒與毛豆炒合，再把豆腐再入，加入適量的水，煮好後，把鹽加入便可以了。

如何做豆腐?以上小編已經把做豆腐的方法告訴大家了，豆腐是比較容易入味的，只要搭配上好吃的醬汁，那吃起來的味道也是極好的。常食用豆腐，可以讓人們的皮膚變得跟豆腐一樣白白嫩嫩的，還有減肥的功效呢。所以愛美的人們，可以經常吃一些豆腐呢!