快來學一學這種冰淇淋做法圖解-夏天到了

冰淇淋，別名雪糕，源於中國，是一種美味冷凍奶製品。冰淇淋製作方法多種多樣，有各種各樣的口味。其適合夏日所有人食用，但腸胃弱者、糖尿病者慎吃。冰激凌含有一定的營養成分，能夠調節生理機能，保持滲透壓，保持酸鹼度，消暑。故深受大眾喜愛。

主料

牛奶 ：250克
雞蛋 ：3個
奶油 ：300克

輔料

砂糖 ：適量

詳細步驟：

第一步

牛奶，雞蛋，砂糖，奶油漏放了

第二步

蛋黃加糖打發到粘稠。

第三步

蛋黃漿里加入熱牛奶燒開離火冷卻，煮時要不停攪拌防止粘鍋。

第四步

奶油加香草粉打發。

第五步

加入冷卻的牛奶糊繼續打發。

第六步

懶得倒騰，打勻的成品包上保鮮膜直接入冰箱冷凍。

第七步

凍結實就能吃了，沒有冰淇淋勺，只能用勺子亂倒騰，口感還不錯。

第八步

凍結實就能吃了，沒有冰淇淋勺，只能用勺子亂倒騰，口感還不錯。