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關於酸豆角燒排骨的最正宗做法的餐飲百科

酸豆角燒排骨的做法 “酸爽開胃美食”酸豆角燒排骨 酸豆角燒排骨怎麼做
  • 酸豆角燒排骨的做法 “酸爽開胃美食”酸豆角燒排骨 酸豆角燒排骨怎麼做

  • “昨天做的酸豆角燉石斑魚,少爺説酸豆角很好吃,要求繼續吃酸豆角做的菜品。”食材明細主料排骨(600克)酸豆角(100克)食用油(小許)輔料冰糖(幾塊)清水(若干)調料葱(適量)滷肉料(小許)生抽(10克)老抽(15克)雞精(2克)姜(適量)酸鹹(口味)燒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)酸豆角燒排骨的做法步驟1、酸豆角浸泡1...
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排骨燒豆角怎麼做-排骨燒豆角的做法
  • 排骨燒豆角怎麼做-排骨燒豆角的做法

  • 食材明細主料紅燒排骨(一份)豆角(適量)調料玉米油(8毫升)鹽(少許)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)排骨燒豆角的做法步驟1、紅燒排骨之前燒的,豆角折斷,洗乾淨瀝乾水分備用。2、油鍋燒至六成熟倒入玉米油,倒入排骨翻炒。3、倒入豆角。4、加入少許鹽,大火快速翻炒。5、大火燒幾分鐘,至...
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紅燒排骨燜豆角怎麼做-紅燒排骨燜豆角的做法
  • 紅燒排骨燜豆角怎麼做-紅燒排骨燜豆角的做法

  • “天熱懶得出門,家裏只剩一點豆角,於是從冰箱又取了些排骨,爭取不用油炒來紅燒,試試味道如何?”食材明細主料排骨(適量)豆角(適量)輔料老抽(適量)味極鮮(適量)蠔油(適量)冰糖(適量)配料八角(適量)生薑(適量)花椒(適量)丁香(適量)微辣(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紅燒排骨燜豆角的做法步驟1、排骨,...
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正宗糖醋排骨的做法
  • 正宗糖醋排骨的做法

  • 糖醋排骨是一道傳統的家常菜,不同的地區都有不同的製作手法;但是其口感和特點就是入口有酸甜的感覺,而且吃起來外焦內嫩。是一道營養豐富適合家裏家人食用的菜餚。下面小編就為大家介紹一下正宗糖醋排骨的做法,大家制作方法也十分的簡單可以試着在家裏做一下。一、正宗糖醋排...
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豆角燒排骨怎麼做-豆角燒排骨的做法
  • 豆角燒排骨怎麼做-豆角燒排骨的做法

  • 食材明細主料豆角(適量)排骨(適量)輔料八角(適量)調料醬油(適量)老抽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)一小時(耗時)高級(難度)豆角燒排骨的做法步驟1、鍋中放水,放入排骨焯燙。2、焯燙好以後撈入盤中。3、鍋中放油燒熱,放入排骨4、煎排骨。5、煎至兩面金黃。6、放入豆角。7、翻炒均勻。8、放...
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酸菜哪裏的最正宗
  • 酸菜哪裏的最正宗

  • 四川。酸菜因為地區的原因,各個地區的口感又可以分為四川酸菜、雲南酸菜、東北酸菜、貴州酸菜等。但是四川酸菜最正宗,四川酸菜又稱泡酸菜,口感鹹酸脆香、香味濃郁、去膩開胃。酸菜食用前需要煮久點使其煮熟透了,因為酸菜在醃製的過程中容易滋生細菌,煮之前要清洗乾淨。...
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酸豆角玉米排骨湯怎麼做-酸豆角玉米排骨湯的做法
  • 酸豆角玉米排骨湯怎麼做-酸豆角玉米排骨湯的做法

  • “今天到樓下去買菜,看到賣的玉米很漂亮,看到還有排骨賣,只是沒什麼好的骨頭了,帶着很多肉.不過老公喜歡肉多的骨頭,心想就做玉米排骨湯吧,就買了一個,一個有400G呢,人家還説買一個能幹嘛.其實對於我們兩個來説一個就多了,隨便煲點湯就會剩下的.最近泡的酸豆角可以吃了....
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酸豆角蒸排骨的做法 下飯飯的美味-----酸豆角蒸排骨 酸豆角蒸排骨怎麼做
  • 酸豆角蒸排骨的做法 下飯飯的美味-----酸豆角蒸排骨 酸豆角蒸排骨怎麼做

  • “自從上次媽媽過來給我做了泡菜水後,泡菜也成了我家常常可以見諸於餐桌的一道美味,最近泡了幾次豇豆了,以前都是用來炒肉末,或者是青椒,今天試了試來蒸排骨,味道也不錯呢,酸豆角和着蒸排骨的湯湯,拌在飯飯裏,非常美味。”食材明細主料排骨(適量)自制酸豆角(適量)輔料姜(適量)大葱(適量)芝...
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正宗黃燜排骨怎麼做-正宗黃燜排骨的做法
  • 正宗黃燜排骨怎麼做-正宗黃燜排骨的做法

  • “肉酥爛湯清香,正宗黃燜排骨”食材明細主料排骨(1500克)料酒(50克)大料(2個)雞蛋(3個)麪粉(一小勺)輔料鹽(適量)生抽(30克)桂皮(兩小片)生粉(一小勺)葱段(適量)薑片(適量)五香(口味)燜(工藝)一小時(耗時)普通(難度)正宗黃燜排骨的做法步驟1、排骨洗淨,放鹽、生抽、料酒醃一下2、調糊,一斤排骨一個雞蛋,我這...
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排骨豆角燜卷子的做法 最完美的排骨豆角燜卷子 排骨豆角燜卷子怎麼做
  • 排骨豆角燜卷子的做法 最完美的排骨豆角燜卷子 排骨豆角燜卷子怎麼做

  • “之前在宏狀元吃過幾次,念念不忘,既有主食,又葷素都有。比較符合我的口味,這次就嘗試着做了。沒想到還不錯,對於我和我閨蜜的口味來説剛剛好,我們都不太喜歡重油重鹽的食物,她説喜歡,有機會再做。”食材明細主料排骨(500g)豆角(400g)麪粉(300g)杏鮑菇(一個)鴨血(一小塊)輔料生抽(2勺)老抽(2勺...
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紅燒乾豆角排骨怎麼做-紅燒乾豆角排骨的做法
  • 紅燒乾豆角排骨怎麼做-紅燒乾豆角排骨的做法

  • 食材明細主料排骨(1斤)幹豆角(適量)輔料紅椒(2個)葱(適量)八角(1個)花椒(適量)十三香(1勺)姜(適量)蒜(適量)調料生抽(20ml)料酒(50ml)冰糖(20g)老抽(10ml)鹹鮮(口味)燒(工藝)數小時(耗時)普通(難度)紅燒乾豆角排骨的做法步驟1、排骨洗淨,幹豆角泡發,葱薑蒜切片,花椒,八角準備。2、鍋中放水煮排骨,去除浮沫。3、鍋...
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正宗幹豆角燉排骨如何做簡單又好吃
  • 正宗幹豆角燉排骨如何做簡單又好吃

  • 準備時間:60分鐘    烹飪時間:30分鐘幹豆角是冬季常儲備的乾菜可以搭配很多食材來進行烹飪,比如燉肉、燒肉、做扣肉等等,味道不是一般的好,而且做出來與肉的香味相結合那給人相當的滿足感,在冬季一家人圍坐炕頭上然後來大份的幹豆角燉排骨,真是幸...
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豆角土豆燒排骨怎麼做-豆角土豆燒排骨的做法
  • 豆角土豆燒排骨怎麼做-豆角土豆燒排骨的做法

  • 食材明細主料排骨(200g)土豆(100g)豆角(100g)輔料姜(20g)葱(20g)蒜(20g)八角(2粒)精鹽(2匙)胡椒粉(1匙)料酒(1勺)澱粉(1匙)生抽(3勺)老抽(1勺)冰糖(30g)油(適量)鹹香(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)豆角土豆燒排骨的做法步驟1、排骨斬塊,加精鹽、胡椒粉、料酒和澱粉醃15分鐘。2、豆角切段,土豆削皮切塊。3、...
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油豆角燒排骨怎麼做-油豆角燒排骨的做法
  • 油豆角燒排骨怎麼做-油豆角燒排骨的做法

  • 食材明細主料油豆角(90克)排骨(290克)輔料料酒(適量)醬油(適量)鹽(適量)白糖(適量)味精(適量)清淡(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)油豆角燒排骨的做法步驟1、食材:油豆角(已摘洗)、排骨(已清洗焯水)2、將已摘洗好的油豆角放在案板上切開。3、燒鍋倒油燒熱,下入焯好的排骨和切好的油豆角翻炒翻炒...
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燒排骨的做法 土豆、豆角燒排骨 燒排骨怎麼做
  • 燒排骨的做法 土豆、豆角燒排骨 燒排骨怎麼做

  • 食材明細主料排骨(400克)土豆(300克)四季豆(300克)輔料蒜頭(2個)鹹鮮(口味)燜(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)燒排骨的做法步驟1、用餘油稍煎香下土豆。2、熱鍋熱油放排骨炸一個撈出。3、用餘油把土豆煎香。4、雙面金黃加入豆角繼續煸炒。5、加人排骨,放入清水燒開。6、然後換鑄鐵鍋,小火燉30...
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排骨燉豆角的做法 正宗東北菜,排骨燉豆角 排骨燉豆角怎麼做
  • 排骨燉豆角的做法 正宗東北菜,排骨燉豆角 排骨燉豆角怎麼做

  • 食材明細主料排骨(500g)豆角(250g)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)料包(適量)調料醬油(適量)蠔油(適量)老抽(適量)鹹香(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)排骨燉豆角的做法步驟1、豆角,葱蒜改刀。2、排骨用涼水下鍋炒水五分鐘,去下血沫。3、爆鍋,先加入豆角,後加入炒完過涼水的豆角。4、加醬油老抽炒至...
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酸豆角炒排骨怎麼做-酸豆角炒排骨的做法
  • 酸豆角炒排骨怎麼做-酸豆角炒排骨的做法

  • “很多朋友對於酸豆角的熱愛是無法用語言來表達的,我也是説不出。面對美食,有時我們需要一種優雅的情懷。去年用酸豆角炒過羊排,我愛吃羊肉,狼族嘛。奇怪的很,細膩的肉不吃大家熱衷於啃排骨,其實是越靠近骨頭的肉越香,且啃起來是那麼的有氣勢。但這羊排的價格着實是不敢多吃了,貴...
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排骨燒乾豆角怎麼做-排骨燒乾豆角的做法
  • 排骨燒乾豆角怎麼做-排骨燒乾豆角的做法

  • 食材明細主料排骨(適量)幹豆角(適量)輔料鹽(適量)葱(適量)姜(適量)料酒(適量)生抽(適量)老抽(適量)黃豆醬(適量)桂皮(適量)香葉(適量)八角(適量)冰糖(適量)鹹香(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)排骨燒乾豆角的做法步驟1、自己曬的幹豆角提前泡一個小時。2、排骨下鍋加料酒,葱姜焯水。3、起鍋燒油下入葱...
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最正宗的缸爐燒餅做法
  • 最正宗的缸爐燒餅做法

  • 缸爐芝麻燒餅是河北有名的小吃之一。第一次看到他的製作過程,真的覺得很新奇,你們想想一個大缸子做的餅怎麼會有如此的美味,當然並不是普通的大缸能做的,缸爐芝麻燒餅製作過程看似簡單,卻藏着很多的不為人知的工藝呢,快讓我們看看具體的做法吧。缸爐燒餅做法1、壘爐,首先用磚塊...
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土豆燒排骨的做法 最最家常之土豆燒排骨 土豆燒排骨怎麼做
  • 土豆燒排骨的做法 最最家常之土豆燒排骨 土豆燒排骨怎麼做

  • “一碗香氣四溢的土豆燒排骨外加一大碗白米飯滿滿的都是對家的回憶。每家每户各有自己做土豆燒排骨的一套祕方,無論在外邊吃到多好吃的土豆燒排骨,但心裏念念不忘的總是家裏的那番滋味...今天靖豐就來教大家做這道最最家常的土豆燒排骨吧~”食材明細主料小土豆(若干)大葱(一條...
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紅燒排骨燉豆角怎麼做-紅燒排骨燉豆角的做法
  • 紅燒排骨燉豆角怎麼做-紅燒排骨燉豆角的做法

  • 食材明細主料排骨(500g)豆角(500g)輔料葱(適量)冰糖(10g)八角(1顆)花椒(20粒)桂皮(一塊)香葉(兩片)山楂片(一片)幹辣椒(兩個)料酒(10g)生抽(20g)老抽(3g)蠔油(3g)鹽(適量)姜(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)紅燒排骨燉豆角的做法步驟1、備料圖:排骨、豆角、葱薑蒜、冰糖、花椒大料桂皮辣椒香...
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豆角乾燒排骨怎麼做-豆角乾燒排骨的做法
  • 豆角乾燒排骨怎麼做-豆角乾燒排骨的做法

  • “自家曬的豆角(豇豆)幹,新鮮帶有清香味道,用來燒肉,比肉還好吃呢。”食材明細主料排骨(850g)豆角幹(1小把)輔料蒜(3瓣)姜(1小塊)油(1大匙)葱(2根)調料生抽(2大匙)蠔油(1大匙)老抽(1大匙)糖(2-3茶匙)料酒(2大匙)鹹鮮(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)豆角乾燒排骨的做法步驟1、排骨飛水。(冷水下鍋,水開後...
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幹豆角燒排骨怎麼做-幹豆角燒排骨的做法
  • 幹豆角燒排骨怎麼做-幹豆角燒排骨的做法

  • “春節回家,媽媽給我拿了些自己曬的幹豆角,今天下雨,剛好做個幹豆角燒排骨,味道鮮美,豆角入味排骨軟爛。”食材明細主料排骨(適量)幹豆角(適量)輔料生薑(1塊)大葱(1/4個)幹辣椒(4個)香菜(2顆)調料冰糖(3塊)八角(2個)五香粉(1小勺)生抽(適量)老抽(少許)鹽(1勺)雞精(適量)香油(適量)玉米油(適量)鹹香(口味)燒(工藝...
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正宗芳香排骨的做法
  • 正宗芳香排骨的做法

  • 排骨是人們生活中不可缺少的食物,芳香排骨更是深受人們喜愛。無論是家庭聚會,還是過節餐桌上都少不了一盤外酥裏內的芳香排骨。芳香排骨是人們口中鍾愛的食物,它的做法也頗有講究。喜歡吃肉的小夥伴一起來跟小編學習正宗芳香排骨的做法吧,相信你也會成為美食家。正宗芳香排骨...
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紅燒排骨豆角怎麼做-紅燒排骨豆角的做法
  • 紅燒排骨豆角怎麼做-紅燒排骨豆角的做法

  • “豆角是夏季東北餐桌上的常客,市場上賣得最多、最便宜的也大概要數它了。這道紅燒排骨豆角藉着“紅燒”與“排骨”平添了一股“貴氣”,讓人不由驚歎其竟然可以如此美味,因而欲罷不能!”食材明細主料豆角(1斤)排骨(1.5斤)輔料豆油(1大勺)醬油(1勺)白糖(1勺)食鹽(適量)大料(1顆)開水(2碗(或涼...
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