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關於紅菜薹臘腸炒飯怎麼做的餐飲百科

紅菜薹臘腸炒飯怎麼做-紅菜薹臘腸炒飯的做法
  • 紅菜薹臘腸炒飯怎麼做-紅菜薹臘腸炒飯的做法

  • “摘了一小把紅菜薹,不夠一餐,中午用來炒飯吃了。”食材明細主料隔夜米粉(3碗)紅菜薹(1小把)雞蛋(3個)臘腸(1根)輔料油(適量)調料生抽(1大匙)鹽(少許)糖(1/2茶匙)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紅菜薹臘腸炒飯的做法步驟1、紅菜薹1小把。2、紅菜薹洗淨,切丁。3、臘腸切丁。4、雞蛋炒凝固,...
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臘腸蒜薹炒飯怎麼做-臘腸蒜薹炒飯的做法
  • 臘腸蒜薹炒飯怎麼做-臘腸蒜薹炒飯的做法

  • “臘腸簡直是人間美味,妥妥的百搭款!今來一款家常炒飯,美味極了!”食材明細主料剩米飯(適量)臘腸(一根)輔料青蒜(適量)胡蘿蔔(適量)調料油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)五香粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)臘腸蒜薹炒飯的做法步驟1、剩米飯備用。2、臘腸和配菜備用。3、胡蘿蔔和蒜薹切...
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臘腸菜薹怎麼做-臘腸菜薹的做法
  • 臘腸菜薹怎麼做-臘腸菜薹的做法

  • “家常快手小炒”食材明細主料菜薹(適量)臘腸(適量)輔料幹辣椒(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)臘腸菜薹的做法步驟1、熱鍋倒油2、倒入臘腸片,快速翻炒幾下3、倒入菜薹4、翻炒至菜薹梗邊緣略透明即可出鍋5、關火裝盤小竅門臘腸本身就有鹹味,這道菜我就沒再放鹽,今晚喝粥,正...
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臘味蒜薹炒臘腸的做法 臘味-蒜薹炒臘腸 臘味蒜薹炒臘腸怎麼做
  • 臘味蒜薹炒臘腸的做法 臘味-蒜薹炒臘腸 臘味蒜薹炒臘腸怎麼做

  • 食材明細主料臘腸(3根)蒜薹(一把)輔料油(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)臘味蒜薹炒臘腸的做法步驟1、臘腸洗淨切片,我就沒有用熱水燙,去掉外長2、蒜薹切小段3、鍋燒熱,放入少許油,放入臘腸煸炒出油,4、放入蒜薹炒至變色斷生,滴少許一品香,因為臘腸本身就鹹,口重的隨意...
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蒜薹炒臘腸的做法 家常菜之蒜薹炒臘腸 蒜薹炒臘腸怎麼做
  • 蒜薹炒臘腸的做法 家常菜之蒜薹炒臘腸 蒜薹炒臘腸怎麼做

  • 食材明細主料蒜薹(半斤)臘腸(1根)輔料油和鹽(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蒜薹炒臘腸的做法步驟1、蒜薹去頭去尾後,掐成3~5cm的段,用清水洗乾淨2、臘腸用温水清洗乾淨,切成片3、鍋中放少許油,倒入蒜薹中火慢慢翻炒(臘腸中會炒出油,所以不用加太多油)4、待蒜薹炒至稍稍變色時...
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紅蘿蔔臘腸炒飯怎麼做-紅蘿蔔臘腸炒飯的做法
  • 紅蘿蔔臘腸炒飯怎麼做-紅蘿蔔臘腸炒飯的做法

  • 食材明細主料剩米飯(適量)紅蘿蔔(適量)廣式臘腸(適量)青蒜(適量)輔料油(適量)鹽(適量)五香粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紅蘿蔔臘腸炒飯的做法步驟1、臘腸,紅蘿蔔青蒜備用。2、剩米飯備用。3、配菜切碎備用。4、平底鍋入油燒熱,倒入臘腸煸炒出油,放入紅蘿蔔和青蒜翻炒。5、加...
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臘腸炒油菜薹怎麼做-臘腸炒油菜薹的做法
  • 臘腸炒油菜薹怎麼做-臘腸炒油菜薹的做法

  • 食材明細主料油菜薹(300g)臘腸(適量)輔料鹽(適量)玉米油(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)臘腸炒油菜薹的做法步驟1、油菜薹洗淨。2、臘腸切片。3、鍋中放底油、加入臘腸小火翻炒至微黃色。4、加入油菜薹翻炒變軟。5、加入適量的鹽。6、加入少許水加蓋燜煮兩三分鐘後出鍋。...
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臘腸白菜薹怎麼做-臘腸白菜薹的做法
  • 臘腸白菜薹怎麼做-臘腸白菜薹的做法

  • “記得以前上中班,每天下班很晚,覺得就是累,回到傢什麼都不想吃。唯一能讓人有點食慾的,就是這盤綠油油的小青菜了。薑絲、臘腸將一盤青菜襯托的更加翠綠可人,端上一小碟花生米,再來2兩小酒,一天的睏乏隨之煙消雲散······”食材明細主料白菜薹(300克)輔料臘腸(1根)生薑(適量)配...
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臘腸炒米飯的做法 【魯菜】臘腸炒米飯 臘腸炒米飯怎麼做
  • 臘腸炒米飯的做法 【魯菜】臘腸炒米飯 臘腸炒米飯怎麼做

  • “剩飯的魅力轉身。”食材明細主料剩米飯(400g)臘腸(半根)輔料青菜(100g)葱花(適量)配料食用油(適量)食用鹽(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)臘腸炒米飯的做法步驟1、臘腸蒸好切成丁。2、青菜洗好切成細小的塊。3、炒鍋內放入食用油,燒熱後打入生雞蛋,炒熟。4、炒熟的雞...
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臘腸炒苔菜的做法 “快手小炒”臘腸炒苔菜 臘腸炒苔菜怎麼做
  • 臘腸炒苔菜的做法 “快手小炒”臘腸炒苔菜 臘腸炒苔菜怎麼做

  • 食材明細主料苔菜(180g)五香臘腸(半根)輔料食用油(半匙)調料食鹽(1g)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)臘腸炒苔菜的做法步驟1、洗好的苔菜切段。2、臘腸對切。3、切片。4、熱鍋熟油,直接放臘腸。5、翻炒。6、炒至臘腸捲起來外表微黃。7、放苔菜和食鹽。8、大火炒至斷生即可。9、...
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蒜薹臘腸蛋炒飯怎麼做-蒜薹臘腸蛋炒飯的做法
  • 蒜薹臘腸蛋炒飯怎麼做-蒜薹臘腸蛋炒飯的做法

  • 食材明細主料剩米飯(適量)蒜薹(適量)臘腸(適量)輔料胡蘿蔔(適量)小葱(適量)雞蛋(兩個)調料油(適量)鹽(適量)醬油(適量)五香粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蒜薹臘腸蛋炒飯的做法步驟1、臘腸切丁,雞蛋磕入碗中打散。2、胡蘿蔔,蒜薹和小葱改刀備用。3、剩米飯準備就緒。4、鍋中入油燒熱...
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臘腸炒菜薹怎麼做-臘腸炒菜薹的做法
  • 臘腸炒菜薹怎麼做-臘腸炒菜薹的做法

  • “菜薹,是一種菜的菜芯,吃起來甜絲絲脆生生的。”食材明細主料菜薹(適量)輔料臘腸(適量)配料蒜(適量)姜(適量)葱(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)臘腸炒菜薹的做法步驟1、用開水、適量鹽、幾滴油輕焯一下菜薹。2、將臘腸切成斜刀片。3、鍋中放少量的油,入葱薑蒜爆香後加入蒜腸...
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紅菜薹炒臘腸怎麼做-紅菜薹炒臘腸的做法
  • 紅菜薹炒臘腸怎麼做-紅菜薹炒臘腸的做法

  • “紅菜薹有很多種搭配炒來吃,百吃不煩,只要是當季,就是我們飯桌上常出現的菜菜。”食材明細主料紅菜薹(適量)輔料臘腸(適量)紅椒(適量)配料雞精(適量)蒜(適量)鹽(適量)油(適量)葱(適量)鹹甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紅菜薹炒臘腸的做法步驟1、紅菜薹洗淨折小段。2、臘腸切片。3、各種配...
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蒜薹臘腸炒飯怎麼做-蒜薹臘腸炒飯的做法
  • 蒜薹臘腸炒飯怎麼做-蒜薹臘腸炒飯的做法

  • “臘味,總被時間賦予神奇的美!無論單吃還是與時蔬搭配,都超級棒!今來一款:青蒜臘腸炒飯,美味極了。”食材明細主料剩米飯(適量)臘腸(適量)蒜薹(適量)青蒜(適量)青椒(適量)輔料油(適量)鹽(適量)五香粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蒜薹臘腸炒飯的做法步驟1、所需食材準備就緒。2、蒜薹...
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臘腸炒蒜薹的做法 “家常小炒”臘腸炒蒜薹 臘腸炒蒜薹怎麼做
  • 臘腸炒蒜薹的做法 “家常小炒”臘腸炒蒜薹 臘腸炒蒜薹怎麼做

  • “蒜薹是這個季節的時令菜,其營養成分很高,有蛋白質、脂肪、碳水化合物、膳食纖維、維生素、胡蘿蔔素、煙酸、尼克酸和微量元素等人體所需營養成分。具有温中下氣、補虛、調和臟腑,以及防癌、殺菌的功效,還對腹痛、腹瀉有一定療效。遠道而來的原味臘腸,據説是自家手工做的,一直...
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臘肉臘腸炒蒜薹怎麼做-臘肉臘腸炒蒜薹的做法
  • 臘肉臘腸炒蒜薹怎麼做-臘肉臘腸炒蒜薹的做法

  • 食材明細主料臘肉(適量)臘腸(適量)蒜薹(適量)輔料鹽(適量)植物油(適量)生抽(適量)辣椒(適量)味精(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)臘肉臘腸炒蒜薹的做法步驟1、臘肉,臘腸2、切片3、蒜薹,辣椒4、蒜薹切段,辣椒切絲5、先炒臘味6、炒香待用7、另放油,放進蒜薹炒勻8、放鹽9、炒斷生10、倒...
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臘腸炒蒜薹怎麼做-臘腸炒蒜薹的做法
  • 臘腸炒蒜薹怎麼做-臘腸炒蒜薹的做法

  • “四川人過年不吃上一口香腸,年就不算完整。現在城市中的香腸幾乎已經不用這種柴火煙薰的工藝了,三生川農家香腸就帶你回味兒時的記憶。”食材明細主料三生川農家香腸(適量)蒜薹(適量)紅椒(適量)輔料大蒜(適量)食鹽(適量)雞精(適量)生抽(適量)麻辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)臘腸炒蒜薹...
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臘肉炒紅菜薹怎麼做-臘肉炒紅菜薹的做法
  • 臘肉炒紅菜薹怎麼做-臘肉炒紅菜薹的做法

  • “紅菜薹,又名紫菜薹,色紫紅,花金黃.紅菜薹營養豐富,含有鈣、磷、鐵、胡蘿蔔素等成分.是武漢地區的特產.每年只有冬季才有,此菜質地脆嫩,一般都用手掐4釐米左右,取其嫩的部分.可以清炒,酸辣炒,加臘肉一起炒.冬季紅菜薹是家家最常吃的菜.”食材明細主料紅菜薹(1把)臘肉(1小塊)...
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紅菜薹炒臘肉怎麼做-紅菜薹炒臘肉的做法
  • 紅菜薹炒臘肉怎麼做-紅菜薹炒臘肉的做法

  • 食材明細主料臘肉(適量)紅菜薹(適量)輔料蒜(適量)調料油(適量)鹽(適量)白糖(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)紅菜薹炒臘肉的做法步驟1、臘肉切片(臘肉如果太鹹,就在水裏焯一下)。2、紅菜薹清洗切段,蒜瓣拍扁切碎。3、鍋中放油,放入蒜末和肉片翻炒片刻。4、放入紅菜薹翻炒至熟,加鹽、...
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臘腸炒紅菜薹怎麼做-臘腸炒紅菜薹的做法
  • 臘腸炒紅菜薹怎麼做-臘腸炒紅菜薹的做法

  • “第一次在我們社區買菜看到紅菜薹,趕緊入手。因為菜葉一節一節的,所以作為年菜也是寓意生活節節高的意思。”食材明細主料紅菜薹(250g)臘腸(十幾片)輔料食用油(半匙)調料食鹽(1g)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)臘腸炒紅菜薹的做法步驟1、取菜薹,洗淨。2、切段備用。3、臘腸切片...
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紅菜薹臘腸面的做法 紅菜薹臘腸面(野菜) 紅菜薹臘腸面怎麼做
  • 紅菜薹臘腸面的做法 紅菜薹臘腸面(野菜) 紅菜薹臘腸面怎麼做

  • 食材明細主料紅菜薹(適量)臘腸(適量)掛麪(適量)雞蛋(1個)輔料生抽(適量)白胡椒粉(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)紅菜薹臘腸面的做法步驟1、臘腸切厚片,放入鍋中炒。2、待臘腸炒香後,倒入雞蛋液,待其成型。3、加入三碗清水,待水燒開,放入掛麪。4、煮麪條的同時,將紅菜薹洗淨折斷。5...
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臘腸紫菜薹怎麼做-臘腸紫菜薹的做法
  • 臘腸紫菜薹怎麼做-臘腸紫菜薹的做法

  • “(百度)紫菜薹稱“菜楓”、“紅菜薹”等,湖北南部荊州、咸寧等地廣泛分佈,多食用,輕燒或者炒臘肉臘腸·相當美味。”食材明細主料紫菜薹(70g)臘腸(1根)輔料葱(適量)蒜(適量)鹽(適量)姜粉(適量)花椒(適量)黃豆醬(適量)醬香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)臘腸紫菜薹的做法步驟1、準備食材:紫菜薹...
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臘味炒紅菜薹怎麼做-臘味炒紅菜薹的做法
  • 臘味炒紅菜薹怎麼做-臘味炒紅菜薹的做法

  • “臘味那一抹香總能讓人上頭,或蒸或炒或做煲仔飯,回味無窮。臘味炒紅菜薹也是一道經典菜餚,吃貨們有必要學一學。”食材明細主料紅菜薹(500克)臘腸(2根)臘肉(50克)輔料白砂糖(少許)姜(1塊)蒜(2瓣)調料廣東米酒(1湯匙)蠔油(1湯匙)味極鮮(半湯匙)鹽(少許)油(適量)其他(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)臘...
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臘腸辣白菜炒飯的做法 #臘味#臘腸辣白菜炒飯 臘腸辣白菜炒飯怎麼做
  • 臘腸辣白菜炒飯的做法 #臘味#臘腸辣白菜炒飯 臘腸辣白菜炒飯怎麼做

  • “辣白菜營養豐富,除含糖類、脂肪、蛋白質、粗纖維、鈣、磷、鐵、胡蘿蔔素、維生素B1、維生素B2外,尚含豐富的維生素。尤其是經發酵之後產生了乳酸菌。1、辣白菜中含有鈣、銅、磷、鐵等豐富的無機物,能促進維生素C和維生素B的吸收。2、辣白菜的原材料本身含有大量的纖維素,可...
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蒜薹炒臘腸怎麼做-蒜薹炒臘腸的做法
  • 蒜薹炒臘腸怎麼做-蒜薹炒臘腸的做法

  • 食材明細主料臘腸(2根)蒜薹(200克)青椒(2個)輔料食用油(2勺)食鹽(半勺)生抽(1勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)高級(難度)蒜薹炒臘腸的做法步驟1、準備食材:臘腸,青椒,蒜薹。2、蒜薹洗淨後切段下入燒水焯燙。3、青椒洗淨後去蔕去耔切絲,臘腸切片。4、準備葱花薑末。5、起鍋燒油。6、炒香葱花姜...
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