當前位置:味味甜 >

關於香芋棗泥糕的最正宗做法的餐飲百科

香芋棗泥糕的做法 健康月餅——香芋棗泥糕 香芋棗泥糕怎麼做
  • 香芋棗泥糕的做法 健康月餅——香芋棗泥糕 香芋棗泥糕怎麼做

  • “中秋節吃芋頭是源遠流長的一項習俗,但各地人們在中秋節吃芋頭的含義卻各有不同。芋頭是一種非常有益的鹼性食物,煮粥、煲湯、紅燒都很好吃。中秋節少了月餅,感覺沒有了氣氛,買來的月餅高油高糖,更擔心裏面的配料。還是自己動手吧,用哪些營養豐富的新鮮食材,為家人制作美味健康...
  • 6119
芋泥蛋糕卷怎麼做-芋泥蛋糕卷的做法
  • 芋泥蛋糕卷怎麼做-芋泥蛋糕卷的做法

  • 食材明細主料芋頭(適量)紫薯(適量)雞蛋(四個)低筋粉(40克)白砂糖(30克)玉米油(40克)牛奶(40克)煉乳(適量)輔料牛奶(適量)原味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)芋泥蛋糕卷的做法步驟1、芋頭、紫薯蒸熟放入少許煉乳壓成泥。2、我喜歡有顆粒的(喜歡口感細膩的加些牛奶破壁機打一下)。3、牛奶和油放...
  • 19713
棗泥年糕怎麼做-棗泥年糕的做法
  • 棗泥年糕怎麼做-棗泥年糕的做法

  • “沒出正月就是年,繼續消耗家裏的食材蒸盤年糕,自制的棗泥也用起來,上次用麪包機做的紅棗紅豆年糕是另一種風格,不過從味道上看是異曲同工了,要麼説紅棗和糯米是絕配呢,香甜軟糯,這回是蒸的,新的一年裏蒸蒸日上吧。”食材明細主料糯米粉(適量)自制棗泥(適量)輔料清水(適量)甜味(口味)蒸(工...
  • 26869
棗泥方糕怎麼做-棗泥方糕的做法
  • 棗泥方糕怎麼做-棗泥方糕的做法

  • “鬆軟的方糕,最適合的就是趁熱的時候吃,冷了就會變硬。棗泥沒有加糖,自帶的甜味我覺得已經合適了,喜歡更甜的,可以加點糖”食材明細主料粘米粉(140g)糯米粉(60g)牛奶(100g)糖粉(60g)餡料紅棗(適量)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)棗泥方糕的做法步驟1、紅棗煮軟,我直接用高壓鍋,壓十分...
  • 16869
棗泥發糕怎麼做-棗泥發糕的做法
  • 棗泥發糕怎麼做-棗泥發糕的做法

  • “紅棗發糕,傳統特色糕點,食之鬆軟、香甜,味美可口,營養價值高。小孩子和女性多吃一些不錯,補氣血美容顏促生長的魔法小零食。”食材明細主料棗泥(200克)麪粉(300克)牛奶(150克)紅糖(50克)輔料酵母(3克)其他(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)棗泥發糕的做法步驟1、備好食材。2、紅糖倒入牛奶...
  • 26590
棗泥蛋糕的做法 嬰兒寶寶輔食——棗泥蛋糕 棗泥蛋糕怎麼做
  • 棗泥蛋糕的做法 嬰兒寶寶輔食——棗泥蛋糕 棗泥蛋糕怎麼做

  • “紅棗含有多種維生素,天然滋補。核桃含有多種微量元素和礦物質等,此二者都是寶寶絕佳的輔食哦,做成蛋糕口感香甜軟嫩,棒棒噠!”食材明細主料核桃仁(20g)紅棗(100g)雞蛋(三個)低筋麪粉(100g)輔料色拉油(30g)細砂糖(20g)温水(50g)奶粉(10g)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)棗泥蛋糕的做法步驟1...
  • 9716
棗泥蛋糕怎麼做-棗泥蛋糕的做法
  • 棗泥蛋糕怎麼做-棗泥蛋糕的做法

  • 食材明細主料紅棗(適量)麪粉(適量)小麥胚芽(適量)紅糖(適量)雞蛋(適量)輔料發酵粉(適量)芝麻(適量)調料鹽(適量)油(適量)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)棗泥蛋糕的做法步驟1、材料如下。2、紅棗洗淨備用。3、紅棗切絲去核。4、加入適量清水煮至泥狀。5、加入麪粉。6、加入小麥胚芽。7、...
  • 5601
香芋泥怎麼做-香芋泥的做法
  • 香芋泥怎麼做-香芋泥的做法

  • 食材明細主料小芋頭(適量)輔料糖(適量)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)香芋泥的做法步驟1、小芋頭清洗。2、放進蒸鍋裏蒸熟。3、蒸熟的香芋。4、剝去香芋外皮。5、放點白糖。6、用棒槌。7、槌成香芋泥。8、做好的香芋泥。...
  • 18741
芋泥糕怎麼做-芋泥糕的做法
  • 芋泥糕怎麼做-芋泥糕的做法

  • 食材明細主料香芋(適量)臘肉(少許)葱(適量)輔料鹽(少許)原味(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)芋泥糕的做法步驟1、香芋切小塊,放入蒸鍋蒸熟。2、臘肉切小丁,葱切碎。3、蒸好的香芋起鍋。4、放入臘肉和葱,少許鹽進行攪拌。5、這樣就可以了。6、鍋中倒油燒熱,放入芋泥糕,小火慢慢煎起兩面有...
  • 24975
棗泥蛋糕的做法 棗泥蛋糕——電飯鍋做 棗泥蛋糕怎麼做
  • 棗泥蛋糕的做法 棗泥蛋糕——電飯鍋做 棗泥蛋糕怎麼做

  • “用自己做的棗泥做的蛋糕(棗泥的做法在這裏)。依舊用電飯鍋做,我總是覺得電飯鍋做出來的蛋糕就是比烤箱做的柔嫩,是我們家喜歡的口感。”食材明細主料低粉(50克)輔料色拉油(40克)棗泥(90克)蛋(4個)糖(50克)甜味(口味)燜(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)棗泥蛋糕的做法步驟1、稱好材料,分離蛋白、蛋...
  • 20705
芋泥蛋糕怎麼做-芋泥蛋糕的做法
  • 芋泥蛋糕怎麼做-芋泥蛋糕的做法

  • 食材明細蛋糕胚雞蛋(5個)玉米油(50g)牛奶(50g)低筋粉(70g)芋泥餡芋頭(500g)紫薯(200g)糖(50g)淡奶油(100g)煉乳(20g)黃油(30g)牛奶(80~150g)裝飾奶油(100g)甜香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)高級(難度)芋泥蛋糕的做法步驟1、蛋糕胚:玉米油50g+牛奶50g攪打乳化+5個蛋黃+低筋粉70g混勻,將烤箱預熱。2、5個蛋清+...
  • 20958
最正宗的味道-黃燜雞的做法最正宗的做法
  • 最正宗的味道-黃燜雞的做法最正宗的做法

  • 我們經常在一些外賣軟件或者是街上的小吃店裏看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是,每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同,而且大家所用的配料都會出現一定的差別。那麼黃燜雞最正宗的做法是什麼?接下來就由小編為大家講述一下黃燜雞的做法最正宗的做...
  • 26487
香甜棗泥蛋糕怎麼做-香甜棗泥蛋糕的做法
  • 香甜棗泥蛋糕怎麼做-香甜棗泥蛋糕的做法

  • “紅棗維生素含量非常高,有"天然維生素丸"的美譽,具有滋陰補陽,補血之功效。所以女性朋友可以每天吃一些,把紅棗打成泥加入蛋糕中很香甜,組織綿密,鬆軟,記得做好拍完照,,給朋友分去,她説我吃一塊,後面又説,我能否再拿幾塊,好好吃哦~~~~~~”食材明細主料牛奶(適量)雞蛋(8只)紅糖(200克)低筋...
  • 16829
正宗脆皮蛋糕的做法 正宗脆皮蛋糕(修改版) 正宗脆皮蛋糕怎麼做
  • 正宗脆皮蛋糕的做法 正宗脆皮蛋糕(修改版) 正宗脆皮蛋糕怎麼做

  • 食材明細主料A部分:全蛋(40個)白糖(2000克)蛋糕油(20克)塔塔粉(30克)鹽(20克)輔料B部分低筋粉(1500克)泡打粉(17克)吉士粉(50克)牛奶香粉(20克)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)神級(難度)正宗脆皮蛋糕的做法步驟1、先把40個蛋打入攪拌桶內,再用電子稱把白糖、塔塔粉、鹽一起稱好加入桶內2、裝上打蛋...
  • 24145
棗泥鬆糕怎麼做-棗泥鬆糕的做法
  • 棗泥鬆糕怎麼做-棗泥鬆糕的做法

  • “豫生園的若羌棗顏色紅亮,肉質緊實,棗核也很小,尤其是甘甜的味道,用來做棗泥都不用放糖調味了,於是便做了這樣一道棗泥鬆糕,至於棗泥的做法會附在後面,七七在這兒首先先給大家一道棗泥鬆糕,希望大家會喜歡〜〜”食材明細主料糯米粉(100g)粘米粉(100g)輔料棗泥(適量)紅棗(適量)綿白糖(適量...
  • 19618
棗泥蛋糕的做法 #烤箱美食#棗泥蛋糕 棗泥蛋糕怎麼做
  • 棗泥蛋糕的做法 #烤箱美食#棗泥蛋糕 棗泥蛋糕怎麼做

  • 食材明細主料低粉(60克)雞蛋(3只)棗泥(100克)牛奶(50克)輔料糖(50克)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)棗泥蛋糕的做法步驟1、所有食材2、蛋黃放5克糖拌勻3、放入牛奶拌勻4、放入棗泥拌勻5、放入低粉拌勻備用6、蛋白先攪拌成泡,先放入一半糖攪拌濃椆7、再放另一半糖打發8、攪拌成有...
  • 16375
紅棗芋泥包怎麼做-紅棗芋泥包的做法
  • 紅棗芋泥包怎麼做-紅棗芋泥包的做法

  • “做麪包剩下的一碗芋頭泥,做棗糕剩下一碗紅棗泥,把這倆材料混合在一起,不幹不稀的,蒸一鍋芋泥紅棗包不正好嘛!”食材明細主料中筋麪粉(500克)荔浦芋頭泥(1碗)輔料乾酵母(5克)室温清水(280克)調料白糖(10克)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)紅棗芋泥包的做法步驟1、500克中筋麪粉、10克...
  • 18656
棗泥切糕怎麼做-棗泥切糕的做法
  • 棗泥切糕怎麼做-棗泥切糕的做法

  • “黏食,最愛之一。此前曾在這裏發佈過豆沙切糕,這次換了大棗作餡,北京街頭推着小車賣的多是這種啦。為求更好的口感,我把大棗子加工成了棗泥。”食材明細主料糯米(2斤)輔料大棗(適量)原味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)棗泥切糕的做法步驟1、糯米提前泡5個小時左右,淘淨加入不超過...
  • 27934
棗泥發糕 棗泥發糕怎麼做-棗泥發糕的做法 温暖冬日
  • 棗泥發糕 棗泥發糕怎麼做-棗泥發糕的做法 温暖冬日

  • 食材明細主料紅棗(55克)麪粉(半斤)雞蛋(3個)堅果(適量)輔料發酵粉(適量)橄欖油(適量)鹽(1克)紅糖(適量)甜香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)棗泥發糕的做法步驟1、材料如下。2、紅棗切片去核,加入鹽及少許水煮開。3、煮開後按壓成泥。4、加入橄欖油拌勻。5、雞蛋打散。6、融化的紅糖加入蛋液...
  • 28965
棗泥糕的做法 棗泥糕12+ 棗泥糕怎麼做
  • 棗泥糕的做法 棗泥糕12+ 棗泥糕怎麼做

  • 食材明細主料山藥(50g)紅棗(5個)雞蛋(2個)輔料核桃仁(適量)海蝦黑芝麻粉(適量)牛油果油(適量)原味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)棗泥糕的做法步驟1、準備食材2、山藥去皮切片備用,3、核桃仁用保鮮袋蓋住用擀麪杖碾碎,紅棗去核切小丁(也可以去紅棗皮)4、切好的山藥片和打散的雞蛋放入料理...
  • 8605
棗泥山藥糕的做法 養生糕點--棗泥山藥糕 棗泥山藥糕怎麼做
  • 棗泥山藥糕的做法 養生糕點--棗泥山藥糕 棗泥山藥糕怎麼做

  • “山藥性味平和,潤肺、健脾、益腎,既能補陽以強健臟腑功能又能補陰以充養物質基礎具有健脾益肺、固腎益精等多種功效被稱為物美價廉的補虛佳品。紅棗味甘性温、脾胃經,有補中益氣,養血安神,緩和藥性的功能。現代藥理研究現,紅棗能使血中含氧量增強、滋養全身細胞,是一種藥效緩和...
  • 11945
棗泥炸糕怎麼做-棗泥炸糕的做法
  • 棗泥炸糕怎麼做-棗泥炸糕的做法

  • 食材明細主料糯米粉(適量)清水(適量)輔料棗泥餡(適量)甜香(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)棗泥炸糕的做法步驟1、自制的棗泥餡冷凍保存,解凍後備用2、水磨糯米粉3、取適量糯米粉,加水,揉成團4、取一塊糯米麪團,按扁5、包入適量自制棗泥餡6、包起來7、按扁8、做好餘下的餅胚9、油温2-3...
  • 22491
最正宗的串串香是什麼
  • 最正宗的串串香是什麼

  • 串串是一種類似與火鍋和麻辣燙的食物。它非常完美的介於這兩者之間。價格上面比火鍋來的要實惠,就餐氛圍上來談相比麻辣燙的便捷形式要愜意。選品也是十分的豐富。一般的串串店也不光只有串串,還搭配了一些好的伴侶。譬如錫紙腦花、四季繽紛、香辣土豆粉等等。許多投資者也...
  • 28048
山藥棗泥糕的做法 寶寶的山藥棗泥糕 山藥棗泥糕怎麼做
  • 山藥棗泥糕的做法 寶寶的山藥棗泥糕 山藥棗泥糕怎麼做

  • “山藥棗泥糕好幾年沒做了,在小區門口有卡車裝着賣的鐵棍山藥,看着不錯,買來做了,為了給寶寶嚐嚐,特意做了熊貓的花樣,看起來還不錯,也請大家一起品嚐,呵呵!”食材明細主料鐵棍山藥(適量)紅棗(適量)黑葡萄乾(適量)輔料白糖(適量(煉乳))清淡(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)山藥棗泥糕的做法步驟...
  • 22438
棗泥蛋糕的做法 棗泥蛋糕(紅棗) 棗泥蛋糕怎麼做
  • 棗泥蛋糕的做法 棗泥蛋糕(紅棗) 棗泥蛋糕怎麼做

  • “經常去外面的棗子坊買紅棗糕吃,想自己嘗試看看,應該比外面賣的吃的更健康放心。附上自己嘗試的方子,有興趣的朋友可以參考。”食材明細主料紅棗(20個)麪粉(60克)雞蛋(3個/2個)黃油(30克)輔料淡奶油(20克)紅糖(35克)白糖(1克)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)棗泥蛋糕的做法步驟1、紅棗...
  • 12010
專題