![花生酥麪包怎麼做-花生酥麪包的做法]( "花生酥麪包怎麼做-花生酥麪包的做法")
- 食材明細主料麪包粉（350克）花生酥（適量）白糖（20克）黃油（20克）牛奶（175克）清水（少許）調料酵母粉（3克）鹽（2克）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）花生酥麪包的做法步驟1、除黃油外所有材料放入廚師機內。2、啟動攪拌程序然後攪拌8分鐘。3、加入黃油，在繼續啟動攪拌程序，攪拌8分鐘,也可以手揉。...
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![香酥花朵麪包怎麼做-香酥花朵麪包的做法]( "香酥花朵麪包怎麼做-香酥花朵麪包的做法")
- “漂亮又好吃的小麪包”食材明細主料高筋麪粉（150克）低筋麪粉（40克）黃油（20克）酵母（3克）牛奶（90克）蛋液（30克）輔料黃油（30克）砂糖（30克）低粉（70克）奶香（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）香酥花朵麪包的做法步驟1、把麪糰揉到擴展階段，撐開面團成手套膜2、一發結束後，把麪糰分成20等份，滾圓排氣15分...
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![莓花奶酥麪包怎麼做-莓花奶酥麪包的做法]( "莓花奶酥麪包怎麼做-莓花奶酥麪包的做法")
- “可以做7個麪包。”食材明細燙種高筋麪粉（40克）細砂糖（50克）鹽（8克）熱水（40克）主麪糰高筋麪粉（500克）乾酵母（6克）草莓果茸（90克）燙種（50克）紅曲粉（2克）黃油（30克）水（240克）草莓奶酥餡黃油（65克）糖粉（40克）雞蛋（35克）奶粉（85克）草莓幹（60克）奶香（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）高級（難度）莓花奶酥麪包的做法步驟1、...
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![花生醬花環面包的做法 【花生醬花環面包】——把花生醬揉進面裏（中種法） 花生醬花環面包怎麼做]( "花生醬花環面包的做法 【花生醬花環面包】——把花生醬揉進面裏（中種法） 花生醬花環面包怎麼做")
- “上回做的花生醬沒用完，記得《孟老師的100道麪包》裏有道花生醬杏仁麪包，所以改了一下，就做了這款花生醬花環面包。原方表面刷了杏仁醬，但是我沒有杏仁粉，所以就刷了全蛋液。這個麪包和其他麪包有些不同，它沒用黃油，而是把花生醬和進了面裏，我用的是沒有去皮的自制的花生醬，所以...
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![花生面包條怎麼做-花生面包條的做法]( "花生面包條怎麼做-花生面包條的做法")
- “加糖不多，口味清淡。”食材明細主料低粉（45克）乾酵母（1tsp）糖（2tsp1/4tsp）熱牛奶（94克（40度））輔料高粉（105克）蛋黃（一個，約20克）鹽（1/4tsp）配料脱水酸奶（60克）黃油碎（1tbsp）蛋液（適量）生花生碎（適量）清淡（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）花生面包條的做法步驟1、所有主料先混合成糊。2、加入配料，揉...
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![花生醬麪包的做法 充滿喜慶的花生醬麪包 花生醬麪包怎麼做]( "花生醬麪包的做法 充滿喜慶的花生醬麪包 花生醬麪包怎麼做")
- “為了美天的烘焙活動，試了N多的花式麪包，導致的後果是：每天早上全家集體啃麪包。呵呵，還好，黑豬在我的調教下很支持我的興趣。感覺麪糰這玩意兒，可塑性很強，看似憨憨地一堆麪糰，左一整是這樣的造型，稍微的偏右又是另外一番景象，最關鍵是和麪要成功，這才是做造型的關鍵。否則麪糰不...
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![蜜豆花生香酥包的做法 蜜豆花生香酥包，特色另類麪包 蜜豆花生香酥包怎麼做]( "蜜豆花生香酥包的做法 蜜豆花生香酥包，特色另類麪包 蜜豆花生香酥包怎麼做")
- “嘿嘿，一款比較有新意的麪包，外表像菠蘿包，但是口感和味道是天壤之別的哦~”食材明細主料全蛋液（50g）糖粉（50g）黃油（50g）輔料花生碎（30g）低筋麪粉（50g）蜜豆（適量）麪糰高筋麪粉（300g）砂糖（60g）黃油（30g）水（130g）奶粉（15g）鹽（3g）其他（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蜜豆花生香酥包的做法步驟1、將花生炒...
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![花生醬麪包卷的做法 花生醬麪包卷（一次發酵） 花生醬麪包卷怎麼做]( "花生醬麪包卷的做法 花生醬麪包卷（一次發酵） 花生醬麪包卷怎麼做")
- “整理冰箱的時候發現一瓶已經開封的花生醬，為了消耗它，想盡辦法做各種美食。其中最愛的就是這款花生醬的麪包卷，撲鼻而來的花生醬的濃香，讓人慾罷不能。一次發酵的麪包省時省力，吃起來也是鬆鬆軟軟的。”食材明細麪糰高筋麪粉（200g）低筋麪粉（50g）酸奶（100g）牛奶（40g）全蛋液（25g）糖（30g）酵...
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![花生玫瑰花面包怎麼做-花生玫瑰花面包的做法]( "花生玫瑰花面包怎麼做-花生玫瑰花面包的做法")
- “花生碎加入到麪包裏，新的口感，新的嘗試，感覺很棒哦。。。”食材明細主料高筋麪粉（280克）白糖（45克）鹽（4克）雞蛋（1個）奶粉（10克）奶油（60克）牛奶（40克）水（80克）輔料酵母（3克）花生碎（適量）大粒砂糖（適量）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）花生玫瑰花面包的做法步驟1、所有材料放入麪包機桶內。2、揉...
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![黑芝麻花生醬麪包的做法 黑芝麻花生醬麪包（麪包機版） 黑芝麻花生醬麪包怎麼做]( "黑芝麻花生醬麪包的做法 黑芝麻花生醬麪包（麪包機版） 黑芝麻花生醬麪包怎麼做")
- “花生醬有油脂，就不用放黃油了。”食材明細主料高筋麪粉（375克）乾酵母（5克）鹽（5克）細砂糖（45克）全蛋液（38克）水（210克）輔料那秋之林花生醬（75克）黑芝麻（15克）奶香（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）黑芝麻花生醬麪包的做法步驟1、材料備齊。2、除黑芝麻外的全部材料放入麪包機揉麪。3、揉出...
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![花生面包怎麼做-花生面包的做法]( "花生面包怎麼做-花生面包的做法")
- “好香的花生面包啊”食材明細主料高粉（240g）酵母（4g）雞蛋（一個）鹽（2g）白砂糖（40g）花生渣（50g）牛奶（80g）輔料黃油（25g）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）花生面包的做法步驟1、主料全部放入麪包桶，啟動和麪程序。2、揉到麪糰光滑。3、加入黃油，繼續揉麪。4、直到麪糰成擴展階段，收圓麪糰，啟動...
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![麪包機版花生糖的做法 花生糖(麪包機版) 麪包機版花生糖怎麼做]( "麪包機版花生糖的做法 花生糖(麪包機版) 麪包機版花生糖怎麼做")
- “麪包機懶人版，不用熬糖也能做出美味的花生糖”食材明細主料花生（250g）細砂糖（120g）麥芽糖（120g）橄欖油（20g）輔料鹽（3g）甜味（口味）炒（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）麪包機版花生糖的做法步驟1、把稱好的花生米都投進麪包機桶內啟動炒乾果功能2、炒乾果功能會一邊炒一邊把花生炒脱的3、炒好啟...
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![酥脆裹面花生米的做法 酥脆裹面花生米（電磁爐版） 酥脆裹面花生米怎麼做]( "酥脆裹面花生米的做法 酥脆裹面花生米（電磁爐版） 酥脆裹面花生米怎麼做")
- “以前，用明火炸花生米，總是會一不小心就糊，而且如果不勤翻動的話，會有一些麼已經糊了，一些麼還沒有酥脆的情況，今天，用這個美的電磁爐，真正的勻火，炸出來的花生米，色澤均勻，而且還不容易糊，也不用經常的翻動，就因為，電磁爐的火候是可以隨意調節的，而且是精準的；大讚；再也不會因為火候掌握...
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![可可花生醬麪包的做法 可可花生醬麪包（湯種） 可可花生醬麪包怎麼做]( "可可花生醬麪包的做法 可可花生醬麪包（湯種） 可可花生醬麪包怎麼做")
- 食材明細主料高粉（210克）輔料黃油（22克）全蛋（30克）湯種（90克）水（70克）酵母（6克）可可粉（10克）麥片（20克）低粉（56克）沸水（140克）全麥粉（20克）配料花生醬（適量）鹽（3克）糖（40克）原味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）高級（難度）可可花生醬麪包的做法步驟1、準備材料湯種提前攪拌好冷卻蓋保鮮膜放冰箱冷藏8小時。2、後...
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![發麪酥香花生醬餅怎麼做-發麪酥香花生醬餅的做法]( "發麪酥香花生醬餅怎麼做-發麪酥香花生醬餅的做法")
- 食材明細主料麪粉（約200克）酵母（2克）糖（少許）清水（適量）熟油（1勺）輔料四季寶花生醬（1勺）香油（適量）黑芝麻（少許）白芝麻（適量）甜香（口味）煎（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）發麪酥香花生醬餅的做法步驟1、麪粉里加酵母、糖，拌一拌。2、加水，攪拌成絮狀。3、加1勺熟油。4、下手揉成光滑柔軟的麪糰，放温暖處...
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![奶酥花環面包怎麼做-奶酥花環面包的做法]( "奶酥花環面包怎麼做-奶酥花環面包的做法")
- “這次，又嘗試了一種新的麪包配方，多加了雞蛋，而減少了水用的量，做了花環的造型，點綴了奶酥粒，口感和組織都是不錯的。”食材明細主料麪粉（350克）橄欖油（40克）糖（30克）雞蛋（90克）水（50克）酵母（5克）鹽（2克）輔料奶酥粒（適量）蛋液（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）奶酥花環面包的做法步驟1、...
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![花生核桃仁麪包的做法 花生核桃仁麪包--麪包機版 花生核桃仁麪包怎麼做]( "花生核桃仁麪包的做法 花生核桃仁麪包--麪包機版 花生核桃仁麪包怎麼做")
- “看到美食達人們做得各種各樣的麪包很是羨慕，可真正有了麪包機反而不太願意做了，因為麪包機做的麪包樣子比較單一，遠遠比不上烤箱做出來的既好看又好吃。可是麪包機既然買了也不能總是閒置不用吧，於是就做了這個加了花生、核桃仁的麪包。”食材明細主料麪包粉（450g）奶粉（32g）花...
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![麪包機版雪花酥怎麼做-麪包機版雪花酥的做法]( "麪包機版雪花酥怎麼做-麪包機版雪花酥的做法")
- “雪花酥其實就是改良版的牛軋糖，中間加了餅乾，口感類似牛薩薩，一口咬下去，又香又甜，還夾雜着酥脆，奶香濃郁。之前用麪包機做過牛軋糖，也想試試麪包機版雪花酥，果然可行！”食材明細主料無鹽黃油（90克）鹽（2克）棉花糖（300克）全脂奶粉（110克）輔料花生仁（260克）白芝麻（20克）黑芝麻（20克）蔓越莓（30克）蘇...
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![花生醬麪包怎麼做-花生醬麪包的做法]( "花生醬麪包怎麼做-花生醬麪包的做法")
- 食材明細主料高粉（200g）牛奶（70g）雞蛋（50g）白糖（40g）奶粉（15g）酵母（2g）總統黃油（20g）輔料鹽（2g）花生醬（適量）原味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）花生醬麪包的做法步驟1、50克水50高粉1克酵母。2、除黃油和鹽外主麪糰和波蘭種全部混合攪拌。3、麪糰光滑時加入黃油和鹽攪拌（後鹽後油法）4、黃油...
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![莜麪花生酥的做法 莜麪花生酥（無泡打粉版） 莜麪花生酥怎麼做]( "莜麪花生酥的做法 莜麪花生酥（無泡打粉版） 莜麪花生酥怎麼做")
- “喜歡花生的香味，一直想利用花生做一款小點心，下午茶用。做酥類的點心要想酥就要用到泡打粉、臭粉、小蘇打類的或者豬油，可是這些我都不想放，又想做到點心酥、健康無添加、又能低卡、低膽固醇，糖和油都控制到最低，還不影響美味。家裏正好還有人送的莜麪，花生和莜麪的香味結合到...
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![花生蛋黃麪包怎麼做-花生蛋黃麪包的做法]( "花生蛋黃麪包怎麼做-花生蛋黃麪包的做法")
- 食材明細主料花生碎（150克）麪包粉（200克）鹹蛋黃（適量）黃油（25克）牛奶（150克）雞蛋（2個）白糖（(依個人口味)10克）調料鹽（2克）酵母粉（2克）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）花生蛋黃麪包的做法步驟1、花生榨成粉狀類。2、倒入與麪包粉混合。3、加入一個雞蛋，酵母粉，牛奶，白糖，鹽。4、廚師機開啟用和...
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![花生奶酥麪包怎麼做-花生奶酥麪包的做法]( "花生奶酥麪包怎麼做-花生奶酥麪包的做法")
- 食材明細主料高粉（140克）低粉（60克）白糖（15克）酵母（5克）温水（160克）輔料高粉（220克）低粉（60克）白糖（60克）奶粉（18克）雞蛋（55克）水（70克）黃油（50克）配料黃油（40克）綿砂糖（35克）花生醬（60克）奶粉（25克）熟花生（35克）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）花生奶酥麪包的做法步驟1、原料：（中種麪糰）1，高粉140克，低粉60...
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![花生酥的做法 花生酥（鹹味） 花生酥怎麼做]( "花生酥的做法 花生酥（鹹味） 花生酥怎麼做")
- 食材明細主料麪粉（200克）花生仁（200克）奶粉（50克）輔料雞蛋（兩個）花生油（適量）芝麻（少許）糖（少許）鹽（少許）雞精（少許）小蘇打（2克）鹹甜（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）花生酥的做法步驟1、麪粉200克加入少許芝麻、鹽混勻備用2、花生油燒熱加入混合好的麪粉中直至麪粉全部濕潤，放涼，揉成麪糰3、花...
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![雪花酥粒麪包怎麼做-雪花酥粒麪包的做法]( "雪花酥粒麪包怎麼做-雪花酥粒麪包的做法")
- “地震啟示錄：天行有常，不為堯存，不為桀亡。應之以治則吉，應之以亂則兇。該吃吃，該喝喝，該睡睡。氣定，故能神閒。雪花酥粒，沒敢用豬油，擔心沒市場。這種小圓麪包，孟老師不經鬆弛，直接進行最後發酵。而君之依例鬆弛15分鐘，重新搓圓再發酵，不知其理，依樣描之。”食材明細主料高筋粉（150克）...
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![花生奶酥麪包如何做簡單又好吃]( "花生奶酥麪包如何做簡單又好吃")
- 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:2小時花生有降膽固醇，促進發育，延伸衰老的功效；奶酪是發酵的牛奶製品，就營養而言，奶酪是濃縮的牛奶。奶酪也是中國西北的傳統食品。花生和奶酪的完美組合，甜而不膩，令人十分回味。花生奶酪遇上鬆軟的麪包，發揮出花生充...
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味味甜
