麪包機版花生糖的做法 花生糖(麪包機版) 麪包機版花生糖怎麼做
- 甜品
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“麪包機懶人版,不用熬糖也能做出美味的花生糖”
食材明細
- 甜味 (口味)
- 炒 (工藝)
- 一小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
麪包機版花生糖的做法步驟
1、把稱好的花生米都投進麪包機桶內啟動炒乾果功能
2、炒乾果功能會一邊炒一邊把花生炒脱的
3、炒好啟動烘烤功能
4、烘烤好的花生去皮備用
5、把稱好的鹽,白砂糖和麥芽糖以及橄欖油全部投進麪包機桶內啟動炒乾果功
6、炒至混合均勻
7、加入花生,翻炒至均勻
8、倒入整形盤,整形好,放至手温的狀態即可切塊
9、切成自己喜歡的大小形狀
10、成品圖
11、成品圖
12、成品圖
13、成品圖
小竅門
1.炒糖時炒至看不見白砂糖即可倒入花生
2.糖不宜炒太久,炒太久會變焦,那樣出來的口感就不好了
3.糖放至手温即可切,切好密封防潮
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