牛軋餅乾麪包機版的做法 牛軋餅乾(麪包機版) 牛軋餅乾麪包機版怎麼做
- 烘焙
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“朋友推薦説三牛的餅乾做雪花酥和牛軋餅乾都不錯,今天做了一些牛軋餅乾,確實好吃。考慮到不粘鍋炒的牛軋涼的快,我用麪包機來做牛軋餅乾,做完還是温温的,動作慢的話可以用麪包機的發酵功能進行保温”
食材明細
- 甜味 (口味)
- 烘焙 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
牛軋餅乾麪包機版的做法步驟
1、準備好材料和份量。
2、蔓越莓切碎備用。
3、餅乾拆袋,2片一組放到盤子裏備用。
4、黃油放到麪包機裏,啟動翻炒乾貨程序。
5、黃油融化的狀態。
6、加入棉花糖。
7、藉助硅膠刮刀把棉花糖攪拌到融化狀態。
8、加入奶粉攪拌均勻。
9、再加入蔓越莓碎和南瓜籽仁。
10、牛軋部分攪拌均勻,關閉翻炒乾貨程序,動作慢的可以啟動發酵進行保温。
11、戴上一次性手套,取適量的牛軋放在餅乾上。
12、把另一塊餅乾疊在牛軋上,牛軋餅乾就做好了。
13、牛軋餅乾依次做好。
15、牛軋餅乾送人也相當的不錯。
小竅門
1、用麪包機炒牛軋,做餅乾動作快的話做到最後一塊還是温熱的,動作慢的話可以用麪包機的發酵功能保温。
2、牛軋餅乾做好以後裝袋密封。
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