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關於牛軋的餐飲百科

鈕釦牛軋餅怎麼做-鈕釦牛軋餅的做法
  • 鈕釦牛軋餅怎麼做-鈕釦牛軋餅的做法

  • “又到了一年一度開始忙做牛軋糖牛軋餅的時候了,這已經不記得是我第幾次做鈕釦牛軋餅了,全送人了,他們有人説我傻,買材料花時間,最後全部送給別人,圖什麼。圖什麼,圖人家拿到東西的時候的一聲謝謝,一臉微笑以及吃完東西后的一臉滿意。”食材明細主料棉花糖(90g)黃油(25g)奶粉(30g)輔料...
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杏仁牛軋硬糖怎麼做-杏仁牛軋硬糖的做法
  • 杏仁牛軋硬糖怎麼做-杏仁牛軋硬糖的做法

  • “自從學會了用棉花糖來做牛軋糖,它濃郁的奶香味,入口即化的口感都讓人喜歡不已。但是吃久了總想來點不一樣的。所以這次綜合了自己的口味調整了做法。堅果烤得焦香,因為用了微波爐,糖裏的水分減少,所以成品不是軟軟的那種,有點嚼感,越嚼越香,最後可以回味的是奶香味、堅果香與黑...
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牛軋餅乾的做法 #九陽輕奢派炒鍋#牛軋餅乾 牛軋餅乾怎麼做
  • 牛軋餅乾的做法 #九陽輕奢派炒鍋#牛軋餅乾 牛軋餅乾怎麼做

  • “用九陽的新品輕奢派不粘炒鍋,DIY了一把網紅牛軋餅乾。鍋子直徑32CM,鍋身輕便,一隻手輕鬆端起,做牛軋糖時絲毫不粘,太給力啦~~首發價399,喜歡的聯繫燦爛送不鏽鋼西餐具四件套。”食材明細主料黃油(60克)棉花糖(150克)奶粉(45克)原味蘇打餅乾(20對)輔料蔓越莓(15克)大杏仁(15克)甜味(口味)炒(...
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牛軋餅乾怎麼做-牛軋餅乾的做法
  • 牛軋餅乾怎麼做-牛軋餅乾的做法

  • 食材明細主料蘇打餅乾(適量)棉花糖(160g)全脂奶粉(90g)有鹽黃油(40g)輔料蔓越莓(50g)巧克力脆珠(30g)甜味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)牛軋餅乾的做法步驟1、蘇打餅乾準備好。(選自己喜歡的就可以)2、蔓越莓切碎備用。3、將有鹽黃油放入大盆中,隔水加熱融化。4、倒入棉花糖攪拌。5、...
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美味的棉花糖版抹茶花生牛軋如何做簡單又好吃
  • 美味的棉花糖版抹茶花生牛軋如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘相信你一定喜歡吃牛軋糖,牛軋糖甜美誘人,口感軟糯黏牙,自己也可以動手做,這道美味的棉花糖版抹茶花生牛軋糖就是這樣一道美味。棉花糖讓它口感更加軟糯誘人,抹茶淡淡的茶香讓人陶醉,花生的加入可謂錦上添花,酥脆...
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如何做簡單又好吃-美味的可可花生牛軋
  • 如何做簡單又好吃-美味的可可花生牛軋

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘可可花生牛軋是一道美味的小點心,閒來無事時可以做一做,方便簡單,然後邀着三五好友來喝下午茶,就可以獻上你的可可花生牛軋給他們品嚐,製作的成品超級鬆軟的,層次豐富,口味香醇,一定會獲得朋友們大大的讚賞的,趕緊...
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蔓越莓牛軋花生糖怎麼做-蔓越莓牛軋花生糖的做法
  • 蔓越莓牛軋花生糖怎麼做-蔓越莓牛軋花生糖的做法

  • “做糖最開心的是丫頭,可以幫媽媽剝花生,包糖。”食材明細主料棉花糖(200克)總統黃油(60克)奶粉(120克)輔料花生(180克)蔓越莓幹(30克)甜味(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蔓越莓牛軋花生糖的做法步驟1、準備食材2、烤箱150度預熱,把花生烤十分鐘去衣,蔓越莓切小塊3、黃油放鍋中小火加熱4...
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可口的蔓越莓花生牛軋如何做簡單又好吃
  • 可口的蔓越莓花生牛軋如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘今天去麪包店的時候看見面包店裏也有牛軋糖賣,是純手工的,而且做得非常的好看,包裝也是非常的棒,聞起來香香的,後來問店員這是什麼味道的,服務員説這是蔓越莓的,所以回到家我也想做一道可口的蔓越莓花生牛軋,相信...
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牛軋餅怎麼做-牛軋餅的做法
  • 牛軋餅怎麼做-牛軋餅的做法

  • “這是很早以前的網紅,一直沒做過,這次特地買了不少蘇打餅乾,終於拔草了,做法超簡單,看到長長的拉絲,感覺很奇妙,關鍵是好吃,香甜的牛軋糖與鹹酥的蘇打餅乾完美結合,好吃又不膩!”食材明細主料蘇打餅乾(200克)棉花糖(120克)黃油(50克)無糖奶粉(40克)輔料蔓越莓(60克)甜味(口味)煮(工藝)半小時(耗時...
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牛軋餅乾麪包機版的做法 牛軋餅乾(麪包機版) 牛軋餅乾麪包機版怎麼做
  • 牛軋餅乾麪包機版的做法 牛軋餅乾(麪包機版) 牛軋餅乾麪包機版怎麼做

  • “朋友推薦説三牛的餅乾做雪花酥和牛軋餅乾都不錯,今天做了一些牛軋餅乾,確實好吃。考慮到不粘鍋炒的牛軋涼的快,我用麪包機來做牛軋餅乾,做完還是温温的,動作慢的話可以用麪包機的發酵功能進行保温”食材明細主料黃油(30克)棉花糖(90克)奶粉(25克)蔓越莓(30克)椒鹽蘇打餅乾(160克(10包/...
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鹹蛋黃方塊酥牛軋餅乾怎麼做-鹹蛋黃方塊酥牛軋餅乾的做法
  • 鹹蛋黃方塊酥牛軋餅乾怎麼做-鹹蛋黃方塊酥牛軋餅乾的做法

  • “鹹蛋黃方塊酥牛扎餅乾,是這兩年比較火的網紅零食,比普通的牛扎餅乾要好吃很多,有點像前些年流行的鬆塔餅乾。它比牛軋糖好吃,比雪花酥簡單,平底鍋10分鐘做一堆,百吃不厭。”食材明細主料鹹蛋黃方塊酥(48塊)棉花糖(90克)黃油(25克)蔓越莓(30克)奶粉(30克)輔料鹽(1克)奶香(口味)拌(工藝)十分鐘(...
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可口的杏仁牛軋硬糖如何做簡單又好吃
  • 可口的杏仁牛軋硬糖如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘喜歡吃糖的女孩子一般都會比較甜,我身邊的女孩子大多數都喜歡吃糖,在街上看到有牛軋糖,包裝的特別的好看精緻,所以我就心動了,於是自己在家動手做了做,於是便有了現在的可口的杏仁牛軋硬糖,真好吃呢,杏仁的香香的...
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牛軋乳糖怎麼做-牛軋乳糖的做法
  • 牛軋乳糖怎麼做-牛軋乳糖的做法

  • 食材明細主料花生(250克)黃油(60克)奶粉(200克)棉花糖(300克)奶香(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)牛軋乳糖的做法步驟1、把花生鋪在烤盤上,烤箱130度預熱,上下火烤20分鐘;2、烤好的花生取出晾涼,去花生衣,壓碎備用;3、把需要的材料準備好;4、黃油加入無水的鍋,慢火加熱溶解;5、黃油溶解後,加...
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牛軋餅乾的做法 牛軋餅乾🍪 牛軋餅乾怎麼做
  • 牛軋餅乾的做法 牛軋餅乾🍪 牛軋餅乾怎麼做

  • 食材明細主料無鹽黃油(60g)閒趣原味餅乾(適量)白色棉花糖(200g)全脂奶粉(60g)輔料熟花生碎(100g)蔓越莓幹(40g)甜味(口味)拌(工藝)一小時(耗時)普通(難度)牛軋餅乾的做法步驟1、小火融化黃油2、加入棉花糖攪拌3、加入奶粉攪拌,關火4、加入花生碎,蔓越莓幹攪拌均勻5、將製作好的餡夾入餅乾即可小...
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榴蓮牛軋餅怎麼做-榴蓮牛軋餅的做法
  • 榴蓮牛軋餅怎麼做-榴蓮牛軋餅的做法

  • 食材明細主料黃油(35g)榴蓮棉花糖(180g)奶粉(100g)蘇打餅乾(適量)輔料蔓越莓幹(80g)原味(口味)拌(工藝)半小時(耗時)普通(難度)榴蓮牛軋餅的做法步驟1、不沾鍋開小火,放入黃油2、黃油融化後,放入棉花糖,不停的攪拌3、棉花糖融化後,放入奶粉攪拌均勻,關火4、放入蔓越莓幹拌勻,餅乾餡就做好了5、拿...
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美味的蔓越莓花生牛軋如何做簡單又好吃
  • 美味的蔓越莓花生牛軋如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘蔓越莓花生牛軋是一道美味的甜品,可以週末閒暇的時候去做做,充實一下閒暇的時光,而且其實還是蠻有意義的呢,吃到自己做得東西感覺會超級不一樣哦,胃口也會打開,與三五好友一起聚在一起品嚐,品嚐着你的作品,簡直就...
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可可牛軋怎麼做-可可牛軋的做法
  • 可可牛軋怎麼做-可可牛軋的做法

  • “2019年第一天獻給媽媽的牛軋糖👯這是我做最成功的一次,媽媽喜歡吃花生米多的,但是每次做好切的時候都會掉很多。今天終於找到花生米不掉的方法啦啦啦……花生米用量已經超過棉花糖了,但是基本沒掉出來。剩的棉花糖全用了,帶去給同事嚐嚐。但是,媽媽吃過説,甜味太淡。總結原因...
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美味的杏仁牛軋硬糖如何做簡單又好吃
  • 美味的杏仁牛軋硬糖如何做簡單又好吃

  • 準備時間:18分鐘    烹飪時間:18分鐘杏仁牛軋硬糖是大家常見的一種甜食,許多人喜歡這種糖果,是應為杏仁盒牛奶的香味讓大家記住了這種糖果。杏仁牛軋硬糖主要是由牛奶杏仁烹飪而成,杏仁牛軋硬糖菜口感多層,這也是和多人喜歡杏仁牛軋硬糖的原因,大...
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糖果棉花糖版抹茶花生牛軋如何做簡單又好吃
  • 糖果棉花糖版抹茶花生牛軋如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘棉花糖版抹茶花生牛軋是一款花生和棉花糖做成的糖果,這款糖果一般都是作為零食吃,以前想吃了都是出去買,很少有自己在家裏製作的,這款糖果在家裏製作也是比較方便的,好多人都會做,還是比較不錯的選擇,趕緊嘗試一...
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可口的可可花生牛軋如何做簡單又好吃
  • 可口的可可花生牛軋如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘花生牛軋糖最近網上很流行,特別是手工版本的,在越來越流行後,牛軋糖的製作也是越來越進步的,比如説多了很多的味道,例如草莓味,可可味,今天我們要説到的就是可口的可可花生牛軋,對於大家來説是不是比較新奇呢,這也...
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蔓越莓花生牛軋怎麼做-蔓越莓花生牛軋的做法
  • 蔓越莓花生牛軋怎麼做-蔓越莓花生牛軋的做法

  • “做牛軋糖最簡單的方法就是用棉花糖了,不用費力費心的做蛋白霜,就可以輕鬆做出牛軋糖了。我今天還用了麪包機來做,更是省心省力啦,效果也不錯。加了點蔓越莓幹,增加點果味,口感更豐富,味道也不錯。”食材明細主料純白棉花糖(180g)花生碎(90g)蔓越莓幹(90g)無糖奶粉(120g)輔料黃油(60g)果...
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愛上牛軋松露糖如何做簡單又好吃
  • 愛上牛軋松露糖如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料棉花糖:300奶粉:100可可粉:30椰蓉:30輔料核桃仁:少許具體步驟1.準備想要多少量就放多少2.微波爐高火1分鐘左右就軟了3.我加了很多奶粉,奶味十足4.加椰味一起攪拌,有點樣子了吧5.比起花生,我更愛核桃仁,補補腦...
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手工牛軋沙琪瑪怎麼做-手工牛軋沙琪瑪的做法
  • 手工牛軋沙琪瑪怎麼做-手工牛軋沙琪瑪的做法

  • “家裏人都有喝工夫茶的習慣,有時候幾杯茶下去,肚子空空的喝茶容易心慌,所以我喜歡自己做點茶點備用,這款沙琪瑪是不錯的菜點,家裏小孩子早餐配杯牛奶也是不錯的。”食材明細主料普通麪粉(250g)輔料黃油(80g)雞蛋(3只)奶粉(80g)棉花糖(200g)甜味(口味)技巧(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)手工牛軋...
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牛軋餅乾的做法 超拉絲的牛軋餅乾 牛軋餅乾怎麼做
  • 牛軋餅乾的做法 超拉絲的牛軋餅乾 牛軋餅乾怎麼做

  • “做了繽紛七彩牛軋糖,還有網紅三色雪花酥,想來也得做一下牛軋餅乾,集齊牛軋三劍客。牛軋餅乾的做法很簡單,和牛軋糖類似,只是配方上做了改變,加多黃油的量,減少奶粉,這樣做出來很軟,超級拉絲。每次吃之前,我都要拉一下,很上癮!原方來自下廚房金粒籽。”食材明細主料棉花糖(150g)奶粉(45...
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如何做簡單又好吃-日常蔓越莓花生牛軋
  • 如何做簡單又好吃-日常蔓越莓花生牛軋

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘這道日常蔓越莓花生牛軋自己做出來的美味其實和外面的味道並沒有什麼好大差別,但是自己做的更加的健康,乾淨而且沒有其他亂七八糟的食品添加劑之類的吃起來也更加的放心吧,甜甜的,香味兒也很濃郁,當做下午茶甜...
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