椒鹽煎饅頭怎麼做-椒鹽煎饅頭的做法

“前段時間冰箱裏有幾個饅頭，自己做的，做的時候糖放少了，一點味道都沒吃出來。某個週末想到煎了算了，煎完撒點椒鹽，這下子嫌饅頭少了。”

食材明細

• 鹹香 （口味）
• 煎 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

椒鹽煎饅頭的做法步驟

• 1、饅頭切厚片。這次饅頭做得比較失敗，氣都沒排出完，好多大孔，請忽略。

• 2、一個雞蛋打散。

• 3、平底鍋當少許油。多年前買的不平底的平底鍋放油下去都跑旁邊低的地方😅。

• 4、切好的饅頭在蛋液裏裹一身蛋液，拿出來的時候記得在碗邊蹭去多餘的蛋液。

• 5、饅頭片放鍋裏小火煎。

• 6、煎好一面翻面繼續煎。

• 7、覺得邊邊沒煎到也可以側起來煎一下。

• 8、饅頭煎想了就出鍋。

• 9、撒點椒鹽。或者放點番茄醬也很不錯！

小竅門

全程小火。