醒獅饅頭怎麼做-醒獅饅頭的做法 麪食 關注:3.01W次 “喜氣的一款饅頭,雖然做得不太像,不過哄得了家裏的孩子,孩子喜歡就好。” 食材明細主料麪粉 (適量)輔料南瓜泥 (少量)竹炭粉 (少量)紅曲粉 (少量)紫色粉 (少量)酵母 (3克)調料白糖 (一小勺)甜香 (口味)蒸 (工藝)一小時 (耗時)普通 (難度)醒獅饅頭的做法步驟1、200克麪粉,2克酵母,少量白糖,用清水100克和成麪糰,之後揪幾個小面團分別用果蔬粉和有顏色的麪糰。2、主體紅曲粉面團70克,揉光滑搓成立體的面胚。3、再取紅色麪糰,差不多10克左右的面劑,搓長條。4、壓一下,圍繞在底部。5、取白色麪糰12克左右,搓兩根長條做嘴巴。6、眼睛,幾個顏色從大到小。7、組裝起來,再用白色麪糰搓小細條,貼在眼睛周圍。8、黃色麪糰用南瓜泥和麪哈,取小丟丟準備做金元寶。9、放頭頂上。10、取兩半圓做耳朵。11、剪出須,弄上鬍鬚。12、温暖處醒發到明顯變大,開火蒸十五分鐘。 標籤: 醒獅饅頭怎麼做好吃 醒獅 醒獅饅頭的做法步驟 饅頭 醒獅饅頭的家常做法 醒獅饅頭怎麼做 醒獅饅頭的最正宗做法 醒獅饅頭 醒獅饅頭的做法 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://weiweitian.com/tantanmei/mianshi/z5p5pw.html