清炸蘿蔔丸(簡單版)如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:30分鐘
油 :適量
鹽 :適量
姜 :適量
大蒜 :適量
小葱 :適量
主料
白蘿蔔 :500輔料
雞粉 :適量油 :適量
鹽 :適量
姜 :適量
大蒜 :適量
小葱 :適量
具體步驟
1.蘿蔔切細碎入碗中,灑些鹽去去水
2.蘿蔔醃出水後倒掉,加蒜未,姜未,葱未,雞粉拌均
3.再倒入麪粉
4.拌均靜置十五分鐘
5.準備碗清水,雙手沾江滿清抓一把蘿蔔來回倒,團成丸子
6.入油鍋炸,炸至金黃即可出鍋
蘿蔔一定要殺去些水分。團丸子時要多來回倒幾次團出來的丸子才漂亮,做好的出丸子可入火鍋或煮湯
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