山藥鮮蝦煎餅怎麼做-山藥鮮蝦煎餅的做法
- 熱菜
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食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 煎 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
山藥鮮蝦煎餅的做法步驟
1、山藥去皮磨成泥;鮮蝦去殼去腸泥切小塊;青葱切末
2、混合所有食材及調味料
3、靜置5分鐘待麪粉吸收水份
4、取一平底鍋,倒入比平常多一點的油,舀入適量的麪糊,,中火煎至兩面金黃,內餡熟透。
5、取出後用廚房紙巾吸去表面多餘油脂
6、淋上山海醬、撒上胡椒鹽即完成料理
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