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關於牛肉盒子怎麼做的餐飲百科

牛肉盒子的做法 牛肉飛碟【牛肉盒子 牛肉盒子怎麼做
  • 牛肉盒子的做法 牛肉飛碟【牛肉盒子 牛肉盒子怎麼做

  • “因為喜歡吃牛肉,所以想了這個簡易的方法,做的牛肉炸餅,簡單好吃【因為在南方,不太擅長做麪食”食材明細主料牛肉(適量)吐司(適量)輔料菌類(適量)洋葱(適量)配料鹽(適量)油(適量)黑胡椒(適量)醬香(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)牛肉盒子的做法步驟1、準備好材料2、用黑胡椒醃製一下牛肉3、...
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韭苔肉盒子怎麼做-韭苔肉盒子的做法
  • 韭苔肉盒子怎麼做-韭苔肉盒子的做法

  • “夏天的韭菜雖老,但吃韭苔正當時。還是做了老公愛吃的合子,加肉餡,鮮香無比呢。我家做餡餅或包包子,沒有一次會餡與面的比例正合適,有時會剩餡,有時會剩面,我最喜歡剩下面團,因為可以再玩成別的花樣。而婆婆每次都要故意剩下點菜,取意“剩財”,説是老家的規矩。”食材明細主料燙麪...
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韭菜豬肉盒子的做法 迷你版韭菜豬肉盒子 韭菜豬肉盒子怎麼做
  • 韭菜豬肉盒子的做法 迷你版韭菜豬肉盒子 韭菜豬肉盒子怎麼做

  • 食材明細主料南瓜(200克)麪粉(300克)輔料豬肉(200克)韭菜(150克)花生油(25毫升)配料生抽(10毫升)老抽(10毫升)甜麪醬(25克)鹽(3克)雞精(2克)料酒(10毫升)葱(適量)姜(適量)葱香(口味)煎(工藝)三刻鐘(耗時)未知(難度)韭菜豬肉盒子的做法步驟1、南瓜切小塊,用微波高火加熱6分鐘。取出後製成南瓜泥。2、麪粉放入...
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土豆牛肉盒子怎麼做-土豆牛肉盒子的做法
  • 土豆牛肉盒子怎麼做-土豆牛肉盒子的做法

  • “做餡餅還剩下的牛肉餡,用土豆切片做的牛肉盒子,平時都是吃的茄子盒,蓮藕盒,今天換換口味做一個不一樣口味的土豆盒”食材明細主料土豆(2個)牛肉餡(30g)輔料花椒粉(少許)辣椒粉(少許)雞蛋(1個)麪粉(30g)鹹鮮(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)土豆牛肉盒子的做法步驟1、食材備好。2、土豆削去...
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焗黑椒牛肉土司盒子怎麼做-焗黑椒牛肉土司盒子的做法
  • 焗黑椒牛肉土司盒子怎麼做-焗黑椒牛肉土司盒子的做法

  • “看過很多厚多士,土司盒子,都不甚滿意。要麼是直接將土司抹油加糖做成甜點,要麼是把挖出來的土司肉又放回盒子。總之,都是土司佔據了絕大部分的比例。想到冰箱裏的牛肉,忽然有了主意。把土司挖成盒子,只取外殼作為盛器。牛肉與各種蔬菜炒熟放入盒子中加奶酪一焗,有肉有蔬有土司...
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發麪菜肉盒子怎麼做-發麪菜肉盒子的做法
  • 發麪菜肉盒子怎麼做-發麪菜肉盒子的做法

  • “韭菜盒子是中國北方地區陝西、山西等地非常流行的漢族小吃,在有些地區也是節日食品。一般是不發麪的!今天我用的是韭菜薹和豬肉泥拌的餡料,而且還用了發麪做的!”食材明細主料麪粉(250克)水(115克)酵母(2克)輔料豬肉餡(100克)韭菜薹(100克)料酒(1勺)生抽(1勺)鹽(少許)香油(1勺)砂糖(少許)五香粉...
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韭菜盒子的做法 雞蛋,肉,韭菜盒子 韭菜盒子怎麼做
  • 韭菜盒子的做法 雞蛋,肉,韭菜盒子 韭菜盒子怎麼做

  • “韭菜不僅是常有的蔬菜,而且具有藥用價值。除了可以降低血脂外,温補肝腎,住陽固精的作用也很突出,因此在藥典上有“起陽草”之稱。”食材明細主料韭菜(500g)雞蛋(4顆)肉(500g)面(適量)輔料鹽(適量)十三香(適量)蠔油(適量)糖(適量)料酒(適量)原味(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普通(難度)韭菜盒子的做法步...
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豬肉蘿蔔盒子怎麼做-豬肉蘿蔔盒子的做法
  • 豬肉蘿蔔盒子怎麼做-豬肉蘿蔔盒子的做法

  • 食材明細主料胡蘿蔔(適量)豬肉(適量)輔料香葱(適量)麪糊(適量)生粉(適量)配料鹽(適量)油(適量)十三香(適量)胡椒粉(適量)葱香(口味)炸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)豬肉蘿蔔盒子的做法步驟1、胡蘿蔔一個。2、香葱和豬肉。3、肉剁成肉泥香葱切碎加鹽,十三蠔,澱粉拌勻待用。4、取蘿蔔片釀進拌好的肉泥。...
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牛肉餅(盒子)如何做簡單又好吃
  • 牛肉餅(盒子)如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:60分鐘主料牛肉:509輔料大葱:適量生薑:適量花椒:適量胡椒粉:一茶匙食鹽:兩茶匙桂皮:適量香葉:適量五香粉:一茶匙食用油:半湯勺生抽:半湯勺料酒一湯勺:適量具體步驟1.用開水和麪,不要讓面太硬,以免影響口感。2.浸泡上花椒水,備用...
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菜椒瘦肉盒子怎麼做-菜椒瘦肉盒子的做法
  • 菜椒瘦肉盒子怎麼做-菜椒瘦肉盒子的做法

  • 食材明細主料菜椒(2個)豬肉(適量)輔料葱花(適量)澱粉(適量)配料精鹽(適量)食用油(適量)葱香(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)菜椒瘦肉盒子的做法步驟1、剁好瘦肉泥、切好葱花加適量的精鹽、澱粉合勻待用。辣椒冼淨切成兩半去掉裏面的辣椒籽。2、將拌好的瘦肉泥釀進菜椒裏,如圖。3、釀好的...
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牛肉粉絲盒怎麼做-牛肉粉絲盒的做法
  • 牛肉粉絲盒怎麼做-牛肉粉絲盒的做法

  • “昨天做牛肉包剩下的餡,加了粉絲碎今天做了牛肉粉絲盒”食材明細主料麪粉(200g)牛肉餡(適量)輔料泡打粉(2g)酵母(3g)五香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)牛肉粉絲盒的做法步驟1、200g麪粉中加3g酵母、2g泡打粉用適量温水和成麪糰蓋上保鮮膜發至2倍大2、泡軟的粉絲用刀切碎3、粉絲碎...
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白菜滷肉盒子怎麼做-白菜滷肉盒子的做法
  • 白菜滷肉盒子怎麼做-白菜滷肉盒子的做法

  • 食材明細主料白菜(適量)裙帶菜(適量)滷豬肉(適量)輔料麪粉(200g)常温水(60g)60度温水(60g)調料鹽(適量)生抽(適量)雞精(適量)植物油(適量)鹹香(口味)煎(工藝)數小時(耗時)普通(難度)白菜滷肉盒子的做法步驟1、白菜浸泡。2、裙帶菜泡發3、白菜裙帶菜洗淨瀝乾,剁碎,放鹽揉搓。4、滷肉取一些瘦的。5、白菜...
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肉末酸菜盒子怎麼做-肉末酸菜盒子的做法
  • 肉末酸菜盒子怎麼做-肉末酸菜盒子的做法

  • 食材明細主料麪粉(約200克)沸水(適量)涼水(適量)輔料豬肉(適量)東北酸菜(半顆)葱末(適量)生抽(1大勺)十三香(少許)鹽(適量)植物油(約30ml)薑末(適量)鹹香(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普通(難度)肉末酸菜盒子的做法步驟1、麪粉中加入沸水,邊加邊攪拌成絮狀。2、放涼後再一點點加入涼水,揉成柔軟的麪糰,餳面半...
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豬肉韭菜盒子怎麼做-豬肉韭菜盒子的做法
  • 豬肉韭菜盒子怎麼做-豬肉韭菜盒子的做法

  • 食材明細主料豬肉(300克)韭菜(適量)麪粉(200克)開水(100克)雞蛋(一個)輔料姜(適量)調料油(適量)鹽(適量)生抽(適量)雞精(適量)蠔油(適量)胡椒粉(少許)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)豬肉韭菜盒子的做法步驟1、準備好麪粉。2、加入開水,攪拌均勻。3、攪拌成大面絮。4、揉成光滑的麪糰,蓋上保鮮膜,...
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粉條牛肉盒子怎麼做-粉條牛肉盒子的做法
  • 粉條牛肉盒子怎麼做-粉條牛肉盒子的做法

  • “昨晚夢見吃牛肉盒子,我該是有多餓呀!今午餐來破夢😁😁外焦裏嫩,太好吃了!”食材明細主料麪粉(適量)發酵粉(適量)温水(適量)輔料牛肉(適量)胡蘿蔔(適量)粉條(適量)葱(適量)調料油(適量)鹽(適量)醬油(適量)五香粉(適量)姜粉(適量)孜然粉(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)粉條牛肉盒子的做法步驟1...
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彩椒牛肉饅頭盒子怎麼做-彩椒牛肉饅頭盒子的做法
  • 彩椒牛肉饅頭盒子怎麼做-彩椒牛肉饅頭盒子的做法

  • “當孩子不愛吃白饅頭的時候,不妨讓白饅頭多變變花樣,給白饅頭多增加些內容物,相信孩子也會愛上白饅頭,就如這道彩椒牛肉饅頭盒子,寶貝吃的好香,當媽媽的別提多開心啦~”食材明細主料牛肉(二兩)青椒(一個)黃椒(半個)紅椒(半個)饅頭(3個)生粉(少許)味極鮮醬油(少許)胡椒粉(少許)蒜(1瓣)清淡(口味)炒(...
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韭菜盒子和豬肉盒子怎麼做-韭菜盒子和豬肉盒子的做法
  • 韭菜盒子和豬肉盒子怎麼做-韭菜盒子和豬肉盒子的做法

  • 食材明細主料五花肉(500克)洋葱(適量)輔料醬油(適量)色拉油(適量)鹽(適量)雞蛋液(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)調味(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)韭菜盒子和豬肉盒子的做法步驟1、把面搓成長條切出小劑子,幹成薄薄的麪皮然後把餡放在麪皮的一半邊鋪均勻,再把另一半跌過來壓緊邊。2、熱鍋入油放入盒...
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肉餡藕片盒子怎麼做-肉餡藕片盒子的做法
  • 肉餡藕片盒子怎麼做-肉餡藕片盒子的做法

  • 食材明細主料肉餡(適量)藕(3個小的)輔料植物油(適量)葱(1根)姜(適量)鹽(適量)老抽(適量)香油(適量)雞蛋(3個)麪粉(小半勺)澱粉(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)肉餡藕片盒子的做法步驟1、先選一塊肉打成肉餡,炒鍋放油燒熱,晾涼後放一點點老抽,把肉餡放進去攪拌均勻加葱姜香油鹽,攪拌均勻2、...
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豬肉豆腐盒子怎麼做-豬肉豆腐盒子的做法
  • 豬肉豆腐盒子怎麼做-豬肉豆腐盒子的做法

  • 食材明細主料豬肉(適量)油豆腐(適量)香葱(適量)辣椒丁(適量)輔料鹽(適量)油(適量)蠔油(適量)調味鮮(適量)生抽(適量)葱香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)高級(難度)豬肉豆腐盒子的做法步驟1、食材;2、肉剁成泥,香葱切末,3、肉泥加香葱,鹽,生抽,澱粉拌均勻待用。油豆腐切去四分之一,如圖;4、取油豆釀進肉泥,5、碼...
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香酥牛肉茄盒怎麼做-香酥牛肉茄盒的做法
  • 香酥牛肉茄盒怎麼做-香酥牛肉茄盒的做法

  • “本來是要做牛肉餅的,但是面還沒發好,就先做了這個。外皮酥脆,裏面有茄子的軟爛還有牛肉的鮮香,那味道真沒的説,朋友們可以試着做做。”食材明細主料牛肉(500G)輔料大葱(300g)長茄子(2個)配料姜(一小塊)食用油(適量)鹽(適量)味精(適量)雞精(少許)十三香(適量)清水(100克)生抽(適量)老抽(適量)香油(適量...
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牛肉蒸雞腿菇盒子怎麼做-牛肉蒸雞腿菇盒子的做法
  • 牛肉蒸雞腿菇盒子怎麼做-牛肉蒸雞腿菇盒子的做法

  • “這也是個早起做便當的“方便菜”。”食材明細主料雞腿菇(2個)牛排(100g)輔料蠔油(適量)調料雞精(適量)生抽(適量)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)牛肉蒸雞腿菇盒子的做法步驟1、牛肉(我用的是100g的兒童牛排)剁肉末,雞腿菇去頭尾。2、牛肉末里加入調料拌勻。3、雞腿菇切...
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包菜豬肉盒子怎麼做-包菜豬肉盒子的做法
  • 包菜豬肉盒子怎麼做-包菜豬肉盒子的做法

  • “這幾天閒着沒事,做了包菜豬肉盒子,味道還不錯。”食材明細主料麪粉(2碗)包菜(1個)豬肉(適量)葱(適量)輔料鹽(適量)油(適量)味極鮮醬油(1勺)雞精(適量)清淡(口味)煎(工藝)數小時(耗時)普通(難度)包菜豬肉盒子的做法步驟1、麪粉加入酵母水,揉成麪糰,放温暖出發酵。2、五花肉切小丁加入醬油醃一會。3、...
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豬肉茴香盒子怎麼做-豬肉茴香盒子的做法
  • 豬肉茴香盒子怎麼做-豬肉茴香盒子的做法

  • “小時候最愛吃的麪食,就是媽媽做的煎盒子。那不薄不厚正合適的麪皮,煎出來泛着焦黃,咬一口,還帶了點肉汁,裏面的餡兒又鮮又不膩。韭菜雞蛋盒子,韭菜豬肉盒子,韭菜蝦仁盒子……而今天要説的盒子,餡兒裏有咱北方人都愛吃的蔬菜——茴香。”食材明細主料豬肉餡(2兩)茴香(1把)雞蛋(1個)輔...
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燙麪洋葱牛肉盒子怎麼做-燙麪洋葱牛肉盒子的做法
  • 燙麪洋葱牛肉盒子怎麼做-燙麪洋葱牛肉盒子的做法

  • 食材明細主料牛肉(300g)洋葱(一個)麪粉(300g)黑芝麻(適量)輔料黑胡椒(適量)鹽(適量)生抽(適量)澱粉(適量)鹹鮮(口味)其他(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)燙麪洋葱牛肉盒子的做法步驟1、主要食材牛肉和洋葱2、牛肉洗淨剁成肉醬3、牛肉糜黑胡椒,鹽,生抽,澱粉拌勻醃製一刻鐘4、麪粉加上黑芝麻倒入熱水5、...
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豬肉芹菜盒子怎麼做-豬肉芹菜盒子的做法
  • 豬肉芹菜盒子怎麼做-豬肉芹菜盒子的做法

  • “俗話説得好,初一的餃子初二的面,初三的盒子往家轉。每年春節都在婆家過,初二回孃家,初三才回到自己的家裏,看看冰箱裏全是魚,肉,腸,饃,哈哈,存貨太多,也吃膩了,好在還有一些芹菜,於是就做了這麼多盒子餃子,還應應節,一向挑剔的孩子一直説好吃好吃😄”食材明細主料豬肉餡(適量)芹菜(適量)雞...
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