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關於香腸炒新竹米粉的餐飲百科

香腸炒新竹米粉怎麼做-香腸炒新竹米粉的做法
  • 香腸炒新竹米粉怎麼做-香腸炒新竹米粉的做法

  • 食材明細主料新竹米粉(125克)香腸(1條)輔料葱(少許)胡蘿蔔(少許)調料油(適量)醬油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香腸炒新竹米粉的做法步驟1、選新竹米粉口感很好炒了也不易碎。2、放入清水中泡軟約15-20分鐘。3、胡蘿蔔,香腸切絲,葱切段。4、泡好的米粉。5、加適量的醬油拌均...
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香炒腸粉怎麼做-香炒腸粉的做法
  • 香炒腸粉怎麼做-香炒腸粉的做法

  • “不知道大家有沒有覺得那種寬寬的米粉好吃。反正我覺得挺不錯的。”食材明細主料腸粉(適量)雞蛋(一個)醬油(適量)木耳(少量)香菇(一個)青菜(適量)碎肉(適量)輔料葱(適量)姜(少量)蒜米(一顆)辣椒(適量)醬油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香炒腸粉的做法步驟1、首先準備好材料,腸粉是在超...
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香腸炒竹筍怎麼做-香腸炒竹筍的做法
  • 香腸炒竹筍怎麼做-香腸炒竹筍的做法

  • 食材明細主料竹筍(適量)紅甜椒(適量)廣味香腸(適量)輔料葱(適量)配料鹽(適量)蠔油(適量)雞粉(適量)色拉油(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香腸炒竹筍的做法步驟1、竹筍切片。2、紅色甜椒切片。甜椒維生素含量高,小孩多吃甜椒有益身體。紅色可以增加食慾。3、廣味香腸切片。4、葱切...
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瘦肉炒新竹米粉怎麼做-瘦肉炒新竹米粉的做法
  • 瘦肉炒新竹米粉怎麼做-瘦肉炒新竹米粉的做法

  • 食材明細主料新竹米粉(適量)瘦肉(適量)輔料葱(適量)香菜(適量)調料油(適量)老抽(適量)生抽(少許)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)瘦肉炒新竹米粉的做法步驟1、準備:新竹米粉很細,用清水泡軟約20-30分鐘。2、電煮鍋裏水燒開放入米粉燙一分鐘。3、撈出來瀝水裝盤,調老抽攪拌均勻備用。4、...
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竹香粉蒸肉的做法 竹香粉蒸肉(米粉肉) 竹香粉蒸肉怎麼做
  • 竹香粉蒸肉的做法 竹香粉蒸肉(米粉肉) 竹香粉蒸肉怎麼做

  • “在家自制粉蒸肉乾淨衞生好味道!”食材明細主料五花肉(1塊)輔料大米(適量)糯米(適量)竹葉(3片)清水(適量)配料腐乳(半塊)甜麪醬(少許)生抽(2勺)老抽(3勺)大料粉(少許)花椒粉(少許)料酒(1勺)白酒(1勺)白胡椒(少許)十三香(1勺)白糖(半勺)鹽(1勺)香葉(3片)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)竹香粉蒸肉的做法步驟1...
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新炒湖頭米粉怎麼做-新炒湖頭米粉的做法
  • 新炒湖頭米粉怎麼做-新炒湖頭米粉的做法

  • “湖頭米粉是福建傳統的漢族名吃,屬於閩菜系。以優質大米為原料,配用五閬山天然礦泉水,經傳統工藝精製而成。其品質上乘,晶瑩半透明,熟粉細膩柔韌、不粘糊、清香可口,炒、煮口感具佳。湖頭米粉宜素炒。其炒法是先下葱油,後下白水和米粉,狂火猛燒,雙手各執一雙筷子不斷鬆動,一邊頻頻...
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台式新竹炒米粉怎麼做-台式新竹炒米粉的做法
  • 台式新竹炒米粉怎麼做-台式新竹炒米粉的做法

  • “台式新竹炒米粉是台灣人經常吃的一道特色小吃主食,但我們年夜飯的餐桌當然要更“隆重”一些,加入各種配料:蝦、魚丸、素三鮮。。。還有台式炒米飯特有的元素--醬油膏,更多食材,口感更為豐富,各種食材的組合在一起,寓意全家大團圓,兩岸三地海外同胞共度新春佳節。”食材明細主料...
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新疆辣炒米粉的做法 不正宗但好吃的新疆辣炒米粉 新疆辣炒米粉怎麼做
  • 新疆辣炒米粉的做法 不正宗但好吃的新疆辣炒米粉 新疆辣炒米粉怎麼做

  • “在微博上看一個喜歡的博主做過好幾次,去菜市場的時候剛好看到有賣米粉的,特別粗,不好泡軟,我都是用熱水小火煮了半個小時,最後成品味道還不錯,就是配菜啥的都是按照我自己喜歡的放的。所以才説是不正宗的”食材明細主料蒜薹(500g)米粉(500g)裏脊肉(150g)白菜幫子(4片)大蒜(6瓣)輔料老抽...
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腐竹炒香腸怎麼做-腐竹炒香腸的做法
  • 腐竹炒香腸怎麼做-腐竹炒香腸的做法

  • 食材明細主料香腸(400克)蒜末(適量)腐竹(200克)輔料玉米油(10毫升)生抽(少許)鹽(少許)清淡(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)腐竹炒香腸的做法步驟1、腐竹需提前用開水煮軟,香腸用鍋蒸10分鐘。腐竹切斷,香腸切片。2、將鍋燒熱,倒入玉米油,將腐竹少許炒片刻。3、倒入切好的香腸翻炒片刻即可。...
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粉腸腐竹煲怎麼做-粉腸腐竹煲的做法
  • 粉腸腐竹煲怎麼做-粉腸腐竹煲的做法

  • 食材明細主料粉腸(適量)腐竹(適量)輔料姜(少許)葱(少許)油(適量)醬油(適量)醃料鹽(適量)胡椒粉(少許)生粉(少許)香油(少許)米酒(少許)鹹鮮(口味)煲(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)粉腸腐竹煲的做法步驟1、粉腸處理好後放米酒,胡椒粉,醬油,鹽,生粉抓勻醃製15分鐘,腐竹需提前泡軟,備洋葱,姜,蒜頭,葱段。2、小砂鍋熱鍋...
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扁豆炒香腸的做法 新鮮蔬菜新鮮吃——{扁豆炒香腸} 扁豆炒香腸怎麼做
  • 扁豆炒香腸的做法 新鮮蔬菜新鮮吃——{扁豆炒香腸} 扁豆炒香腸怎麼做

  • “自從老鄭的工作地點搬到奧林匹克中心後,一週難得在家待幾天。理應有專車兩頭跑也挺方便的,只不過他老人家最近有了新的愛好:種菜。把空地收拾收拾,向園丁請教經驗,就這麼的開始了現實版的“偷菜遊戲”,也不會整天都窩在辦公室裏吹冷氣,種的還特別認真,下雨刮風神馬的還會特意彎...
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香腸炒粉絲怎麼做-香腸炒粉絲的做法
  • 香腸炒粉絲怎麼做-香腸炒粉絲的做法

  • 食材明細主料香腸(適量)粉絲(適量)大蒜(幾片)輔料老乾媽辣椒醬(一勺)調料玉米油(8毫升)鹽(少許)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)香腸炒粉絲的做法步驟1、臘肉,大蒜切碎。2、粉絲入鍋煮5分鐘。3、油鍋起火燒六成熟倒入玉米油炒臘肉和大蒜。4、在倒入粉絲煸炒。5、加入少許鹽。6、繼續...
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香腸炒野竹筍怎麼做-香腸炒野竹筍的做法
  • 香腸炒野竹筍怎麼做-香腸炒野竹筍的做法

  • 食材明細主料野竹筍(300g)香腸(適量)輔料鹽(適量)生抽(適量)姜(適量)幹辣椒(適量)蒜末(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香腸炒野竹筍的做法步驟1、野竹筍洗淨。2、切片後焯水。3、香腸蒸熟、切絲。4、調料切好。5、鍋中倒入油燒熱、下姜蒜末炒香。6、加香腸翻炒一分鐘。7、加竹...
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香腸芹菜炒米粉怎麼做-香腸芹菜炒米粉的做法
  • 香腸芹菜炒米粉怎麼做-香腸芹菜炒米粉的做法

  • 食材明細主料香腸(適量)芹菜(適量)米粉(適量)胡蘿蔔(半個)調料玉米油(8毫升)鹽(少許)生抽(3毫升)清淡(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)香腸芹菜炒米粉的做法步驟1、準備主要原材料。2、米粉入鍋煮兩分鐘。3、油鍋起火燒六成熟倒入玉米油,炒香腸。芹菜和胡蘿蔔快速炒五分熟。4、在倒入米粉炒...
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青椒香腸炒腐竹怎麼做-青椒香腸炒腐竹的做法
  • 青椒香腸炒腐竹怎麼做-青椒香腸炒腐竹的做法

  • 食材明細主料香腸(2根)青椒(130克)腐竹(55克)輔料鹽(適量)蠔油(適量)清淡(口味)炒(工藝)數小時(耗時)普通(難度)青椒香腸炒腐竹的做法步驟1、食材:香腸、青椒(已去蒂去籽切開)、腐竹(已泡發)2、將已泡發的腐竹放在案板上切開,待用。3、將香腸放在案板上切成片。4、燒鍋倒油燒熱,下入切好的香腸翻炒...
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火腿腸炒米粉怎麼做-火腿腸炒米粉的做法
  • 火腿腸炒米粉怎麼做-火腿腸炒米粉的做法

  • 食材明細主料米粉(適量)輔料火腿腸(適量)雞蛋(適量)時蔬(適量)調料鹽(適量)味精(適量)美極鮮(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)火腿腸炒米粉的做法步驟1、原料。2、米粉煮開。3、過涼水,瀝乾。4、輔料。5、熱鍋冷油。6、加雞蛋液炒散加火腿腸,蔬菜。7、倒入米線。8、加鹽味精,美極鮮...
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新疆炒米粉怎麼做-新疆炒米粉的做法
  • 新疆炒米粉怎麼做-新疆炒米粉的做法

  • 食材明細主料米粉(適量)餅(適量)輔料芹菜(適量)牛肉(適量)洋葱(適量)調料醬料(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)新疆炒米粉的做法步驟1、先炒一下牛肉。2、倒入醬料芹菜洋葱翻炒均勻加水。3、加泡煮好的米粉跟餅。4、翻炒收汁出鍋。5、出鍋。6、吃飯。小竅門米粉提前泡。...
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炒新竹米粉怎麼做-炒新竹米粉的做法
  • 炒新竹米粉怎麼做-炒新竹米粉的做法

  • 食材明細主料新竹米粉(5塊)雞蛋(1個)瘦肉(適量)包菜(適量)輔料鹽(適量)生抽(適量)老抽(適量)雞精(適量)孜然粉(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)炒新竹米粉的做法步驟1、新竹米粉用開水浸泡30分鐘2、腰梅肉切片,加入花生油,鹽抓勻備用3、泡好的米粉撈出控水4、熱鍋下油打入一個雞蛋炒散...
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腐竹芹菜炒米粉怎麼做-腐竹芹菜炒米粉的做法
  • 腐竹芹菜炒米粉怎麼做-腐竹芹菜炒米粉的做法

  • “常吃芹菜,尤其是吃芹菜葉,對預防高血壓、動脈硬化等都十分有益,並有輔助治療作用。。。”食材明細主料米粉(150克)芹菜(70克)腐竹(30克)輔料醬油(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)數小時(耗時)普通(難度)腐竹芹菜炒米粉的做法步驟1、食材:米粉、芹菜(已去根清洗切段)、腐竹(已泡發清洗切...
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新竹炒米粉怎麼做-新竹炒米粉的做法
  • 新竹炒米粉怎麼做-新竹炒米粉的做法

  • 食材明細主料米粉(適量)輔料胡蘿蔔(少許)香菇(少許)圓白菜(少許)海米(少許)瘦肉(少許)洋葱(少許)醬油膏(適量)生抽(適量)原味(口味)未知(難度)新竹炒米粉的做法步驟1、最好吃的台灣炒米粉主料來自於新竹,據説那裏的季風氣候對於米粉的生產和晾曬是極好的,家裏沒有的話選取比較Q彈的米粉就好,涼水浸...
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玉米香菇腸的做法 玉米香菇腸(竹筒版) 玉米香菇腸怎麼做
  • 玉米香菇腸的做法 玉米香菇腸(竹筒版) 玉米香菇腸怎麼做

  • 食材明細主料肉沫(適量)輔料玉米(適量)香菇粉(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)玉米香菇腸的做法步驟1、準備竹筒,開水燙,晾乾,抹油。2、綁好。3、把玉米香菇肉餡灌進去。4、上鍋蒸。5、蒸30分鐘。6、脱竹筒,完成。...
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肉末香腸炒米粉怎麼做-肉末香腸炒米粉的做法
  • 肉末香腸炒米粉怎麼做-肉末香腸炒米粉的做法

  • 食材明細主料米粉(適量)香腸(適量)豬肉(適量)雞蛋(適量)青菜(適量)輔料鹽(適量)白糖(適量)醬油(適量)蠔油(適量)胡椒粉(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉末香腸炒米粉的做法步驟1、這個就是湖北的米粉,相比較其它地方的米粉有點粗。2、鍋中燒熱水,放入米粉泡着,水温要在八十度以...
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蝦米香煎腸粉怎麼做-蝦米香煎腸粉的做法
  • 蝦米香煎腸粉怎麼做-蝦米香煎腸粉的做法

  • “每當在華人超市看到有地道廣東食材的時候心裏都忍不住的一陣激動,這不,腸粉呢!最近我家附近購物中心內的華人超市據説因經濟問題而暫時關閉了。一段時間買不到想要買的食材,上週特意跑去另外一個區,我知道這個區除了有比我們區規模還要大的華人超市之外,另外主街上還有不少小...
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時蔬香腸炒米粉怎麼做-時蔬香腸炒米粉的做法
  • 時蔬香腸炒米粉怎麼做-時蔬香腸炒米粉的做法

  • “米粉的營養價值:1、補血益氣:鐵的含量高,吸收好,促進造血功能。2、健脾養胃:米粉可以暖胃,治療胃寒症。米粉含蛋白質、碳水化合物等成分具有健脾功效,適於脾氣虛弱。3、聰耳明目:補充血清鈣,防止聽力過早衰老,出現耳聾。維生素E:治療某些眼病有一定輔助作用,如用於各種白內障、糖尿...
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新竹米粉好吃嗎-新竹米粉是什麼
  • 新竹米粉好吃嗎-新竹米粉是什麼

  • 米粉,這種食物在我們日常生活中很常見,比較常見的就是長沙米粉,長沙米粉作為一種特色美食也是經常出現在人們的生活中。可是你知道嗎?米粉是我們國家的一種特色小吃,而且流行於南方地區,米粉主要以大米為原料,經過一系列的製作工藝從而製作出來。製造出來的米粉質地柔軟,富有彈...
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