簡單版薄底披薩如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:5分鐘 烹飪時間:60分鐘
水 :45
酵母 :1
鹽 :1
糖 :5
油 :5
玉米粒 :適量
火腿肉 :適量
馬蘇裏拉芝士 :100
主料
高筋麪粉 :75水 :45
酵母 :1
鹽 :1
糖 :5
油 :5
輔料
番茄醬 :適量玉米粒 :適量
火腿肉 :適量
馬蘇裏拉芝士 :100
1. 1,將上述主料混合,麪糰揉至光滑,發酵兩倍大
2. 發酵好的麪糰取出後排氣後鬆馳15分鐘,擀成大的薄片,烤盤塗少許油,將面片鋪上,用叉子在麪餅上戳一些小孔
3. 塗一層番茄醬
4. 灑一層馬蘇裏拉芝士,預熱烤箱210度
5. 將各種處理好的食材鋪滿,再取出再灑一層芝士,入烤箱中下層烤15分鐘,表面上色即可取出
6. 撰寫製作步驟
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