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關於披薩的做法的餐飲百科

披薩的做法 披薩——電餅鐺版 披薩怎麼做
  • 披薩的做法 披薩——電餅鐺版 披薩怎麼做

  • 食材明細主料高粉(適量)水(適量)披薩醬(適量)玉米粒(適量)西蘭花(適量)培根(適量)香腸(適量)馬蘇裏拉奶酪(適量)輔料酵母(適量)橄欖油(適量)原味(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)披薩的做法步驟1、麪粉加水和酵母活成很軟的麪糰發酵,排氣後,電餅鐺塗油,麪糰用手指推成圓餅二次發酵。發酵好後扎孔。2...
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披薩的做法 披薩(包括做餅底的方法) 披薩怎麼做
  • 披薩的做法 披薩(包括做餅底的方法) 披薩怎麼做

  • “披薩一直都很受到大家的歡迎,但有時候去吃的時候,裏面總有些自己不喜歡吃的食材,自己在家做,隨心所欲,想吃什麼就放什麼食材進去,似乎更加的誘人....如果有覺得自己做餅底很麻煩的話,可以直接買現成的餅底就ok了,這裏小月老師還是有教大家做餅底的哦。”食材明細餅底高筋麪粉(50...
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披薩的做法 Pizza 披薩怎麼做
  • 披薩的做法 Pizza 披薩怎麼做

  • “我喜歡吃麪團經過發酵擁有鬆軟的厚邊且底很酥脆的Pizza,什麼?你説最討厭pizza的邊?如果像剛出爐的烤麪包那樣鬆軟帶着香氣呢?要我説好吃的pizza一定要有美味的邊,每一種配料要都能發揮出特有的味道,早晨去大敗了一圈Taste超市,開始動手!”食材明細主料洋葱(適量)鮮蘑菇(適量)高筋粉...
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披薩的做法 新手超簡單的披薩 披薩怎麼做
  • 披薩的做法 新手超簡單的披薩 披薩怎麼做

  • 食材明細主料麪粉(適量)黃油(適量)發酵粉(適量)輔料豆角(適量)洋葱(適量)培根(適量)火腿(適量)奶酪(適量)配料番茄醬(適量)其他(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)披薩的做法步驟1、麪糰和好後加入黃油繼續揉直到把黃油揉均勻2、培根切碎備用3、洋葱青椒改刀備用4、豆角提前用熱水綽下撈出切段備...
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披薩的做法 第一次的披薩 披薩怎麼做
  • 披薩的做法 第一次的披薩 披薩怎麼做

  • “這是我第一次做披薩,也是第一次吃披薩,妹妹説同外面的披薩的味兒差不多,而媽媽卻説瞧那松仁都被泡軟泡大了,甭管怎樣,好吃才是硬道理。原材料都是自己隨便挑選的比較鮮豔的食物。而且直接就用烤箱的烤盤做披薩盤的,效果還不錯,省去了買披薩盤的鈔票,不錯!”食材明細主料麪粉(185...
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披薩的做法 DIY——用新疆烤饢做披薩 披薩怎麼做
  • 披薩的做法 DIY——用新疆烤饢做披薩 披薩怎麼做

  • “在超市一直沒找到泡打粉之類的可以做披薩底的材料,想想其他法子吧,老公一直嚷着要吃披薩,那天看到耶裏夏麗賣烤饢的,何不就用這個餅做呢,還省得我去專門的烤披薩底了。”食材明細主料新疆烤饢(一個)馬拉里蘇拉絲奶酪(4片)培根(2片)輔料番茄(半個)香菇(五朵)青椒(一個)配料番茄醬(適量)橄欖...
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披薩的做法 自創披薩 披薩怎麼做
  • 披薩的做法 自創披薩 披薩怎麼做

  • “以前太懶了,一直買的披薩餅皮,今天自己試着做一個”食材明細主料自發粉(120克)奶酪(100克)培根(2片)西紅柿(1個)輔料香菇(適量)豬肉(適量)配料白砂糖(適量)鹽(適量)番茄醬(適量)料酒(適量)生抽(適量)雞蛋(1個)鹹鮮(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)披薩的做法步驟1、先準備做披薩餅皮,我用的是饅頭自...
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披薩怎麼做-披薩的做法
  • 披薩怎麼做-披薩的做法

  • “疫情在家,霍霍面的一天。”食材明細主料麪粉(適量)芝士碎(適量)輔料蘋果(適量)番茄醬(適量)調料酵母粉(適量)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)披薩的做法步驟1、面加酵母和温水,和成麪糰醒一會兒。2、醒好的麪糰切成小塊,按壓成薄餅,放在吸油紙上。3、抹上番茄醬,用勺子抹勻。4、抹勻...
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披薩的做法 超級受歡迎的美味pizza 披薩怎麼做
  • 披薩的做法 超級受歡迎的美味pizza 披薩怎麼做

  • “百試百靈的美味pizza,好多朋友都安這個方子做了,皆表示趕超必勝客好多啊。以後大家在家裏做健康美食吧。一家人其樂融融享受幸福生活。O(∩_∩)O哈哈~”食材明細主料麪粉(500g)酵母(5g)糖(100g)牛肉粒(300g)奶酪(100g)輔料西紅柿(2個)鹽(5g)黃油(200g)洋葱(適量)大蒜(適量)黑胡椒碎(5g)奶香(口味...
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披薩的做法 披薩(電餅鐺版) 披薩怎麼做
  • 披薩的做法 披薩(電餅鐺版) 披薩怎麼做

  • “電餅鐺簡易版披薩。”食材明細主料中筋粉(一小碗)腸(2根)大青椒(2個)胡蘿蔔(半根)芝士(適量)水(適量)輔料色拉油(少許)鹽(1匙)酵母(1勺)番茄醬(適量)原味(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)披薩的做法步驟1、麪粉.酵母.鹽.油放進盆裏拌勻.加涼水活好揉成麪糰.蒙上保鮮膜醒半小時。2、準備餡料:洗...
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披薩的做法 電餅鐺披薩 披薩怎麼做
  • 披薩的做法 電餅鐺披薩 披薩怎麼做

  • 食材明細主料麪粉(適量)色拉醬(2勺)奶酪(適量)輔料芹菜(2棵)洋葱(適量)紅蘿蔔(適量)廣式腸(1個)培根火腿(適量)番茄醬(適量)鹹甜(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)披薩的做法步驟1、酵母粉用温水化開,到入麪粉中,加入2勺色拉醬,加入少許牛奶拌勻,把麪粉揉成麪糰,放在温暖的地方發麪(一小時左右)2、發麪...
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披薩的做法 微波爐/平底鍋做披薩PIZZA 披薩怎麼做
  • 披薩的做法 微波爐/平底鍋做披薩PIZZA 披薩怎麼做

  • “一直都想做PIZZA。可是沒買到合適的芝士,這一次終於可以動手啦。還算成功。”食材明細主料高筋麪粉(200G)輔料小蕃茄(4個)西蘭花(適量)洋葱(適量)青椒(適量)玉米粒(適量)豌豆(適量)香腸(適量)葡萄乾(適量)配料芝士(適量)煉乳(適量)鹽(適量)酵母(適量)鹹鮮(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)披薩的做法步...
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披薩的做法 披薩也能freestyle,只吃一口就醉了! 披薩怎麼做
  • 披薩的做法 披薩也能freestyle,只吃一口就醉了! 披薩怎麼做

  • “披薩是一種發源於意大利的食品在全球內頗受歡迎金黃髮酵的圓麪餅上厚厚的芝士再加上豐富的食材簡直讓人慾罷不能糖果也是一位資深披薩發燒友但是我總擔心外賣不健康所以經常自己在家做手工披薩給糖果吃今天糖果粑粑給大家分享如何在家就能做出手工自制披薩趕快來學吧”...
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披薩的做法 芝士卷邊披薩 披薩怎麼做
  • 披薩的做法 芝士卷邊披薩 披薩怎麼做

  • “長帝30L烤箱,32×27cm的烤盤”食材明細主料水(150g)高筋麪粉(300g)糖(30g)酵母(3g)黃油(30g)鹽(3g)馬蘇裏拉芝士條(400g)輔料柿子椒(半個)彩椒(半個)玉米(半個)廣味香腸(2根)火腿腸(1根)洋葱(半個)口蘑(4個)其他(口味)烘焙(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)披薩的做法步驟1、主料裏,除了黃油和鹽,其他按順序放入放...
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披薩的做法 最懶的懶人披薩 披薩怎麼做
  • 披薩的做法 最懶的懶人披薩 披薩怎麼做

  • “本人是個很懶的人,什麼簡單什麼好吃做什麼,自己發明的最懶的懶人披薩,雖然很簡單,但是很好吃。”食材明細主料大餅(一張)輔料香腸(適量)配料番茄醬(適量)奶酪(適量)鹹甜(口味)烘焙(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)披薩的做法步驟1、從外面買回一張大餅,像切蛋糕似的切成若干片,這樣是為了吃方便,...
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披薩的做法 披薩-鬆軟餅底 披薩怎麼做
  • 披薩的做法 披薩-鬆軟餅底 披薩怎麼做

  • 食材明細主料高筋粉(98g)糖(18g)鹽(1.5g)乾酵母(1.5g)鮮奶(55g)輔料高粉(35g)水(35g)酵母(0.25ml)配料黃油(10g)馬蘇裏拉芝士(適量)番茄醬(適量)蔬菜(適量)鹹鮮(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)披薩的做法步驟1、配料裏的材料攪拌至酵母完全溶入麪糰中室温發酵1小時後,放入冰箱冷藏,至少16小時,備用。加...
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披薩的做法 家有小廚--小MM學做披薩 披薩怎麼做
  • 披薩的做法 家有小廚--小MM學做披薩 披薩怎麼做

  • “今天是三八節,小MM炒着説我也要過,我説兒童節就有你份,今天你就免了吧,哈哈。小傢伙説我也是女的啊,我説你還是女孩,不過,我就陪你逛下超市吧。去到超市,看到有馬蘇裏拉奶酪賣,她説要買來做披薩,今天請媽媽吃。我説那好,你自己做哈,我給你當下手就好了。”食材明細主料自發粉(適量)橄...
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披薩的做法 學做艾瑞克*凱瑟老師的披薩 披薩怎麼做
  • 披薩的做法 學做艾瑞克*凱瑟老師的披薩 披薩怎麼做

  • “兩週之前跟着艾瑞克*凱瑟老師的書學習製作法式麪包,今天是第二課,直接跳到披薩🍕。吸取前次麪包的經驗教訓,今天將酵母量減半,果然好很多。鄰居們嚐了以後也説:雖然冷了,面還是軟軟的,邊緣又烤得脆脆的,很不錯✌️✌️”食材明細主料T65小麥粉(500g左右)火腿片(1袋(或培根片))馬蘇裏拉芝...
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披薩的做法 我又一次的隨性而為----隨意PIZZA 披薩怎麼做
  • 披薩的做法 我又一次的隨性而為----隨意PIZZA 披薩怎麼做

  • “買了牛至葉(PIZZA葉),馬蘇裏拉好久了,一直説做PIZZA一直不得空,前兩天身體也不太舒服,人特別累,很早就睡了,今天似乎精神狀態不錯,就去市場買菜,只買到青椒和蕃茄,沒有買到洋葱,回家來看大蒜也沒有了,算了,管它的,誰規定一定要有這些東西才叫PIZZA呢?有馬蘇和牛至葉就夠了吧。所以做了...
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披薩的做法 不用烤箱的披薩 披薩怎麼做
  • 披薩的做法 不用烤箱的披薩 披薩怎麼做

  • “你們知道嗎我一個人帶兩娃,忙的都忘記主材料了!吃的時候總覺得少點啥了!吃完了才想起,我應該放點海鮮,蝦啊,魷魚啥的,再或者牛肉什麼!不過這樣也好啦,用平底鍋做的,不是烤箱哦😏”食材明細主料雞蛋(1)秋葵(適量)菜椒(適量)紅蘿蔔(適量)紫菜(適量)麪粉(200g)芝士(適量)輔料鹽(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)...
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披薩的做法 平底鍋也能做披薩 披薩怎麼做
  • 披薩的做法 平底鍋也能做披薩 披薩怎麼做

  • “據説,最好的快餐是披薩。今天晚上給大寶做的早餐,是平底鍋披薩。可以叫它中式煎餅,但是加了奶酪碎和多種配菜,還有番茄醬,確實又可以叫它——如假包換的西方煎餅:披薩。早上時間緊迫,來不及解凍蝦仁,不然加幾個蝦仁,營養更好。在旁邊爐頭同時煮了牛奶燕麥粥,洗了水果上桌。早餐營...
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披薩的做法 第一次做披薩 披薩怎麼做
  • 披薩的做法 第一次做披薩 披薩怎麼做

  • “自己在家做披薩,想吃什麼放什麼。”食材明細主料鹽(適量)輔料油(適量)麪粉(適量)酵母(適量)奶酪(適量)玉米粒(適量)青椒(適量)香腸(適量)洋葱(適量)胡蘿蔔(適量)小番茄(適量)披薩醬(適量)披薩草(適量)黑胡椒粒(適量)五香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)披薩的做法步驟1、所有材料,根據個人口味也可以換...
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披薩的做法 亮亮pizza 披薩怎麼做
  • 披薩的做法 亮亮pizza 披薩怎麼做

  • “因為很喜歡吃mrpizza的金牌pizza本來想做一個紅薯邊pizza!遺憾的發現家裏沒有紅薯,可是大家可以放的呦!一會告訴大家怎麼做邊會好吃!今天的我做的pizza屬於混搭風的哈哈,會放幾角土豆,同時也會放自己喜歡的雞肉和蝦等!同時也有大家都愛的玉米粒等田園風!好吃健康大家拭目以待吧...
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披薩的做法 吃貨級的披薩 披薩怎麼做
  • 披薩的做法 吃貨級的披薩 披薩怎麼做

  • “用心做一件事沒有不成功的”食材明細主料麪粉(500G)輔料黃油(適量)食用鹽(適量)白砂糖(適量)酵母粉(適量)酸瓜條(黑橄欖)披薩醬(黑胡椒粉)芝士碎(玉米粒)酸甜(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)披薩的做法步驟1、麪粉中放入適量的精鹽、白砂糖、黃油,酵母粉用温水沖泡後和麪-醒發至兩倍大2、...
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披薩的做法怎麼做-披薩的做法的做法
  • 披薩的做法怎麼做-披薩的做法的做法

  • 食材明細主料高筋麪粉(140g)鮮酵母(4g)輔料蒸餾水(400ml)雞蛋(2只)橄欖油(16g)配料鹽(3g)糖(5g)味精(2g)原味(口味)烘焙(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)披薩的做法的做法步驟1、把蛋打入杯中,用劃蛋器將蛋劃好後加入鹽、糖、味精、橄欖油,攪拌均勻後待用。2、麪粉倒入盆裏,加入蒸餾水、鮮酵母(或乾酵母,...
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